L'olio di pesce non è più efficace dell'olio d'oliva nel ridurre il rischio cardiovascolare nei diabetici
Gli integratori di olio di pesce ricco di omega-3 non sono riusciti a prevenire il primo infarto o ictus nei pazienti diabetici rispetto a un gruppo di controllo che ha assunto capsule di olio d'oliva.
Un nuovo
importante studio
sui benefici dell’olio di pesce ha rilevato che gli integratori di omega-3 a base di olio di pesce non sono riusciti a prevenire il primo infarto o ictus nei pazienti diabetici. I risultati deludenti dello studio ASCEND sono stati resi noti in occasione del Congresso annuale della Società Europea di Cardiologia.
Lo studio fornisce chiarimenti molto necessari sui benefici degli integratori di olio di pesce per le persone con diabete ma senza una storia di malattie cardiovascolari.
Per lo studio sono stati reclutati 15.500 volontari affetti da diabete (che si ritiene raddoppi o addirittura triplichi il rischio di malattie cardiovascolari). Nessuno dei partecipanti presentava malattie cardiache all'inizio dello studio, intrapreso per verificare se gli integratori di olio di pesce riducessero il loro rischio cardiovascolare.
Durante lo studio, a metà dei pazienti è stata somministrata una capsula giornaliera da 1 grammo di acidi grassi n-3, mentre l’altra metà ha assunto un placebo contenente olio d’oliva. Non è stata registrata alcuna differenza significativa nel tasso di malattie cardiache o ictus tra i partecipanti che hanno assunto l’integratore di olio di pesce e quelli che hanno consumato il placebo a base di olio d’oliva.
I partecipanti sono stati monitorati per una media di sette anni e mezzo. Nel corso dello studio, il 9,2% delle persone che assumevano il placebo è deceduto per malattie cardiache, ha subito un infarto o un ictus non fatale, oppure ha avuto un mini-ictus noto come attacco ischemico transitorio (TIA). Tra i soggetti che assumevano olio di pesce, il tasso si è attestato all'8,9%, una differenza statisticamente insignificante.
È stato inoltre riscontrato che gli integratori di olio di pesce non hanno ridotto in modo sostanziale la necessità di riaprire un'arteria ostruita più del placebo. La procedura è stata eseguita sull'11,5% del gruppo placebo e sull'11,4% del gruppo che assumeva olio di pesce.
Quando sono state esaminate tutte le cause di morte, è emerso che vi era poca differenza nei tassi di mortalità: il 9,7% del gruppo che assumeva olio di pesce è deceduto durante lo studio rispetto al 10,2% del gruppo che assumeva il placebo a base di olio d'oliva.
Louise Bowman, una delle autrici dello studio e docente di medicina e sperimentazioni cliniche presso il Nuffield Department of Population Health dell’Università di Oxford, ha dichiarato a Reuters: “Lo studio fornisce una chiarezza molto necessaria riguardo ai benefici degli integratori di olio di pesce per le persone con diabete ma senza una storia di malattie cardiovascolari”.
Bowman ha proseguito dicendo: "Gli integratori di olio di pesce erano sicuri, ma non offrivano alcun beneficio aggiuntivo", e ha suggerito che le linee guida per la raccomandazione degli integratori di olio di pesce devono essere riviste.
Haley Hughes, dietista registrata ed educatrice certificata in materia di diabete presso RDRx Nutrition, ha dichiarato a Olive Oil Times: "In qualità di dietista, nella maggior parte dei casi promuovo l'alimentazione rispetto all'integrazione. Questo studio, insieme a molti altri, sostiene che ottenere nutrimento da fonti alimentari piuttosto che da integratori è importante per raggiungere una salute ottimale e prevenire le malattie. Prima di prescrivere subito integratori di olio di pesce, consiglio di adottare uno stile di vita più in linea con la dieta mediterranea, che include l’uso dell’olio d’oliva in cucina, il consumo di pesce 2-4 volte alla settimana, l’aumento dell’attività fisica, ecc. Tuttavia, definire l’olio d’oliva un placebo, a mio parere, è assurdo. Sappiamo che è una delle fonti alimentari più potenti per la protezione cardiovascolare e l’azione antinfiammatoria».
Uno studio pubblicato all’inizio di quest’anno ha sollevato dubbi sull’efficacia degli acidi grassi omega-3 nel ridurre il rischio cardiovascolare. Lo studio ha dimostrato che non hanno quasi alcun effetto né sulla salute cardiovascolare né sui tassi di mortalità.
Un rapporto del 2017 ha concluso che una dieta mediterranea ricca di olio d’oliva potrebbe apportare benefici alla salute cardiovascolare in diversi modi, avvalorando i risultati di uno studio del 2014 che ha confermato che il consumo regolare di olio d’oliva è benefico per la salute del cuore.
Mentre continua il dibattito sui benefici dell’olio di pesce per il miglioramento della salute umana, è stato riportato che l’estratto di olio d’oliva è benefico per la salute dei pesci d’allevamento e si dimostra promettente come ingrediente nei mangimi per acquacoltura.