Prinos je neizvjestan, kvaliteta u Španjolskoj izgleda dobro

Razina proizvodnje u Španjolskoj izgledala je obećavajuće dok priroda nije bacila nekoliko loptica.

Hannah Howard za Olive Oil Times
Autor Alexis Kerner
18. prosinca 2018. 09:57 UTC
28
Hannah Howard za Olive Oil Times

Ove godine razina proizvodnje u Španjolskoj djelovala je vrlo obećavajuće i premda je Udruženje mladih farmera Jaén (ASAJA-Jaén) procijenilo proizvodnju jednim od najboljih mjeseci prve berbe u šest godina, priroda je bacila nekoliko lopti.

Mnogi su se španjolski proizvođači suočili s odgodom berbe, možda zbog klimatskih promjena, i dugotrajnim kišama koje su ometale berbu.

Lola Sagra, iz Nobleze del Sur, izvijestila je da nije spremna riskirati smanjenjem svoje kvalitete zbog kiše. Ovaj NYIOOC nagrađivana producentica odlučila je zaposliti više od svojih uobičajenih radnika da uđu i brzo uberu između kišnih oblaka. To joj je povećalo troškove proizvodnje, ali je oduševljena svojim ishodom.

Čini se da se andaluzijski proizvođači slažu da je ukupni prinos ulja niži od svih sorti maslina, a kiša je otežala berbu i proizvodnju.

Manji broj poljoprivrednika imao je manjih zastoja s izoliranim olujama tuče i maslinovom muhom. Međutim, u ovom se trenutku uglavnom čuje ponos zbog kvalitete koju su mlinari uspjeli postići.

Nema sumnje da će se španjolski proizvođači povući i ponuditi još jednu dobru godinu proizvodnje, iako je procjene još uvijek teško odrediti čak i u ovom trenutku sezone žetve zbog kasnog starta s vrata.

U svom rujanskom izvješću španjolsko Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i prehrane (MAPA) procijenilo je proizvodnju od 1,598,951 tonu, što je više od prošlogodišnje proizvodnje za 30.7%.

Prema vijećniku MAPA-e, Andaluzija bi trebala proizvesti 1,339,712 tona maslinovog ulja, od 6,443,315 tona maslina. To je porast od 39.9 posto u odnosu na prošlogodišnju berbu.

Jaén, andaluzijska elektrana, predviđa naftu od 685,000 tona, što je porast od 74.9 posto.

Córdoba, Seville i Granada također su glavni igrači koji proizvode 280,000, 114,198 i 142,712 tona maslinovog ulja.

Ukupni očekivani porast maslinovog ulja posljedica je povoljnih uvjeta prije berbe i sadnje novih stabala maslina. Ove je godine Španjolska imala vrlo blago ljeto, omogućavajući mnogim stablima maslina da se oporave od prethodnih godina jakih vrućina.

Iako većina pokrajina izvještava o očekivanom porastu, u nekim regijama može doći do smanjenja proizvodnje, posebno na područjima Castilla y León (-46.4 posto) i Valenciji (-39.3 posto).





Oglas
Oglas

Vezani članci