Le esportazioni di olio d'oliva dalla Spagna raggiungono livelli record, nonostante le difficoltà produttive

Gli esportatori hanno registrato un aumento dei ricavi di oltre il 50%, pur mantenendo volumi medi di spedizione.

Le esportazioni spagnole di olio d'oliva hanno superato i 6 miliardi di euro nella campagna agricola 2023/24, con un aumento del 54% rispetto alla campagna precedente.

Questo si­gnif­ica­tivo aumento in termini di valore si è ver­ifi­co­to non­ostante la Spagna abbia es­portato 742.500 ton­nelle, ovvero solo 3.600 ton­nelle in più di olio d’oliva rispetto a quanto il Paese avesse spedito all’estero nel 2022/23.

I funzionari hanno affermato che gli alti prezzi dell'olio d'oliva sono stati il principale motore del significativo aumento dei ricavi da esportazione.

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Secondo il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione, il prezzo medio delle esportazioni di olio d'oliva è stato di 8 euro al chilogrammo, superiore del 57% rispetto alla media della campagna precedente. I prezzi all'esportazione hanno raggiunto il picco di 8,75 euro a marzo.

L’Italia è rimasta la principale destinazione delle esportazioni di olio d’oliva spagnolo, seguita dagli Stati Uniti, dove le esportazioni hanno superato per la prima volta il miliardo di euro, dalla Francia e dal Portogallo.

Secondo il ministero, l’olio d’oliva vergine ed extravergine ha rappresentato il 69% delle esportazioni, mentre l’olio d’oliva raffinato ha costituito il 29% e l’olio lampante il restante 2%.

La notizia della ripresa dei ricavi arriva mentre la campagna agricola 2024/25 entra nel vivo. Secondo una recente riunione del Consiglio di settore dell'olio d'oliva, la produzione dovrebbe raggiungere 1,29 milioni di tonnellate, un aumento significativo rispetto alle 854.500 tonnellate del 2023/24 e alle 666.000 tonnellate del 2022/23.

Il Consiglio di Settore dell’Olio d’Oliva ha attribuito la ripresa della produzione alle “buone condizioni del raccolto in molte delle aree di produzione, grazie alle piogge cadute nelle ultime settimane”.

Tuttavia, il dato è significativamente inferiore alle stime precedenti, con i produttori che fino a ottobre prevedevano inizialmente un raccolto compreso tra 1,4 e 1,5 milioni di tonnellate, in calo rispetto a una precedente ancora più ottimistica di 1,65 milioni di tonnellate.

Produttori e funzionari hanno spiegato il calo con il fatto che alcuni produttori hanno segnalato rese di olio inferiori e difficoltà di manodopera in alcuni oliveti tradizionali e su pendii ripidi.

A seguito di anni consecutivi di scarsa produzione, anche le importazioni di olio d’oliva in Spagna sono aumentate per aiutare gli imbottigliatori a soddisfare la domanda, con un incremento del 12% in volume e del 65% in valore.

La Spagna ha importato 1,6 miliardi di euro di olio d’oliva, pagando un prezzo medio di 6,60 euro al litro. Il Portogallo è stato il principale fornitore del Paese, con 105.876 tonnellate, un aumento del 41% rispetto al 2022/23, seguito dalla Tunisia con 54.172 tonnellate e dalla Turchia con 21.935 tonnellate, un aumento del 13%.

Per quanto riguarda il mercato interno, il consiglio del settore dell’olio d’oliva ha affermato che i prezzi dell’olio d’oliva all’origine sono diminuiti di oltre il 25% dall’inizio di ottobre, dopo aver raggiunto livelli record negli ultimi due anni di raccolta.

Secondo l’osservatorio dei prezzi di Infaoliva, i prezzi dell’olio extravergine di oliva all’origine sono scesi a 4,40 euro al chilogrammo, in calo del 51% rispetto ai massimi record di gennaio. I prezzi dell’olio vergine e lampante sono diminuiti in misura leggermente inferiore, scendendo rispettivamente a 4,35 e 4,30 euro.

La com­bi­na­zione di prezzi in calo e mag­giore di­s­po­ni­bi­lità implica un aumento del con­sumo. Il Consiglio di Se­to­re dell’Olio d’Oliva ha pre­visto che il con­sumo di olio d’oliva raggiungerà le 480.000 tonnellate nella cam­pa­gna in corso, il 17 per­­cento in più rispetto al 2023/24.