Hoće li berba maslina 2015. biti dobra?

Još je rano, ali vlada mnogo nagađanja i iščekivanja o predstojećoj berbi maslina i njezinim posljedicama za proizvođače i potrošače.

S obzirom na to da se očekuje početak berbe maslina u Europi već sljedećeg mjeseca, nedavna izvješća spekuliraju o ishodu berbe maslina iz 2015. – 2016. godine.

Vodeći proizvođači maslina, Španjolska i Italija, a u manjoj mjeri i druge zemlje proizvođači maslina, uključujući Francusku, Portugal i Hrvatsku, teško su pogođeni katastrofalnim prinosima u sezoni uzgoja maslina 2014. – 2015. Kao rezultat toga, cijene maslinovog ulja su naglo porasle, a potrošači osjećaju posljedice svjetske nestašice maslinovog ulja.

Bloomberg je izvijestio da je proizvodnja u Španjolskoj i Italiji, dvjema najvećim zemljama proizvođačima maslina koje čine 70 posto svjetskog tržišta, u sezoni 2014./15. smanjena za više od 50 posto, prema podacima objavljenim od strane Međunarodnog vijeća za masline (IOC).

The Guardian je upozorio da bi treći uzastopni loš urod u Španjolskoj i Italiji imao katastrofalne posljedice i još više podigao cijene usred straha da bi Španjolska mogla doživjeti još jedan loš urod zbog sušnog i vrućeg vremena.

U međuvremenu, cijela pokrajina Lecce u Apuliji (Puglia) — najveća talijanska regija za uzgoj maslina s 2.769 četvornih kilometara (1.065 četvornih milja) — toliko je zaražena bakterijom Xylella fastidiosa (Xf) da je sada zona obrane u kojoj se uklanjaju i uništavaju zaražena stabla prema strogim mjerama EU-a uvedenim u travnju. Strahovi da bi se bakterija mogla proširiti potvrđeni su prošlog mjeseca kada je otkrivena na biljkama na francuskom otoku Korzici, nakon još jedne infekcije otkrivene u travnju na biljci kave na pariškoj tržnici.

Unatoč prošlogodišnjem katastrofalnom urodu, neki talijanski proizvođači maslina oprezno su optimistični u pogledu nadolazeće berbe jer stabla općenito daju bolji urod nakon loše berbe.

Prinosi su prošle godine u Španjolskoj bili niski zbog pretjerano vrućeg vremena. Nakon vrućeg i suhog proljeća tijekom ključne sezone cvatnje ove godine, najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja mogao bi pretrpjeti drugi loš urod zaredom.

U razgovoru za The Guardian, uzgajivačica maslina iz pokrajine Jaén na jugu Španjolske predvidjela je da će sljedeća berba biti bolja: "Mislim da nova berba neće biti loša kao prošlogodišnja, ali masline će vjerojatno biti manje i imat će manje ulja. Ako padne kiša u rujnu i listopadu, dobit ćemo malo više. Bit će to drugačija slika", rekla je Lourdes Negrillo.

Još je rano, a do sljedeće berbe preostalo je još tjedana ili čak mjeseci, ovisno o regiji. No, i proizvođači i potrošači s nestrpljenjem iščekuju nadolazeću berbu maslina.