Maslinovo ulje korisno tijekom liječenja plodnosti

Iako su istraživanja pokazala da konzumacija maslinovog ulja štiti od različitih kroničnih bolesti, novo istraživanje s Harvard School of Public Health utvrdilo je pozitivnu povezanost dobrih masti i pozitivnih rezultata kod žena koje imaju vantelesnu oplodnju (IVF).

Unos masnih kiselina u prehrani ranije je bio povezan s reproduktivnim zdravljem, na primjer, visok unos transmasti povezan je s ovulacijskom neplodnošću i pobačajem, dok su zasićene masti povezane s nižim koncentracijama sperme. No, malo je podataka o učinku prehrambenih masnoća tijekom liječenja plodnosti.

Ovo je istraživanje istraživalo učinak prehrambenih masnoća u žena koje imaju IVF. Studiju je ovaj tjedan na godišnjem sastanku ESHRE-a (Europskog društva za ljudsku reprodukciju i embriologiju) predstavio dr. Jorge Chavarro, docent za prehranu i epidemiologiju na Harvard School of Public Health.

Istraživači su istraživali unos ukupne masti, ali i zasićenih masti, polinezasićenih masti, mononezasićenih masti, kao i omega-6, omega-3 i transmasti. Rezultati analize pokazali su da je veći unos mononezasićenih masnoća, glavne masnoće koja se nalazi u maslinovom ulju, povezan s većim vjerojatnostima živorođenog djeteta. Izgledi za živorođeno dijete nakon prijenosa embrija bili su 3.45 puta veći za žene koje su imale najveći unos mononezasićenih masti u odnosu na one s najmanjim unosom.

Žene s većim unosom ukupne masti dobile su manje oocita metafaze II (MII) (samo MII oociti mogu se koristiti za IVF) od žena s manjim unosom, čini se da ovu povezanost pokreće unos zasićenih masnoća prema profesoru Chavarru. Polinezasićene masti također su imale negativan učinak. Žene koje su konzumirale najviše polinezasićenih masti imale su veći udio embrija loše kvalitete.

Profesor Chavarro napomenuo je kako je važno ponoviti rezultate u drugim studijama prije nego što izrekne snažne preporuke o unosu masti ženama koje liječe neplodnost. Međutim, dokazano je da je maslinovo ulje, jedan od najboljih izvora mononezasićenih masti, općenito korisno i svima koji uključuju žene koje se podvrgavaju vantelesnoj oplodnji preporučuje se maslinovo ulje u svoju prehranu.

• Europsko društvo za humanu reprodukciju i embriologiju