"Moje najbolje pohvale i želje idu dobitnicima prestižne nagrade NYIOOC World Olive Oil Competition", Napisao je ovaj tjedan talijanski poljoprivredni podtajnik Giuseppe L'Abbate u bilješci za Olive Oil Times.

"Drže talijansku zastavu visoko, a moje misli im padaju na pamet kad planiram akcije koje će se poboljšati u produkciji talijanske kvalitete ”, napisao je.

Proizvođači maslinovog ulja iz Italije su vodili NYIOOC nagrade Zbirka svake godine, osim 2015. godine (neki poljoprivrednici poznati kao Annus Horribilis - užasna godina - zbog svoje neobično loša mješavina ekoloških katastrofa.)

Čak i uz tako snažno prikazivanje na svjetskoj sceni, tržišne snage naslanjaju se na proizvođače izvrsnosti koji se moraju natjecati s inferiornim proizvodima, cjenovni ratovi i potrošači koji malo znaju o vrijednosti visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

L'Abbate je rekao kako bi poboljšao izglede za talijanske glavne proizvođače, usredotočuje se na tri glavne akcije: â € <"daljnja segmentacija tržišta, jasnoća okvira za sankcioniranje i odgovarajući plan nacionalnog sektora. "

"Uzimajući primjer visokokvalitetnih shema planiranih za svježe mlijeko i kuhanu šunku, "rekao je L'Abbate, â € <"trebali bismo ponoviti iskustvo i također stvoriti visokokvalitetnu shemu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, uzimajući u obzir strože parametre, kako bismo nagradili napore naših poljoprivrednika u stvaranju izvrsnih proizvoda. "

U tu svrhu potrebno je ojačati i razjasniti postojeće zakonodavstvo, dodao je.

"S nacrtom zakona o poljoprivredno-prehrambene prijevare radimo na tome, namjeravamo pružiti revidirani okvir sankcioniranja krivotvorenja u sektoru maslinovog ulja ”, objasnio je.

"Ova mjera, koja podsjeća na a račun koji sam sponzorirao, namijenjen je davanju dodatnih jamstava potrošačima i zaštiti proizvođača kvalitete. "

Ipak, spremnost za ulaganjem u kvalitetne proizvodnje trebala bi biti potkrijepljena nacionalnim planom za sektor maslinarstva. â € <"Njegova uspostava i financiranje više se ne mogu odgoditi ”, napisao je podtajnik.

"Ipak, osim što težimo rastućim količinama, trebali bismo nastaviti poticati kvalitetu kako bi naša zemlja mogla zadržati svoju istaknutu ulogu, što je još jednom potvrdio uspjeh talijanskih proizvođača na NYIOOC".