Talijanski poljoprivrednici predlažu pečat protiv prijevara za EVOO
Italijanska konfederacija poljoprivrednika pokrenula je novu "super" oznaku protiv prijevara za certificiranje podrijetla talijanskog maslinovog ulja.
Antifraudna oznaka za certificiranje 100 % talijanskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja predstavljena je od strane Talijanske konfederacije poljoprivrednika (CIA), Nacionalnog konzorcija uzgajivača maslina (CNO) i Državne kovnice novca i poligrafskog instituta (IPZS) tijekom konferencije za novinare održane u Udruzi stranih novinara u Rimu prošlog tjedna (11. veljače 2016.).
Novi sustav označavanja, koji se sastoji od numeriranog pečata s QR kodom smještenog na vratu boce, namijenjen je zaštiti proizvodnje Made in Italy od prijevara za koje se procjenjuje da industriju maslinovog ulja godišnje koštaju 1,5 milijardi eura. Strukovna udruženja i Državna kovnica novca sada čekaju da Ministarstvo poljoprivrede, prehrane i šumarskih politika te Ministarstvo gospodarstva i financija službeno potvrde etiketu.
Sve reforme koje smo proveli u sektoru maslinovog ulja pomogle su postići iskorak u kvaliteti, a ova etiketa protiv prijevara je daljnji korak.
"Zahvaljujući iskustvu stečenom tijekom godina u području sigurnog tiska integriranom s ICT sustavima", rekao je Paolo Aielli, glavni izvršni direktor Državne kovnice novca i poligrafskog instituta, "razvili smo ovaj učinkovit sustav kontrole i praćenja koji prati i podržava cijeli proizvodni i distribucijski lanac opskrbe." Sustav, objasnio je tijekom konferencije za novinare, temelji se na trima stupovima:
- sigurnosna oznaka za prepoznavanje i zaštitu proizvoda od krivotvorenja;
- sljedivost putem informacijskog sustava koji pruža podatke o distribuciji zapečaćenih proizvoda;
- povratna sljedivost putem jedinstvene numeracije koja, u kombinaciji s kontrolnim kodom, omogućuje praćenje povijesti zapečaćenih proizvoda.
"Ekstra djevičansko maslinovo ulje je zastava talijanske poljoprivrede", izjavio je predsjednik CIA-e, Dino Scanavino. Sektor koji snažno utječe na gospodarstvo i društvenu strukturu velikih područja zemlje s više od 700.000 aktivnih poduzeća koja, kako je dodao, nezasluženo plaćaju za ugled potkopan nedavnim događajima prijevare i krivotvorenja.
"Spremni smo plasirati na tržište prvi milijun boca", izjavio je predsjednik CNO-a, Gennaro Sicolo. "Cilj ovog projekta je nagraditi talijanska maslinova ulja s prepoznatljivim standardima kvalitete, točno certificiranim od strane neovisnih institucija." Rekao je da naporan rad i godine ulaganja u napredne tehnologije za praćenje proizvoda sada omogućuju jamstvo podrijetla maslina tijekom cijelog lanca opskrbe.
"S obzirom na to da pošast prijevara teško kažnjava industriju i da je svaki četvrti krivotvoreni proizvod maslinovo ulje", rekla je potpredsjednica Parlamentarnog odbora za borbu protiv krivotvorenja Colomba Mongiello, "sve reforme koje smo proveli u sektoru maslinovog ulja pomogle su ostvariti iskorak u kvaliteti, a ova oznaka protiv prijevara je daljnji korak."
Prema riječima direktora Qualвите, zaklade za zaštitu agro-prehrambenih proizvoda, Maura Rosatija, nova inicijativa za označavanje, kao i druge u istom smjeru, način je da se zajamče karakteristične značajke talijanskih proizvoda, kako na nacionalnom, tako i na međunarodnom tržištu.
"Potpuno sam uvjerena da je sada potreban projekt javnog karaktera kako bi se dala učinkovita jamstva sljedivosti talijanskih agro-prehrambenih proizvoda."