Je li se kriza u Italiji mogla spriječiti?
2014. će ostati upamćena kao jedna od najgorih godina u novijoj povijesti proizvodnje maslinovog ulja u Italiji. Jedan stručnjak smatra da nije moralo biti ovako loše.
2014. će ostati upamćena kao jedna od najgorih godina u novijoj povijesti za proizvodnju maslinovog ulja u Italiji.
Najnoviji podaci koje je dostavila ISMEA
(Italijanski institut za usluge u poljoprivredi i tržištu hrane) pokazuju dvoznamenkasti pad proizvodnje u svim regijama, osim u Pijemonu i Sardiniji.
Vidi također: Potpuno izvješće o berbi
2014
. Razlozi krize isti su od sjevera do juga: pretjerane ljetne kiše koje su pogodovale širenju maslinine mušice (Bactericera oleae) i vrući, vlažni listopad koji je ubrzao sazrijevanje maslina uzrokavali su snažnu zarazu "lepre masline" (Gloeosporium olivarum) i "pavlovog mrlja" (Spilocaea oleaginea).
Gotovo posvuda u zemlji proizvođači se žale na berbu i traže pristup pomoći zbog svojih znatno nižih prihoda.
No neki stručnjaci krive same proizvođače što su bili tako nespremni za hitnu situaciju.
Leonardo Laureti, predsjednik Umbrijskog konzorcija DOP, rekao je za Sapere Food da su "mnogi umbrijski proizvođači podcijenili kritičnu prirodu sezone, pokazujući malo profesionalizma."
"Ova je godina bila teška za cijelu zemlju, a i Španjolska i Portugal suočili su se sa sličnim problemima", nastavio je Laureti, "ali danas moramo moći predvidjeti takve rizike, ne možemo prepustiti masline sudbini. Služba za zaštitu bilja regije Umbrije izdala je upozorenje u kojem je pozvala proizvođače da provedu specifične tretmane, ali unatoč prvim znakovima, mnogi su podcijenili situaciju."
Prema Lauretiju, Umbrija nije svjesna svog potencijala. "Naša regija proizvodi oko 1,7 posto talijanskog ulja i predstavlja 0,2 – 0,3 posto cjelokupne svjetske proizvodnje. Ipak, mi smo zemlja koja je prepoznata u inozemstvu po svojoj izvrsnoj kvaliteti i velikoj sposobnosti za izvoz. Ipak, regionalni plan za umbrijsko ulje još uvijek ne postoji."
Laureti ne vjeruje u korisnost ekonomske pomoći koja se odobrava žrtvama prirodnih katastrofa: "Maslinina mušica nije nova vrsta, a metode prevencije dobro su kodificirane i u pravilima integrirane i organske proizvodnje. Postoje i police osiguranja od višestrukih rizika koje su sufinancirane od strane Europske unije, a koje malo znaju maslinari."
"Ova sezona mora biti upozorenje za sve nas. U Umbriji buduća kultura masline mora biti drugačija od sadašnje; moramo ulagati u maslinike ako zaista želimo spriječiti takve situacije u budućnosti."