Proizvodnja tuniskog maslinovog ulja pala za 23 posto ispod petogodišnjeg prosjeka
Niske razine oborina zimi i proljeću, česti toplinski valovi i neprekidna suša pripisani su padu proizvodnje.
Proizvodnja maslinovog ulja u Tunisu očekuje se na razini od 200.000 tona u berbi 2022./23., što je smanjenje od 15 posto u odnosu na prošlu godinu, prema Nacionalnom odboru za maslinovo ulje te zemlje.
Prošle je godine Tunis proizveo 240.000 tona maslinovog ulja, prema podacima Međunarodnog vijeća za masline. U proteklih je pet godina ta sjevernoafrička zemlja u prosjeku godišnje proizvela 257.000 tona.
Službenici Nacionalnog opservatorija za poljoprivredu (Onagri) smanjenje proizvodnje pripisali su nedostatku oborina u središnjoj i južnoj Tunisu, suši, toplinskim valovima i ulasku mnogih proizvođača u "izvanberbu" u prirodnom ciklusu naizmjeničnog rađanja masline.
Vidi također: Rastuće cijene otkrivaju neiskorišteni potencijal tuniškog izvozaMeđutim, padovi proizvodnje nisu bili jednaki u svim glavnim regijama za uzgoj maslina u zemlji. Iako je većina zabilježila pad proizvodnje, nekoliko je regija imalo izvanredan urod.
Ove godine maslinari u Sfaksu očekuju berbu od oko 70.000 tona maslina, što je znatno ispod prosjeka prethodnih godina.
U međuvremenu, u Monastiru službenici očekuju da će berba maslina biti za 65 posto manja nego prošle godine. Proizvođači u maloj obalnoj regiji zemlje, sjeverno od Sfaksa, ubrat će 20.000 tona maslina, od kojih će se dobiti 4.000 tona maslinovog ulja.
Mounira Gharbi Sahloul, službenica Regionalnog komesarijata za poljoprivredni razvoj, za oštar pad okrivila je nedostatak kiše zimi i proljeće.
Poput većeg dijela ostatka mediteranskog bazena, i Tunis se suočava s teškom sušom. Prema podacima Onagrija, rezervoari su na nacionalnoj razini popunjeni 33 posto.
U nekim od najvećih regija za uzgoj maslina u središtu zemlje, taj se postotak spušta na nešto manje od 21 posto. Kapacitet rezervoara na sjeveru nešto je viši i iznosi gotovo 43 posto.
U zapadnoj Tuniziji, maslinari iz Gafse očekuju da će za drugi uzastopni godinu požnjeviti oko 50.000 tona maslina, koje će preraditi u 12.000 tona maslinovog ulja.
Međutim, Abdel-Sattar Ghabtan, dužnosnik Regionalnog komesarijata za poljoprivredni razvoj, rekao je da će berba početi kasnije nego inače zbog nedostatka kiše.
U međuvremenu, uzgajivači u Gabèsu, južno od Sfaksa, očekuju nagli porast, pri čemu bi proizvodnja porasla na 60.000 tona maslina u usporedbi s 31.500 tona prošle godine.
U Sidi Bouzidu, izravno zapadno od Sfaksa, proizvođači također očekuju izdašnu berbu. Proizvođači procjenjuju da će proizvodnja maslina ove godine premašiti 190.000 tona, što je povećanje od 40.000 tona u odnosu na prošlu godinu.
Na sjeveroistoku Tunisa, dužnosnici u regiji Nabeul izjavili su da će ove godine požnjeviti 58.000 tona maslina, što je povećanje od 4 posto u odnosu na prošlu godinu.
U sjevernoj Tuniziji, proizvođači iz La Manoube predviđaju da će ovogodišnja berba maslina pasti za 13 posto u usporedbi s prošlom godinom. Ta mala regija proizvest će 8.700 tona maslina, od čega se očekuje 1.750 tona maslinovog ulja.
Samo sjevernije, u Bizertini, proizvođači su također predvidjeli manju berbu i očekuju da će ubrati 18.000 tona maslina, od čega se očekuje 3.600 tona maslinovog ulja. Prošle je godine regija proizvela 24.000 tona maslina.