I prezzi dell'olio d'oliva spagnolo aumentano a causa del calo della produzione
Si prevede un aumento dei prezzi al dettaglio dell'olio d'oliva in Spagna a causa di un calo della produzione del 15,8% in Andalusia, dovuto alla siccità che ha colpito la regione quest'anno.
Si prevede un aumento dei prezzi al dettaglio dell'olio d'oliva in Spagna a causa di un calo della produzione del 15,8% in Andalusia, dovuto alla siccità che ha colpito la regione quest'anno.
Il prezzo all'origine dell'olio extravergine di oliva in Spagna è passato da 3,70 € al chilogrammo a 3,84 € a metà ottobre. Il Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) ha registrato un totale di ventisette transazioni per 1.359 tonnellate, con un prezzo medio di 3,72 euro nel periodo dal 14 al 24 ottobre.
Secondo Poolred, l'olio extravergine di oliva sfuso è stato venduto a 3,76 € al chilogrammo, l'olio vergine a 3,68 € e l'olio lampante a 3,60 € al chilogrammo.
Il 19 ottobre, l'Osservatorio dei Prezzi della Federazione Spagnola dei Produttori Industriali di Olio d'Oliva (Infaoliva) ha indicato prezzi commerciali per gli oli extravergini a 3,668 € al chilogrammo, per gli oli vergini a 3,619 € al chilogrammo e per l'olio lampante, della varietà Picual, a 3,539 €.
In Andalusia, la produzione di olio d'oliva è stimata a 884.900 tonnellate per la campagna in corso, mentre nella provincia di Jaén, dove la produzione stagionale è in calo del 28%, si prevede una produzione di 360.000 tonnellate.
© Olive Oil Times | Fonte dei dati: Consiglio Oleicolo Internazionale
Si prevede che ci saranno cali significativi della produzione in quasi tutte le province dell'Andalusia per la campagna 2017-2018. Tuttavia, Siviglia, Malaga e Almeria sono le eccezioni, mostrando un aumento rispetto alla campagna precedente.
La scarsità di piogge ha rappresentato un problema sia in primavera che in autunno, e anche le alte temperature estive hanno contribuito a un raccolto scarso. Tuttavia, secondo il Ministero dell’Agricoltura, le stime potrebbero variare a seconda delle precipitazioni. La produzione potrebbe aumentare se pioverà nei prossimi giorni o diminuire se la siccità dovesse continuare.
I dati di produzione bassi in Spagna coincidono con un modesto aumento stimato della produzione mondiale di olio. Il Consiglio Oleicolo Internazionale calcola un aumento del 12% per una produzione totale di 2,854 milioni di tonnellate.