EU odobrila PGI za apulijsko ekstra djevičansko maslinovo ulje

Europska komisija odobrila je Zaštićenu zemljopisnu oznaku (PGI) "Olio di Puglia", koja je objavljena u Službenom listu Europske unije.

PGI je rezerviran za ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno na administrativnom području regije Puglia, dobiveno od maslina sorti Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (ili Ogliarola Barese, ili Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salentina (ili Cima di Mola), Coratina, Favolosa (ili Fs-17), Leccino i Peranzana.

Odobrene sorte mogu se koristiti same ili u mješavinama u kojima čine najmanje 70 posto s drugim talijanskim sortama.

"Ovo je važno priznanje za apulijske uzgajivače maslina i talijansko poljoprivredstvo", rekao je za Olive Oil Times predsjednik udruge za zaštitu i valorizaciju IGP Olio di Puglia, Pantaleo Piccinno.

"To je uspjeh s aspekta teritorijalnosti, jer smo uspjeli osigurati da se sve faze proizvodnje, uključujući i punjenje u boce, moraju odvijati u našoj regiji", rekao je. "Ovaj proizvod odlikuju izvrsna zdravstvena svojstva, zahvaljujući visokom sadržaju polifenola, kao i svježina, budući da se samo maslinovo ulje proizvedeno u tekućoj godini berbe može označiti oznakom IGP Olio di Puglia."

Ti se aspekti mogu pretočiti u marketinške elemente, ali, prije svega, pružaju poticaj apulijskim poljoprivrednicima, rekao je Piccinno.

PGI je postao moguć zahvaljujući radu članova znanstvenog odbora.

"Posebna zahvala ide Mariji Lisi Clodoveo, Bernardu De Gennaru, Salvatoreu Camposeu i Maurizziju Serviliju što su dali snagu i strukturu argumentima koje smo podnijeli Bruxellesu, te Fabriziju De Castru i Pietru Spagnoletti za njihov vrijedan rad na pripremi specifikacije proizvodnje", rekao je Piccinno.

---