`Pronti del Regno Unito per il potenziamento europeo dei test sull'olio d'oliva - Olive Oil Times

Regno Unito pronti per la rampa europea di test dell'olio d'oliva

Novembre 22, 2013
Julie Butler

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Una sola azienda controlla il 95 percento dell'imbottigliamento di olio d'oliva nel Regno Unito, un fatto che potrebbe semplificare la conformità del Regno Unito con una nuova Unione europea test dell'olio d'oliva regime.

Quella compagnia - intesa come Edible Oils Ltd, parte del gruppo Princes - è tra i membri del settore dell'olio d'oliva del Regno Unito che hanno tempo fino a domani per rispondere a una richiesta del governo del Regno Unito per un feedback sull'attuazione del nuovo sistema di verifica.

Da gennaio, gli Stati membri dell'UE dovranno ogni anno condurre almeno un controllo di conformità, inclusi test chimici e gustativi, per mille tonnellate di olio d'oliva commercializzato al loro interno, per garantire che l'olio sia conforme alla sua categoria dichiarata.

Devono inoltre verificare che gli operatori che trasportano l'olio d'oliva fino alla fase di imbottigliamento rispettino un nuovo requisito di tenuta dei registri di ingresso e di ritiro.

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I cambiamenti fanno parte del Piano d'azione dell'UE per l'olio d'oliva e sono stati previsti in recenti modifiche alle norme di commercializzazione dell'UE per l'olio d'oliva e sono state previste di recente. L'obiettivo è proteggere i consumatori da prodotti a base di olio d'oliva descritti in modo errato e adulterati.

Il Regno Unito ritiene che 59 controlli annuali saranno sufficienti

I documenti pubblicati dal Dipartimento per l'ambiente, l'alimentazione e gli affari rurali del Regno Unito (Defra), come parte della sua preparazione per attuare il nuovo regime, contengono spunti interessanti sia sulla sua applicazione pratica che sull'industria e sul mercato dell'olio d'oliva del Regno Unito.

Circa 59,000 tonnellate di olio d'oliva vengono commercializzate ogni anno nel Regno Unito, quindi Defra propone di eseguire 59 controlli di conformità annuali, il minimo per rispettare la nuova legge. Tuttavia questo sarà oggetto di un'analisi dei rischi, come richiesto anche dalla nuova normativa UE.

E sebbene ci siano circa 40 imbottigliatori di olio d'oliva attualmente in commercio nel Regno Unito, poiché uno rappresenta il 95 percento del mercato in volume e i primi quattro insieme coprono oltre il 99 percento, Defra propone di ispezionare solo i quattro più grandi imbottigliatori più altri quattro, conducendo complessivamente circa 20 controlli di conformità.

Saranno inoltre visitati circa 15 esercizi al dettaglio e verranno effettuati 39 controlli di conformità.

Il Regno Unito ha considerato l'applicazione di un regime di applicazione più rigoroso, ma non ha trovato prove che suggerissero che fosse giustificato. "Qualsiasi aumento del numero di visite agli imbottigliatori aumenterebbe gli oneri per l'industria, comprese le microimprese, e non rappresenterebbe un rapporto qualità-prezzo ", afferma la valutazione d'impatto di Defra.

Costi e benefici

Il Regno Unito stima che questo regime di campionamento annuale e la gestione di una procedura di ricorso gli costeranno in media circa £ 108,517 ($ 175,000) ogni anno dopo il primo anno. Ciò include l'outsourcing di analisi sensoriale dell'olio d'oliva poiché ciò deve essere eseguito da un panel riconosciuto dal Consiglio oleicolo internazionale e non esistono tali panel nel Regno Unito.

La stima preliminare dei costi complessivi per l'industria - compreso il tempo impiegato dallo staff ad ospitare visite ispettive, olio prelevato per controlli di conformità e aggiornamento dei registri di entrata e di ritiro - è una media annuale di £ 85,395 ($ 138,000).

Ma tra i profitti ci sarà la fornitura di "verifica e garanzia per i consumatori sull'affidabilità delle informazioni sulla qualità dell'olio d'oliva commercializzato nel Regno Unito ".

Lo farà anche il nuovo regime "ridurre la probabilità di potenziali attività fraudolente, evitando così che operatori senza scrupoli ottengano un vantaggio economico ", afferma la valutazione d'impatto.

"Tale vantaggio, se un operatore dovesse adulterare il proprio olio con il 10% di olio vegetale, è probabile che sia 15 p (24 c) per bottiglia da 500 ml. Questo si basa sui dati del settore del costo all'ingrosso dell'olio extravergine di oliva di £ 2 ($ 3.20) per 500 ml e di olio vegetale a 50 p (81 centesimi) per 500 ml ".

Panoramica dell'industria e del mercato del Regno Unito

I documenti Defra mostrano anche che delle circa 59,000 tonnellate di olio d'oliva commercializzate nel Regno Unito all'anno - tutte importate - si ritiene che circa il 40 percento venga utilizzato nei prodotti trasformati e il resto commercializzato come olio in bottiglia.

Di questi ultimi, circa 15,000 tonnellate vengono imbottigliate all'estero e 20,000 tonnellate importate sfuse e imbottigliate nel Regno Unito.

Il valore delle vendite al dettaglio di olio d'oliva nel Regno Unito in 2011 è stato di £ 145 milioni ($ 234m), rispetto a £ 140 milioni ($ 226m) in 2009, e il extra vergine categoria ha rappresentato rispettivamente £ 82 ($ 132) milioni e £ 80 ($ 129) milioni.

Defra ha detto che era stato consigliato dall'industria "che il normale aumento delle vendite al dettaglio è di circa il 50%. "

sanzioni

Il diritto dell'UE impone agli Stati membri di stabilire sanzioni adeguate "efficace, proporzionato e dissuasivo. " Il Regno Unito prevede di emettere avvisi di conformità in caso di violazione delle normative dell'UE. Il mancato rispetto di un avviso sarà un reato penale, così come l'ostruzione degli ispettori, come la mancata fornitura di un registro su richiesta.

Riepilogo del feedback da condividere

Il periodo di consultazione si è aperto il 25 ottobre e si chiude il 22 novembre. La Defra inserirà successivamente un riepilogo di tutte le risposte al suo sito web.

Edible Oils ha rifiutato una richiesta di Olive Oil Times condividere le proprie opinioni sul programma proposto.



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