Proizvodnja
Osamdeset i tri posto šećera pronađenog u košticama maslina može se učinkovito dobiti, a zahvaljujući visokoj kvaliteti izvađene sirovine, zatim se može koristiti u nekoliko različitih industrijskih procesa.
Istraživači sa Sveučilišta Jaén osmislili su novu metodu za koju vjeruju da će se svidjeti prehrambenoj i farmaceutskoj industriji, kao i sektoru biogoriva.
U bilješke koje je objavilo Sveučilište, istraživači su objasnili da ti rezultati ovise o dvostupanjskom postupku: Otopina kiseline koristi se za odvajanje sadržaja maslinove koštice prije nego što se kemijske veze razgrade kako bi mogli nastati novi spojevi.
Vidi također:Članci o održivosti"Ova tehnika štedi većinu uključenih šećera, a to znači veći potencijal za izvedene biološke proizvode ", objasnio je Eulogio Castro, koautor knjige učiti objavio časopis Industrial Crops and Products.
Preciznije, glukoza dobivena novim postupkom pretvara se u izvedene bioproizvode, među kojima su znanstvenici citirali bioetanol, učinkovit spoj biogoriva, ksilitol, široko korišteno zaslađivač i mliječnu kiselinu, koja je osnova za stvaranje nekoliko makro-molekula.
"Kao rezultat kombinirane prethodne obrade u odabranim radnim uvjetima, "izvijestili su istraživači, â € <"može se dobiti ukupni prinos proizvodnje šećera od 83 posto ukupnog sadržaja šećera u sirovim košticama masline, uzimajući u obzir različite tokove šećera koji se stvaraju tijekom cijelog postupka. "
Sljedeći korak za inženjere i istraživače je primjena nove metode na puno veće količine koštica maslina. Postupak će biti integriran u postrojenje za biorafineriju gdje su tradicionalni izvori energije zamijenjeni obnovljivim izvorima.
Studija je dio trogodišnjeg projekta koji je u Madridu izveo CIEMAT (Centar za energetska, okolišna i tehnološka istraživanja) pod nazivom â € <"Napredak prema fleksibilnoj biorafineriji sirovina i proizvoda u regijama s velikom gustoćom agroindustrijske biomase: slučaj maslinika. "
Više članaka o: istraživanje maslinovog ulja, proizvodnja, održivosti
Srpanj 19, 2023
Istraživači u Kaliforniji testiraju nova rješenja za maslinovu mušicu
Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji testiraju niz insekticidnih proizvoda za učinkovitost u kontroli maslinove voćne mušice.
Prosinca 19, 2023
Konferencija o klimi COP28 završila s mješovitim rezultatima
Svjetske nacije složile su se odmaknuti se od nafte i drugih fosilnih goriva, međutim, bez jasne obveze potpunog postupnog ukidanja fosilnih goriva kao izvora energije.
Prosinca 5, 2023
Projekt EU ima za cilj izjednačiti uvjete za prerađenu hranu
Projekt MedDiet4All promiče dobrobiti mediteranske prehrane i komunicira o štetnim učincima ultraprocesirane hrane na zdravlje.
6. rujna 2023
Evolucija europske borbe protiv Xylella Fastidiosa
Rano otkrivanje diljem Europske unije i dalje je na čelu borbe protiv bakterije dok se dužnosnici nadaju novim istraživanjima, metodama i alatima.
Lipnja 19, 2023
Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu
Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.
Srpanj 5, 2023
Istraživači u Italiji tvrde da izgradnja više rezervoara nije dovoljna za borbu protiv globalne krize vode; rješenja se moraju pronaći tijekom cijelog hidrološkog ciklusa.
6. rujna 2023
Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.
Mar. 14, 2024
Vlasti u Pugliji potvrdile su krivca za devastaciju maslina
Dužnosnici su odbacili nedavnu studiju koja implicira da Xylella fastidiosa nije uglavnom odgovorna za milijune opustošenih stabala.