I migliori oli d'oliva del mondo si sfideranno a New York

La prima edizione del Concorso Internazionale dell’Olio d’Oliva di New York porterà i migliori oli extravergini di oliva del mondo nella Città più Grande del Mondo.

L'evento di due giorni, aperto al pubblico, prevede presentazioni sulla degustazione dell'olio extravergine di oliva e dimostrazioni culinarie a cura di alcuni dei più celebri chef di New York. Verrà offerto un corso di valutazione sensoriale dell'olio d'oliva rivolto ai professionisti del settore e agli appassionati.

Una giuria internazionale di esperti valuterà il concorso, che dovrebbe attirare centinaia di partecipanti provenienti da ogni regione produttrice di olio d’oliva. I vincitori saranno riconosciuti dalla stampa internazionale e condivideranno il prestigio di aggiudicarsi il premio nell’unico concorso di olio extravergine di oliva tenutosi al “Crocevia del Mondo”.

Diversi dei più importanti rivenditori gourmet di New York si sono impegnati a mettere in evidenza gli oli vincitori in espositori appositamente progettati, aumentando i benefici commerciali per i vincitori selezionati.

L'evento è coprodotto da Jane Street Media, editore di Olive Oil Times, che è diventato la principale fonte di informazioni sull'olio d'oliva per consumatori e professionisti del settore.

Il Concorso Internazionale dell’Olio d’Oliva di New York si terrà nell’aprile 2013.

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Per ulteriori informazioni contattare: Jane Street Media e attendere il lancio di nyiooc.org, il sito web ufficiale dell'evento.