Di Lindsey Partos
Olive Oil Times Contributore | Segnalazione da Parigi
Con il nuovo mercato paffuto di neonati e bambini nel mirino, una manciata di prodotti a base di olio d'oliva appena lanciati sono stati lodati per il loro vantaggio innovativo alla fiera del settore alimentare di quest'anno SIAL a Parigi.
Abbracciando in pieno il messaggio di salute legato all'olio extravergine di oliva, diverse aziende hanno lanciato nuovi prodotti con un target di mercato che segna un netto allontanamento dal consumatore adulto verso la fetta più giovane della popolazione.
Da un potenziale pool di 985 nuovi prodotti, una giuria del SIAL ha selezionato 400 prodotti per la loro prospettiva innovativa. L'amministratore delegato di XTC Innovation Xavier Terlet e a
membro della giuria, lo ha ricordato al pubblico della conferenza 'il piacere è fondamentale per l'innovazione '.
"È piacere prima di tutto. Può sembrare ovvio, ma non è sempre così. Deve essere la prima motivazione e la prima garanzia per il consumatore ", ha affermato.
I tre prodotti a base di olio d'oliva selezionati da una giuria SIAL per il loro punto di vista innovativo utilizzano intrinsecamente le associazioni sanitarie sempre più legate all'olio extravergine di oliva per commercializzare i loro prodotti per neonati e bambini.
Ditta spagnola Monva lanciato il 'Prodotto Oliver petit gourmet 'in una bottiglia di plastica da 250 ml pompata a mano con un sistema di apertura di sicurezza. Il prodotto è stato selezionato 'per il target bimbi, nuovo in questa categoria ”, afferma la giuria. In effetti, la scatola per la confezione è decorata con una foto di un bambino che ride, che indica chiaramente il mercato di riferimento.
Con le sue confezioni vivaci e colorate, le lettere dell'alfabeto e i disegni dei bambini, il mercato target è chiaro per l'azienda spagnola Vega Carabana 's Olio extra vergine di oliva PequeOliva.
Secondo la giuria, si incontra anche il prodotto a base di olio extra vergine di oliva che mescola le varietà di olive Picual e Arbequina 'raffinatezza 'e 'tendenze facili da gestire.
'Packaging, posizionamento sul mercato e merchandising "sono le principali innovazioni rilevate dalla giuria. Lanciato sul mercato nel dicembre 2009 e con una durata di conservazione di diciotto mesi, il prodotto mira a raggiungere rivenditori di alimenti raffinati, supermercati e negozi dietetici.
Selezionato dal comitato per il suo "proposta di un olio rivolto ai bambini, il prodotto sottolinea un olio arricchito di vitamine A, D, K ed E per i bambini che supporta lo sviluppo fisico e intellettuale durante la crescita ".
Il prodotto è saldamente radicato 'divertimento e 'tendenze di raffinatezza con le sue note di degustazione di 'mela "e 'erba fresca 'confezionata in una lattina color block da 250ml.
L'olio extra vergine di oliva Kidsolio dell'azienda turca Cosmopolitan ha anche trovato l'attenzione della giuria che ha selezionato il prodotto per il suo 'adattamento al target dei ragazzi ”. L'etichetta dai colori vivaci sul flacone da 250 ml presenta lettere grandi, vivaci, simili a bambini e un arcobaleno.
Spingendo l'angolo di salute dell'olio d'oliva, l'azienda sostiene che il prodotto fornisce 'alcuni degli acidi grassi essenziali in quanto il suo rapporto di acido linoleico linoleico è simile a quello del latte materno ', mentre i giudici SIAL hanno sottolineato che 'tendenze di raffinatezza, divertimento, medicina e naturalezza riflesse nel prodotto Kidsolio.
Altri articoli su: salute dei bambini, mostre di olio d'oliva, marketing dell'olio d'oliva
Febbraio 7, 2024
Il CEO di Acesur sottolinea il ruolo chiave dell'Andalusia nel futuro del settore
Gonzalo Guillén ritiene che la capacità produttiva sia il fattore limitante per aumentare il consumo di olio d'oliva e che l'Andalusia rimanga nella posizione migliore per espandere il mercato.
Febbraio 29, 2024
Supermercati in Spagna pronti a scontrarsi sui prezzi dell'olio d'oliva
I prezzi dell'olio d'oliva all'origine rimangono ai massimi storici, ma le promozioni dirette al consumatore di alcuni marchi spingono i supermercati a valutare la loro prossima mossa.
Aprile 16, 2024
Il pluripremiato produttore catalano scommette sulla crescente domanda di Arbequina
Due raccolti ostacolati dal caldo non hanno scoraggiato i produttori dietro Gaudea, che scommettono che la domanda di olio extravergine di oliva Arbequina continuerà a crescere.
Novembre 20, 2023
Crollo delle vendite di olio d'oliva in Spagna e Italia a causa dell'aumento dei prezzi
I consumatori stanno passando a bottiglie più piccole di olio extravergine di oliva e, in alcuni casi, scegliendo qualità inferiori.
Giu. 13, 2023
Mentre la maggior parte dei fondi è destinata al miglioramento delle infrastrutture idriche e degli allevatori, l'importo disponibile per gli olivicoltori è significativamente inferiore.
Agosto 10, 2023
I funzionari locali hanno affermato che l'asfalto sperimentale è più ecologico da produrre, più sicuro per i lavoratori e potrebbe fornire nuove entrate ai produttori.
Ottobre 12, 2023
Si prevede un altro raccolto scarso in Andalusia
La bassa produzione nella più grande regione produttrice di olio d'oliva del mondo continuerà a spingere i prezzi più in alto.
Aprile 3, 2024
I vivai in Spagna stanno esaurendo le piantine di ulivo
Gli alti prezzi dell’olio d’oliva all’origine, l’interesse del private equity e gli agricoltori che cercano di abbandonare le colture ad alta intensità idrica stanno alimentando le carenze.