Zašto je Deoleo odabrao 'Tetra Prisma' ambalažu za svoj brend Koipe
Brend Koipe tvrtke Deoleo bit će najnoviji koji će ponuditi proizvod maslinovog ulja u pakiranju Tetra Prisma®, već popularnom za mlijeko i voćne sokove.
Deoleov brend Koipe uskoro će biti najnoviji koji će ponuditi proizvod maslinovog ulja u pakiranju Tetra Prisma®.
Već popularni za mlijeko i voćne sokove, a koriste se i za neka vina, jedna od njihovih prednosti za pakiranje maslinovog ulja također je i jedan od nedostataka – nisu prozirni.
Kao alternativa tradicionalnim limenkama, a sada sve češćim staklenim i plastičnim bocama, Tetra Pak navodi da potrošači vole kartone jer ih je lako držati, otvarati i izlijevati te imaju elegantan izgled. Prednosti za prodavače navodno uključuju mogućnost visokokvalitetnog tiska, a njihov oblik od osam strana pomaže im da se istaknu na polici. Promovirani kao napravljeni od obnovljivih materijala i reciklabilnog kartona, dolaze u zapreminama od 125 do 1000 ml.
Pakiranja "blokiraju svjetlost, zrak"
Proizvođač maslinovog ulja ArteOliva iz Cordobe, koji tvrdi da je bio pionir u korištenju Tetra Brik i Tetra Prisma pakiranja za maslinovo ulje, navodi da je upravo to pakiranje "ono koje bolje štiti nutritivne i organoleptičke karakteristike ekstradjevičanskog maslinovog ulja na dnevnoj bazi", a razlozi za to uključuju blokiranje prodora svjetlosti i zraka, koji zajedno s toplinom uzrokuju kvarenje maslinovog ulja.
Sada se Koipe – uz slogan "Así de fácil", što je slično engleskom izrazu "It's that easy" – priprema predstaviti novi izgled na Tetra Prisma pakiranjima za svoja ekstra djevičanska maslinova ulja suave (blagog okusa) i sabor (intenzivnog okusa). S ciljem "olakšavanja života", redizajn uključuje Tetra Prisma pakiranja jer su lakša za upotrebu i skladištenje, imaju sustav protiv kapanja, otporna su na udarce i nude bolju zaštitu ulja, navodi se na internetskoj stranici tvrtke.
Neki ljudi radije vide svoje ulje
No hoće li ih potrošači prihvatiti? George Eliadis, generalni direktor Unije poljoprivrednih zadruga Peza na Krfu, nedavno je za Food Production Daily izjavio da njegova tvrtka već deset godina proizvodi maslinovo ulje u kartonima, ali da su staklene boce i dalje popularnije. Kupci kažu da radije vide maslinovo ulje, ali kartoni su jeftiniji, ne lome se, nisu teški i duže održavaju ulje svježim jer svjetlost ne može ući, rekao je, dodavši da je potrebna investicija kako bi se tržište preusmjerilo na takvo pakiranje.
Prilagodite ambalažu percepciji i tradiciji potrošača
Leandro Ravetti, tehnički direktor tvrtke Boundary Bend Ltd., najvećeg australskog proizvođača i trgovca maslinovim uljem, nedavno je naglasio važnost odabira ambalaže prema tome koliko će brza ili spora rotacija proizvoda vjerojatno biti te prema percepciji i tradiciji potrošača. U svojoj prezentaciji na prošlomjesečnom Međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku, Ravetti je podijelio primjer kako je prozirno staklo prije dvadeset godina u njegovoj rodnoj Argentini prodavalo 20 puta više od zelenog stakla – jer su potrošači željeli vidjeti što kupuju – dok je danas u Australiji suprotno jer postoji veća svijest o tome da svjetlost razgrađuje maslinovo ulje. Kao još jedan primjer reagiranja na povratne informacije, potrošači su rekli da im se ne sviđa kako se ulje slijevalo preko etikete, pa je Boundary Bend tražio dok nije pronašao bolju kanilicu, rekao je.
Kada je riječ o limenoj ambalaži, "nisi svi limeni spremnici jednaki" i bolji spremnici naravno koštaju više. Gustoća limenih ploča i njihova ujednačenost variraju, a tanji dijelovi su oni na kojima bi mogla započeti korozija. Kod plastičnih boca, prodor kisika kroz stijenke posude također varira – visoka propusnost povezana je s neželjenim povećanjem peroksidne vrijednosti maslinovog ulja, što znači kraći rok trajanja – iako neki spremnici dolaze s ukloniteljima kisika ili fizičkim preprekama, poput folije. "Materijal za pakiranje može imati značajan utjecaj na kvalitetu ulja", rekao je Ravetti.