Pioggia e calo dei prezzi dell'olio d'oliva in Spagna
Le piogge cadute negli ultimi giorni nel sud della Spagna potrebbero far aumentare la produzione di olio d'oliva, che si prevede sarà scarsa in questa stagione, la quale inizia ufficialmente lunedì.
Weather Channel
Resta da vedere se le forti piogge che hanno colpito il sud della Spagna negli ultimi giorni contribuiranno ad aumentare la produzione di olio d’oliva, che si prevede sarà scarsa nella prossima stagione, che inizia ufficialmente lunedì (1° ottobre).
In uno degli anni più secchi di questo secolo e con una produzione che finora sembra destinata a crollare alla metà del record di 1,6 milioni di tonnellate del raccolto scorso, i produttori dicono che almeno le loro olive raggrinzite dovrebbero gonfiarsi un po’ e che la pioggia aiuterà il prossimo raccolto.
Insieme alla pioggia – 60 l/m² a Córdoba e fino a 30 l/m² a Jaén secondo Olimerca – i prezzi all’ingrosso sono crollati questa settimana dopo tre mesi di costante ascesa.
Secondo il sistema spagnolo di informazione sui prezzi dell’olio d’oliva POOLred, il prezzo di riferimento per l’olio d’oliva sfuso è sceso oggi di 10 centesimi, attestandosi a 2,53 €/kg, dopo essere salito a 2,64 €/kg lunedì. Olimerca afferma che ciò è dovuto “principalmente all’arrivo della pioggia in gran parte dell’Andalusia”.
Da nord di Málaga, la produttrice di olio d’oliva di El Labrador, Rosario López Montero, ha dichiarato a Olive Oil Times che, dopo un anno quasi privo di piogge, durante la notte si è verificato un “acquazzone torrenziale” di circa 100 l/m². Sebbene vitale per gli ulivi della sua famiglia e importante per il prossimo raccolto, ha causato alcuni danni ed erosione.
López Montero – la cui famiglia ha vinto nel 2011 il premio di qualità Mario Solinas con il loro extravergine La Laguna de Fuente de Piedra – ha dichiarato che la raccolta inizierà tra pochi giorni e che si aspettano una produzione pari a circa la metà di quella dello scorso anno.
Nuova categoria Mario Solinas per l’emisfero sud
Il Consiglio Oleicolo Internazionale ha istituito una categoria speciale nell’ambito dei Premi di Qualità Mario Solinas per i paesi dell’emisfero meridionale.
Nel regolamento della campagna 2012/13 appena pubblicato, si legge che “gli oli presentati al concorso dai paesi dell’emisfero sud dovranno provenire dalla campagna 2011/12”.
"Saranno quindi inseriti in una nuova categoria ad hoc per evitare di metterli in una posizione di svantaggio rispetto agli oli dell'emisfero settentrionale, che saranno stati prodotti di recente".