Affari

Bruxelles per monitorare i prezzi dell'olio di oliva

I paesi produttori di olive mostrano segnali contrastanti in termini di prezzi e produzione, nonostante la relativa stabilità del mercato, secondo un commissario europeo.

Foto per gentile concessione di Fred Romero
Aprile 18, 2019
Di Rosa Gonzalez-Lamas
Foto per gentile concessione di Fred Romero

Notizie recenti

Il Commissione europea controllerà prezzi dell'olio d'oliva nei paesi membri, come ad esempio Spagna, dove sono diminuiti in modo significativo nonostante una produzione piuttosto stabile per la campagna olivicola 2018/19.

Phil Hogan, commissario europeo per l'Agricoltura e lo sviluppo rurale, ha dichiarato durante una riunione a Lussemburgo che i paesi produttori di olive nel Unione europea stanno mostrando segnali contrastanti in termini di prezzi e produzione nonostante la relativa stabilità del mercato.

Sebbene a livello UE non vi siano particolari segni di perturbazioni del mercato, il mio dipartimento seguirà da vicino gli sviluppi a livello degli Stati membri nelle prossime settimane- Phil Hogan, Commissario europeo per l'agricoltura e lo sviluppo rurale

"Sebbene a livello europeo non vi siano particolari segni di perturbazioni del mercato, il mio dipartimento monitorerà attentamente gli sviluppi a livello degli Stati membri nelle prossime settimane ", ha affermato Hogan.

Ne sono un esempio gli alti prezzi dell'olio d'oliva in Italia Italia, causato da un basso rendimento a causa di tempo difficile e Xylella fastidiosae i prezzi molto bassi trovati in Spagna, un paese che ha goduto di un ottima campagna.

Guarda anche: Prezzi dell'olio d'oliva

In Andalusia, dove viene prodotta la stragrande maggioranza dell'olio d'oliva spagnolo, alcuni hanno descritto la campagna 2018/19 come atipica, con buone rese in termini di volume, qualità media e livelli di estrazione inferiori a causa di una proporzione inadeguata tra polpa di oliva e buccia.

pubblicità

Ciò è stato causato da un clima irregolare durante la campagna, che ha caratterizzato episodi di pioggia prematura e alte temperature durante il ciclo delle olive. Di conseguenza, vi era una mancanza di uniformità nelle dimensioni e nella maturazione dei frutti a causa della quale molti frutti non avevano ancora prodotto olio al momento della raccolta. Ciò ha comportato un contenuto di grassi inferiore, oli extra vergini di oliva precoci meno intensi e difficoltà al momento della macinazione che richiedevano l'aggiunta di acqua alla pasta e una conseguente correzione durante l'estrazione.

A gennaio, le stime rilasciate dalla Commissione europea indicano che i numeri di produzione di olio d'oliva per la raccolta delle olive 2018/19 nell'Unione europea dovrebbero rimanere piuttosto stabili a 2.375 milioni di tonnellate, solo l'1.4% in meno rispetto alla resa della campagna 2017/18.

Questo contrasta con il Diminuzione del 5.5 percento della produzione mondiale di petrolio previsto per il 2018/19 secondo le stime fornite dal Consiglio oleicolo internazionale (CIO) al Olive Oil Times. Tunisia e Argentina, con i raccolti in calo tra 55 e 57 percento, sono stati fondamentali in questo declino.

La Spagna avrebbe dovuto coprire il 75% della produzione di olive dell'Unione europea nella stagione 2018/19 e oltre il 50% della produzione globale. L'Italia, il secondo produttore mondiale di olio d'oliva, ha visto diminuire la sua produzione del 38 percento. Anche la Grecia e il Portogallo hanno registrato rispettivamente una riduzione del 35% e del 20%.

Secondo le stime della Commissione europea, la produzione di olive spagnole è aumentata del 26.6% nel 2018/19, quando la produzione ha raggiunto 1.76 milioni di tonnellate, una cifra superiore a 1.39 milioni di tonnellate dell'anno precedente. Questo volume di produzione ha consentito alla Spagna di compensare le diminuzioni di altri paesi produttori nell'Unione europea.

Luis Planas, ministro spagnolo dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione, è in costante contatto con la Commissione europea per monitorare l'evoluzione del mercato. Ha raccomandato l'autoregolamentazione per garantire che i prezzi non scendano troppo in basso. Ha inoltre chiesto all'organismo interprofessionale per l'olio d'oliva spagnolo di sviluppare una proposta che affronti le strategie per gestire la domanda e i prezzi dell'olio d'oliva, che sarà presentato alla Commissione europea.

Planas è fiducioso che questa autoregolamentazione porterà ad un aumento dei prezzi, impedendo la necessità di dipendere dall'ammasso privato per controllare l'offerta e la domanda, ritirando dal mercato categorie di livello inferiore al fine di mantenere prezzi ragionevoli. Attualmente, le olive hanno un prezzo medio di 2.40 € per chilogrammo e il Ministro prevede che questo non scenderà al di sotto di 1.78 €.

L'ultima volta in cui è stato concesso l'ammasso privato è stato nel 2012. La procedura è una decisione complicata e dispendiosa in termini di tempo che deve essere ratificata dalla Commissione europea e da alcuni dei suoi paesi membri.





Per saperne di più su