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I produttori americani hanno vinto il numero record di riconoscimenti

Dopo un anno di successo al NYIOOCi produttori riflettono su cosa significano per loro i premi e cosa dice la concorrenza sui loro marchi e sulla qualità degli americani extra virgin olio d'oliva.

Richard Meisler, San Miguel Olive Farm
Può. 10, 2018
Di Daniel Dawson
Richard Meisler, San Miguel Olive Farm

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I produttori americani di olio d'oliva hanno portato a casa 75 premi da quest'anno NYIOOC Concorso mondiale dell'olio d'oliva (NYIOOC), godendo il loro uscita di maggior successo da quando è iniziata la competizione.

In totale, i produttori hanno ricevuto il premio Best in Class, 42 Gold e 32 Silver con un tasso di successo del 57 percento, stabilendo record nelle ultime due categorie. La stragrande maggioranza dei vincitori proveniva dalla California (anche se vinsero anche produttori del Texas e dell'Oregon), e concordò sul fatto che questa competizione di successo punta all'aumento meteorico dell'olio extra vergine di oliva californiano.

Questi premi sono una storia e costituiscono la base per la nostra attività. Il NYIOOC convalida la qualità del nostro prodotto.- Richard Meisler, San Miguel Olive Farm

"Credo che la California sia una forza da non sottovalutare nella produzione di oli extra vergini di oliva di alta qualità ", ha affermato Carrie Baker, brand manager associato presso Round Pond Estate, che ha vinto l'unico American Best in Class Award per la sua miscela varietale media italiana.

"Impareremo e coltiveremo ogni raccolto e ci impegneremo costantemente per offrire i migliori oli ”, ha affermato. "Questo non è solo un affare per noi, è davvero una passione. ”
Guarda anche: I migliori oli d'oliva degli Stati Uniti
Per Baker, il premio è il culmine della perseveranza, del duro lavoro e di una metodologia meticolosa. Lei crede che lo sforzo e gli investimenti necessari per produrre un ottimo petrolio ripaghi.

"Lavoriamo duramente ogni anno per rendere possibile la migliore miscela, ed è così gratificante essere riconosciuti ", ha detto. "Il premio aiuterà sicuramente quando arriva il momento per i nostri clienti di scegliere un olio. "

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Richard e Myrna Meisler concordano con Baker sull'influenza che i premi di New York possono avere sul marchio e sul business di un produttore. I due comproprietari del Fattoria olivicola di San Miguel, che è stato tra i produttori americani di maggior successo della competizione, ricevendo due premi Gold e due Silver.

"[Ci sentiamo] euforici, riconosciuti e apprezzati", ha detto Meisler. “[Questo avrà] un impatto enorme. Questi premi sono una storia e costituiscono la base per la nostra attività. Il NYIOOC convalida la qualità del nostro prodotto. "

Myrna e Richard Meisler, San Miguel Olive Farm

I produttori vincitori concordano ampiamente sul fatto che fare bene alla concorrenza abbia contribuito notevolmente all'ottica del marchio. Tuttavia, in termini di aumento delle vendite, Greg Traynor di Ranch 43, ha affermato che i premi Best in Class spostano maggiormente l'ago.

"I riconoscimenti aiutano sempre a vendere prodotti e utilizziamo qualsiasi feedback che riceviamo come parte della nostra base di conoscenza quando pianifichiamo l'agricoltura, la raccolta e la macinazione il prossimo anno ", ha dichiarato Traynor.

Nel suo primo anno di concorso, Ranch 43 ha portato a casa un premio Gold e uno Silver.

I produttori americani hanno ricevuto solo un premio Best in Class quest'anno, che era migliore rispetto allo scorso anno, ma non buono come il 2014 o il 2016.

Anche così, Phil Asquith del Ojai Olive Oil Company, rileva che la qualità dell'olio extra vergine di oliva californiano è in aumento. L'operazione di terza generazione e di proprietà familiare è entrata nel NYIOOC ogni anno tranne uno

"Penso che gli oli extra vergini di oliva negli Stati Uniti stiano decisamente migliorando. Sempre più piccoli coltivatori si uniscono al campo ogni anno, spingendo tutti a migliorare i propri oli ”, ha affermato. "Stiamo anche migliorando in quello che facciamo con la pratica, poiché il nostro settore è ancora abbastanza nuovo qui. ”

Ojai ha vinto tre premi Silver, anche se Asquith pensa che avrebbero potuto fare di meglio. Complessivamente, Ojai ha vinto 12 premi Gold e Silver dall'inizio della competizione, ma non ha visto queste cifre tradursi direttamente in un aumento delle vendite. "Ma nel corso del tempo sono sicuro che sarà di aiuto ”. Mentre Ojai cerca di crescere, Asquith crede che i riconoscimenti costruiscano la credibilità dell'azienda.

Phil Asquith, Ojai Olive Oil Co.

"Man mano che cresciamo in un marchio più grande e consideriamo le relazioni di distribuzione, è probabile che ci aiuti nella nostra credibilità ", ha detto.

Ann Sievers, del Azienda Agricola Il Fiorello, ha affermato che i premi generano opportunità per titoli e vendite positivi. Quest'anno Il Fiorello ha vinto tre premi d'oro e uno d'argento. La società è entrata ogni NYIOOC e in precedenza ha vinto cinque premi d'oro.

L'anno record per Il Fiorello non è stato l'unico per i produttori americani. Gli oli americani hanno avuto un tasso di successo (premi / iscrizioni) del 57 percento. Questo è stato di gran lunga il livello più alto di qualsiasi anno alla competizione ed era entro cinque punti sia dalla Spagna che dall'Italia. Sievers ha osservato che ciò indica quanto è diventato competitivo l'olio extra vergine di oliva americano.

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"Certo ", ha detto, "Gli oli d'oliva americani stanno vincendo tanto quanto gli altri paesi in percentuale della produzione. "


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