Il primo annuale Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York porterà i migliori oli extra vergini di oliva al mondo nella più grande città del mondo.
L'evento di due giorni aperto al pubblico presenterà presentazioni sull'apprezzamento dell'olio extra vergine di oliva e dimostrazioni culinarie di alcuni dei più famosi chef di New York. Verrà offerto un corso di valutazione sensoriale dell'olio d'oliva per professionisti e appassionati del settore.
Un gruppo internazionale di esperti giudicherà la concorrenza che dovrebbe attirare centinaia di partecipanti da ogni regione produttrice di olio d'oliva. I vincitori saranno riconosciuti dalla stampa internazionale e condivideranno il prestigio di prendere il premio all'unico concorso di olio extra vergine di oliva tenuto al "Crocevia del mondo. "
Molti dei più importanti rivenditori di generi alimentari di New York hanno firmato per presentare gli oli vincenti in display appositamente progettati, aumentando i vantaggi commerciali per i vincitori selezionati.
L'evento è coprodotto da Jane Street Media, editrice del Olive Oil Times che è diventata la principale fonte di informazioni sull'olio d'oliva per consumatori e professionisti del settore.
Il concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York si svolgerà ad aprile, 2013.
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Per maggiori informazioni contattare: Media di Jane Street e guarda per il lancio di nyiooc.org, il sito Web ufficiale dell'evento.
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