2014. je za većinu maslinara u Umbriji bila godina koju treba zaboraviti.
Ovaj dio središnje Italije poznat je po kvalitetnim uljima od maslina uzgajanih na kamenim obroncima. Kombinacija lošeg tla i velike nadmorske visine znači da su ulja prepuna okusa. Zime su ozbiljne, a ljeta vruća - kombinacija koja u većini sezona ne favorizira maslinovu muhu (Dacus oleae).
Propust pružanja pravodobnog upozorenja i savjeta o prikladnim mjerama kontrole- Brian Chatterton
2014. bila je iznimka i maslinina muha izazvala je pustoš u Umbriji. Mnogi uzgajivači nisu brali masline, a drugi su rano sakupljali masline prije nego što masline padnu na zemlju, no te su masline dale manje od polovice uobičajenog postotka ulja.
Čak polovica frantoi (postrojenja za drobljenje maslina) u Umbriji uopće se nisu otvorila. Ostali su otvoreni nekoliko sati dnevno umjesto mahnitog 24/7 postupka koji je uobičajen tijekom berbe. Nikad nisam vidio našeg lokalnog frantoia tako pustim u svoje 24 godine maslinarstva u Umbriji. Oni koji imaju sreće da imaju kvalitetno ulje povećali su cijene â € <"na vratima mlina ”za 75 posto.
Jedan vlasnik frantoia s kojim sam razgovarao izrazio je bijes zbog propusta regionalne poljoprivredne savjetodavne službe i udruge maslinara da pruže pravovremeno upozorenje i savjete o prikladnim mjerama kontrole. Čini se da ih je iznenadilo koliko i uzgajivače.
Vidi također:Kompletna pokrivenost žetve 2014. godine
Ostali dijelovi Italije u kojima su česte zaraze maslinovim mušicama razvili su bolje postupke praćenja i kontrole. Integrirana kontrola štetočina može biti učinkovita. Brojevi muha prate se pomoću nekoliko zamki s feromonskim mamcima. Ako broj muha dosegne razinu zaraze, u velikoj mjeri koriste se jeftinije zamke s mamcem s mamcem za kontrolu populacije muha.
Muhe polažu jaja na masline. Ličinke se izlegu u maslini i troše velik dio ploda. Jednako ozbiljan koliko i gubitak ulja utječe na okus. Rupa za disanje ličinki omogućuje sporama gljivica da uđu, rastu u plodu i ulju daju pljesniv okus. Crna plijesan česta je među maslinicima zaraženim mušicama, a to je značilo napuštanje pogođenog voća.
Iako su vremenske prilike pogodovale razvoju maslinove muhe, također je bilo neobične pojave tuče u proljeće i ljeto koja je desetkovala neke usjeve.
Uzgajivači sada razmišljaju što bi trebali učiniti sljedeće godine. Trebaju li pričekati da se vremenski uvjeti vrate u normalu i smanjiti populaciju muha ili bi trebali poduzeti aktivne korake kako bi spriječili novu katastrofalnu godinu?
Pitanje kemijskih sprejeva postalo je pitanje s kojim će se morati suočiti vinogradari. Samo se manjina uzgajivača prijavila za formalni organski status, ali ostatak ne želi upotrebljavati velike količine kemikalija u vrijeme kada su potrošači sve više zabrinuti zbog zdravstvenih rizika od sprejeva.
Postoje metode hvatanja muha bez prskanja, ali mogu li savjetodavne službe djelovati dovoljno brzo da uspostave učinkovit program praćenja? Znanje o sustavu treba što brže i učinkovitije širiti među uzgajivačima.
Uzgajivači maslina iz Umbrije i Toskane proizvode neko od najboljih maslinovih ulja na svijetu i očekujemo da će sljedeća godina opet rezultirati obilnim zalihama i potpuno zaposlenim frantoiom. Ekonomske posljedice ovogodišnjeg neuspjeha bit će značajne, a za nadoknađivanje katastrofe bit će potrebna godina preokreta.
Više članaka o: Berba maslina 2014, voćna mušica, prirodne katastrofe
Studenoga 21, 2023
Agronomske i makroekonomske sile koje stoje iza cijena maslinovog ulja u Italiji
Unatoč očekivanom oporavku proizvodnje u Italiji, cijene će vjerojatno ostati visoke. Poljoprivrednici će se morati prilagoditi novoj stvarnosti.
Lipnja 29, 2023
Maslinici u Teksasu ostaju neplodni prije sezone žetve
Zbog velike štete od uzastopnih zima s ekstremno niskim temperaturama, maslinici u Teksasu nisu rodili od berbe 2020.
Srpanj 19, 2023
Istraživači u Kaliforniji testiraju nova rješenja za maslinovu mušicu
Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji testiraju niz insekticidnih proizvoda za učinkovitost u kontroli maslinove voćne mušice.
Svibanj. 23., 2023
Uzgajivači u dvorištu stvaraju nagrađivano maslinovo ulje u Australiji
Dvije australske organizacije rade na sprječavanju da masline koje rastu u Melbourneu odu u otpad mljevenjem kombiniranih serija i vraćanjem ulja zajednici.
11 listopada, 2023
Učitelj u Italiji dopušta učenicima izostanak s nastave kako bi pomogao u žetvi. Hrvatu je jednogodišnja zatvorska kazna odgođena da bi požeo obiteljski gaj.
Srpanj 6, 2023
U Italiji uzgajivači maslina vide znakove obećavajuće berbe
Uzgajivači diljem Italije rekli su Olive Oil Times da su, uglavnom, doživjeli velikodušno cvjetanje i zametanje plodova. Klimatski ekstremi i štetočine i dalje su izazov.
Kolovoz 14, 2023
Italija će uložiti 100 milijuna eura u nadogradnju mlina za masline
Počevši od 2026., sredstva će se distribuirati mlinarima diljem zemlje za nadogradnju opreme i tehnologija.
Siječnja 5, 2024
Stručnjaci nude savjete za kontrolu štetočina za uzgajivače hobiste u Kaliforniji
Hobisti koriste organske postupke za suzbijanje korova te tretiranje i prevenciju maslinovog kvrga, žutog lišća, maslinove voćne mušice, paunove pjegavosti i Verticillium wilt-a.