Gli agricoltori avvertono che il divieto sui pesticidi mette a rischio la produzione di olio d'oliva in Italia
Sebbene il divieto sui pesticidi a base di dimetoato sia stato rinviato a ottobre, gli agricoltori e i loro sostenitori sostengono che non siano disponibili trattamenti alternativi in tempo per il raccolto del 2020.
Alla fine di ottobre entrerà in vigore in tutta l'Unione Europea il divieto di utilizzo di uno dei trattamenti chimici più efficaci a disposizione degli agricoltori contro la mosca dell'olivo.
Il divieto sui pesticidi a base di dimetoato avrebbe dovuto entrare in vigore alla fine di luglio, ma in Italia è stato posticipato a seguito di un'autorizzazione eccezionale richiesta ad aprile da Coldiretti, l'associazione degli agricoltori italiani.
Il divieto sul dimetoato costringe gli agricoltori a cambiare il loro approccio alla difesa degli oliveti. Devono passare da strategie curative a strategie preventive.
Nonostante la proroga, i membri della Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) hanno affermato che la prossima stagione di raccolta potrebbe rivelarsi disastrosa per i produttori di olio d’oliva e gli agricoltori a causa del divieto.
“Il prossimo divieto sul dimetoato sta già colpendo gli olivicoltori del nostro territorio perché non hanno a disposizione alcuna alternativa valida”, ha dichiarato Lapo Baldini, presidente della CIA Toscana.
Vedi anche: Notizie sulla sostenibilitàAnche se mancano ancora tre mesi all’entrata in vigore del divieto, Baldini ritiene che ci sarà una carenza del prodotto sugli scaffali dei negozi. Ha aggiunto che agli agricoltori non sono state fornite alternative valide per proteggere i loro raccolti.
"I prodotti ovicidi, la cui efficacia deve ancora essere compresa, presentano diverse difficoltà di impiego rispetto all'ampio spettro d'azione del dimetoato larvicida", ha affermato Baldini.
In un comunicato stampa, gli agricoltori della CIA hanno sottolineato come il tanto atteso divieto a livello europeo di tali prodotti sia stato attuato senza che sia stata definita alcuna strategia alternativa.
“Il rame, il caolino e i fungicidi sono deterrenti per la mosca dell’olivo ma, come abbiamo già osservato, non risolvono il problema in caso di infestazioni massicce da parte della mosca”, ha detto Baldini.
«Il problema è diventato ciclico, un'infestazione annuale non solo per le zone costiere della Toscana ma anche per le regioni olivicole più interne», ha aggiunto. «Si sarebbero dovute trovare alternative prima del divieto. Il risultato sarà un aumento dei costi per gli agricoltori e soluzioni non abbastanza efficaci».
Sebbene introdotto dalla Commissione Europea nel giugno 2019, il divieto sul dimetoato non è stato una sorpresa. La decisione si basava sulle conclusioni già note dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare, i cui esperti avevano individuato i possibili rischi per l’ambiente e la salute umana derivanti dal potenziale genotossico del pesticida e dalle caratteristiche cancerogene di uno dei suoi ingredienti principali, l’ometoato.
Sebbene nessuno metta in discussione l’efficacia del dimetoato contro la mosca dell’olivo, alcuni ricercatori hanno affermato che è giunto il momento di reinventare il modo in cui gli agricoltori affrontano il parassita e proteggono i propri raccolti.
“Il divieto del dimetoato costringe gli agricoltori a cambiare il loro approccio alla difesa dell’oliveto”, ha dichiarato ad Agronotizie Elisabetta Gargani, ricercatrice presso il CREA, l’ente pubblico dedicato alla ricerca agricola.
"Devono passare da strategie curative a strategie preventive. In questo nuovo scenario, il monitoraggio degli alberi e le strategie tradizionalmente biologiche avranno un ruolo fondamentale", ha aggiunto.
Alcuni piccoli agricoltori e agricoltori biologici della regione hanno già implementato con efficacia sistemi di monitoraggio e strategie biologiche nei loro oliveti.
“Abbiamo scelto di convertirci completamente alle procedure biologiche”, ha dichiarato a Olive Oil Times Gianluca Damiani, un piccolo olivicoltore toscano. “In passato avevamo utilizzato in modo sporadico prodotti a base di dimetoato sui nostri alberi e questo ha sicuramente aiutato a contenere l’infestazione da mosca dell’olivo”.
“Ma abbiamo solo una piccola produzione locale, possiamo farne a meno perché siamo in grado di monitorare attentamente la popolazione di mosche nel tempo”, ha aggiunto. “Capisco che chi ha aziende più grandi potrebbe dover investire in nuove procedure e magari abituarsi a rese inferiori”.
Tuttavia, Coldiretti ha appoggiato la CIA nel criticare il divieto, sottolineando anche che sul mercato non sono disponibili alternative reali ai prodotti a base di dimetoato. In vista del raccolto 2020, l’associazione sostiene che non ci siano nuove misure di prevenzione praticabili a disposizione degli agricoltori.
“La mosca dell’olivo è considerata il parassita più rilevante per gli olivi, tanto diffusa da poter incidere gravemente sulla quantità e sulla qualità della produzione nella maggior parte delle zone”, ha affermato Coldiretti. “La ricerca scientifica non ha ancora individuato una strategia in grado di controllare la mosca, un insetto che a causa dei cambiamenti climatici è diventato ancora più prolifico”.
Prima del divieto, i pesticidi a base di dimetoato potevano essere applicati alle colture durante tutta la stagione di crescita, ogni volta che si manifestavano segni evidenti di infestazione da mosca dell’olivo.
Tuttavia, le strategie alternative richiederanno un monitoraggio precoce della popolazione di mosche, a partire dalla primavera, per capire come la popolazione sia sopravvissuta all’inverno e quale impatto possa avere sulla stagione a venire.
Il divieto del dimetoato richiederà inoltre agli agricoltori locali, ai governi e alle organizzazioni agricole di adottare un approccio diverso alla gestione del territorio, poiché gli oliveti abbandonati possono svolgere un ruolo importante nella riproduzione precoce della mosca.
Ciononostante, la CIA ha affermato che, mentre gli studi sono in corso e non sono ancora state messe in atto strategie complete, l’impatto economico dei danni causati dalla mosca dell’olivo potrebbe portare a scelte difficili.
La confederazione ha affermato che ciò potrebbe portare all'abbandono di nuovi oliveti in diverse aree, "con nuove sfide per le aziende rimanenti, nonché per il paesaggio e la manutenzione del territorio".