Ekstrakt masline bi mogao pomoći u borbi protiv stvrdnuća arterija, otkriva studija
Nedavna španjolska studija otkrila je da su ljudi koji su konzumirali veće doze standardiziranog ekstrakta masline imali bolje rezultate na indeksu mjerenja arterija i u mjerenjima prosječnih triglicerida.
Kemijski sastojci masline odavno su poznati znanstvenoj zajednici kao pružatelji niza kardiovaskularnih koristi. Između ostalog, maslina je bogata fenolnim spojevima s antioksidativnim svojstvima.
Nedavna španjolska studija
otkrila je još jednu pozitivnu vezu između ljudskog zdravlja i masline.
Hidroksitirosol je protuupalno sredstvo koje smanjuje upalne tvari i povećava razinu dušikovog oksida u krvnim žilama.
Ovoga puta je pokazano da svojstva standardiziranog ekstrakta masline (S0FE), čiji je naziv robne marke Proliva, mogu pomoći u poboljšanju elastičnosti arterija, krvnih žila koje prenose krv bogatu kisikom od srca do tjelesnih tkiva.
Zastoj arterija može dovesti do srčanog udara i moždanog udara, dva vodeća uzroka smrti u razvijenom svijetu. SOFE može djelovati protiv ovih kardiovaskularnih događaja.
SOFE sadrži hidroksitirosol, fenolni fitokemikalij iz djevičanskog maslinovog ulja s izvanrednim zdravstvenim prednostima, prema Guyu Woodmanu, generalnom direktoru tvrtke EuroMed, koja isporučuje Prolivu.
"Hidroksitirosol je protuupalno sredstvo koje smanjuje upalne tvari i povećava razinu dušikovog oksida u krvnim žilama. Istraživanja su pokazala da inhibira agregaciju trombocita potaknutu kolagenom i upalnim tvarima", rekao je Woodman za Olive Oil Times.
"Također je snažan antioksidans koji smanjuje oksidaciju LDL-a. Na kraju, smanjuje aktivaciju stanica endotelija smanjenjem adhezije monocita na endotelne stanice u stijenkama krvnih žila", nastavio je Woodman.
Istraživanje tvrtke Euromed, objavljeno u časopisu Drugs R&D, nastojalo je procijeniti utjecaj SOFE-a na ispitanike s rizikom od arterijske krutosti. Istraživači su koristili takozvani kardiogleni vaskularni indeks (CAVI), indeks koji izračunava parametar krutosti iscrtavanjem prirodnog logaritma omjera sistoličkog i diastoličkog tlaka u odnosu na rastezljivost stijenke arterije. Zatim su za dvostruko slijepu, placebo-kontroliranu studiju regrutirali 36 ispitanika, muškaraca i žena, u dobi od 45 do 65 godina. Dvanaest ispitanika iz skupine od 36 raspoređeno je u svaku od sljedećih skupina:
Grupa 1: 250 mg SOFE—50 mg aktivnog sastojka, hidroksitirosola (doza postignuta uzimanjem dvije kapsule dnevno)
Grupa 2: 500 mg SOFE—100 mg aktivnog sastojka, hidroksitirosola (doza postignuta uzimanjem dvije kapsule dnevno)
Grupa 3: Placebo
Zatim su svi muškarci i žene praćeni 11 dana.
Znanstvenici su u početku zabilježili smanjenje CAVI vrijednosti kod sve tri skupine. Međutim, skupina s visokom dozom – Skupina 2 – ostvarila je najveće poboljšanje CAVI vrijednosti. CAVI vrijednosti te skupine drastično su pale s 11,02 na 8,91. Skupina 2 također je pokazala očito poboljšanje razine triglicerida u krvi. Prosječne razine triglicerida u skupini s visokom dozom smanjile su se za 21,64 posto, što je najznačajnije smanjenje među sve tri skupine.
Studija je zaključila da standardizirani ekstrakt masline može pomoći u poboljšanju elastičnosti arterija, ali se složila da bi velika, dugoročnija studija mogla bolje definirati placebo-efekt.
Istraživači su u sklopu studije također uključili upitnik Vizualne analogne skale (VAS) kako bi ispitali različite parametre energije, kao što su umor, iscrpljenost i apetit, na temelju čega su došli do daljnjeg zaključka da je SOFE dobro podnošen.