Maslinovo ulje smanjuje markere kardiovaskularnog rizika kod pacijenata s fibromialgijom
Redovita upotreba maslinovog ulja kod pacijenata s fibromialgijom može znatno smanjiti njihov kardiovaskularni rizik.
Redovita upotreba maslinovog ulja smanjuje kardiovaskularne čimbenike rizika kod žena oboljelih od fibromialgije, prema novoj studiji.
Korisna svojstva maslinovog ulja kod žena s fibromialgijom mogu biti povezana s njegovim sastavom masnih kiselina.
Iako je maslinovo ulje dobro poznat lijek za mnoge zdravstvene tegobe, novo istraživanje objavljeno u časopisu otvorenog pristupa Nutrients otišlo je korak dalje u identificiranju koristi za pacijentice s fibromialgijom, koje trenutno imaju 30 posto veći rizik od smrtnosti.
"Naši su rezultati pokazali da konzumacija maslinovog ulja može imati antitrombotička i protuupalna svojstva kod žena s fibromialgijom, čime se poboljšava niz markera kardiovaskularnog rizika", rekao je za Olive Oil Times Francisco Molina, istraživač sa Sveučilišta u Jaénu i jedan od autora studije.
Pogledajte i: Zdravstvene vijesti o maslinovom uljuU prethodnoj studiji isti istraživački tim otkrio je da pacijentice s fibromialgijom često pokazuju izmijenjene razine nekoliko parametara povezanih s trombozom u usporedbi sa zdravim ženama. Ti se parametri, prema novom istraživanju, mogu vratiti na iste razine koje se nalaze kod zdravih žena redovitom konzumacijom maslinovog ulja.
"U ovoj studiji usredotočili smo se na ispitivanje može li prehrana, a posebno maslinovo ulje, modulirati parametre povezane s većim rizikom", napomenuo je Molina.
U studiji su korištena i ekstra djevičansko maslinovo ulje i rafinirano maslinovo ulje (ROO). Ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva se prešanjem maslina, dok se ROO ekstrahira kemijskim procesima. Ulja imaju neke razlike, ali oba zadržavaju mononezasićene masne kiseline.
"Korisna svojstva maslinovog ulja kod žena s fibromialgijom mogu biti povezana s njegovim sastavom masnih kiselina", rekla je Molina. "Po prvi put, rezultati naše studije otkrili su da konzumacija i EVOO-a i ROO-a može poboljšati brojne markere kardiovaskularnog rizika kod pacijentica s fibromialgijom, čime se dokazuju antitrombotička i protuupalna svojstva maslinovog ulja."
Rekao je da je došlo do poboljšanja kod upalnog markera, vrijednosti brzine sedimentacije eritrocita, kod sudionica studije koje su koristile EVOO, kao i kod onih koje su koristile ROO. Istraživanje je također pokazalo da je konzumacija EVOO poboljšala broj crvenih krvnih stanica, dok je unos ROO poboljšao srednji volumen trombocita, širinu distribucije trombocita, razinu fibrinogena i upalni marker, omjer neutrofila i limfocita.
"Otkrili smo da je konzumacija EVOO značajno poboljšala i funkcionalnu sposobnost u svakodnevnim aktivnostima i psihološki status povezan sa zdravljem kod žena s fibromialgijom. Razina muskuloskeletne boli također se poboljšala, ali na nestatistički značajan način. Stoga, svi ovi podaci pokazuju maslinovo ulje kao jednu od prehrambenih masti s najviše zdravstvenih koristi", rekao je Molina.
U istraživački tim također su bili uključeni Alma Rus, Maria Encarnación Aguilar-Ferrándiz i Ramón Carmona sa Sveučilišta u Granadi te Maria Luisa del Moral i Maria Josefa Martínez-Ramírez sa Sveučilišta u Jaénu.