Maslinovo ulje ubrzava zarastanje rana kod pacijenata s opeklinama
Nova studija pokazuje da konzumacija maslinovog ulja može ubrzati zacjeljivanje opeklina.
Prethodne studije su pokazale da maslinovo ulje može biti učinkovito u liječenju i zacjeljivanju opeklina kože kada se koristi izvana. Sada je nova studija objavljena u časopisu Burns
pokazala da konzumacija
maslinovog ulja može ubrzati proces zacjeljivanja i djelovati iznutra.
Pacijenti s opeklinama imaju povećane prehrambene potrebe za kalorijama, proteinima, kao i mineralima i vitaminima, stoga je prehrana važan čimbenik u njezi i zacjeljivanju opeklina.
Vidi također: Zdravstvene prednosti
maslinovog ulja.
Poznato je da su antioksidativna i protuupalna terapija korisne u liječenju opeklina, stoga su istraživači krenuli procijeniti učinak prehrane bogate maslinovim uljem na zacjeljivanje opeklina kod hospitaliziranih pacijenata.
Studija je provedena na 100 pacijenata hospitaliziranih zbog opeklina drugog i trećeg stupnja na 10–20 posto površine njihovog tijela. Pacijenti su raspoređeni da u prehrani dobivaju ili maslinovo ili suncokretovo ulje.
Pacijenti su svakodnevno pregledavani i, iako nije bilo značajnih razlika u pogledu ukupne površine opeklina na tijelu, postojale su značajne razlike u trajanju zarastanja rana i hospitalizacije. Činilo se da je kod skupine koja je uzimala maslinovo ulje došlo do ubrzanog zarastanja rana i skraćenja trajanja hospitalizacije.