Maison Orphée: Inovacije u području maslinovog ulja

Zahvaljujući dugogodišnjem radu Međunarodnog vijeća za masline (IOC), ekstra djevičansko maslinovo ulje u posljednjih trideset godina etabliralo se kao osnovni premium proizvod diljem svijeta.

Osnovana 1983. godine, Maison Orphée bila je pionir u uvođenju djevičanskih maslinovih ulja na kanadsko tržište i potom je postala kućno ime u svijetu ekstradjevičanskog maslinovog ulja. Tijekom godina tvrtka je stekla značajnu stručnost, uspostavivši odnose opskrbe s proizvođačima koji dijele iste visoke standarde kvalitete.

Naišli na izraziti gorki i pikantni profil ekstradjevičanskog maslinovog ulja, kanadski potrošači morali su se s njim upoznati i na razne načine biti uvjereni u njegove vrline.

Povezivanje s potrošačem

Rebrendiranjem i razvojem prepoznatljivog vizualnog identiteta 2010. godine, Maison Orphée uspio je pozicionirati svoju ponudu i uspostaviti dijalog s potencijalnim kupcima.

Predstavljanjem niza okusa koji obuhvaćaju nekoliko profila, od onih nježnijih do punijih, te predlaganjem mogućih načina upotrebe (npr. za tjesteninu i pizze), ovi su etiketi uvjerili potrošače i otvorili put za istraživanje.

Ovaj pristup, koji je osvojio nagrade za dizajn, podučavao se i još uvijek se podučava na sveučilišnim kolegijima grafičkog dizajna diljem Quebeca u Kanadi.

Edukacija

Kako bi se povećalo prepoznavanje svojstava ekstradjevičanskog maslinovog ulja, Maison Orphée je umnožio svoje strategije i točke kontakta s potrošačima. Osnivanjem vlastitog panela za kušanje i organiziranjem aktivnosti kušanja uživo i na internetu, tvrtka je doprinijela demokratizaciji ovog kvalitetnog proizvoda.

U novije vrijeme Maison Orphée je također uložio u objave na blogovima koje su napisali nutricionisti specijalizirani za znanstvenu popularizaciju te je prenio taj sadržaj na društvene mreže poput Facebooka i Instagrama.

Razvijanje s vremenom

Kako ekstra djevičansko maslinovo ulje postaje sve više dio navika potrošača, dijalog s potrošačima nastavlja se razvijati.

S stalnim fokusom na potrebe potrošača, Maison Orphée istražuje različite formule kako bi zadovoljio njihove zahtjeve. Na primjer, 2022. godine dobio je B-Corp certifikat, usklađujući se s novim društvenim i ekološkim vrijednostima.

Slično tome, tvrtka je lansirala novi format za svoj prepoznatljivi nježni ekstra djevičanski maslinov ulje: BiB (vrećica u kutiji). BiB, kartonska kutija od 1,5 litre s hermetički zatvorenom vrećicom, povoljnija je, praktičnija i ekološki prihvatljivija od konvencionalnih staklenih boca.

Jeste li znali da je ovo potpuno reciklabilno pakiranje, osim slavine, deset puta lakše za transport od svog staklenog ekvivalenta, čime se smanjuje ugljični otisak proizvoda? Štoviše, ulje duže ostaje svježije, zaštićeno od topline, svjetla i kisika, čak i nakon otvaranja. Na kraju, veći volumen znači da potrošači mogu uživati u boljoj cijeni, a istovremeno im se olakšava rukovanje uljem u kuhinji.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje je proizvod s više od 6000 godina povijesti. Njegova organoleptička i kulinarska svojstva i danas su relevantna, ali potrošači ipak imaju posljednju riječ na vrlo konkurentnom, inflatornom tržištu… a inovacija ostaje ključna za ispunjavanje njihovih očekivanja.

Otkrijte Maison Orphée

---

Novinarski i urednički tim časopisa Olive Oil Times nije sudjelovao u izradi ovog članka.