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Destinatari del trapianto di rene in seguito a Dieta mediterranea (MedDiet) hanno dimostrato di avere un minor rischio di declino e insufficienza della funzione renale, secondo uno studio condotto dai ricercatori dell'Università di Groningen, nei Paesi Bassi.
Lo studio ha seguito 632 pazienti olandesi sottoposti a trapianto di rene i cui reni donatori hanno funzionato per almeno un anno.
I nostri risultati mostrano che l'adesione alla dieta mediterranea era associata alla conservazione della funzionalità renale nei pazienti sottoposti a trapianto renale.- Antonio W Gomes-Neto, autore principale dello studio
I pazienti sono stati seguiti per cinque anni e gli è stato chiesto di riferire autonomamente la propria dieta. Sulla base delle risposte fornite, i pazienti sono stati valutati sulla loro conformità alla dieta mediterranea da uno a nove, con punteggi elevati che significano una maggiore aderenza.
Mentre il 19 percento dei partecipanti ha manifestato un declino della funzione renale (anziché il 33 percento dei soggetti che normalmente manifestano un declino renale entro 10 anni dal trapianto), una maggiore aderenza alla dieta mediterranea è stata inversamente associata al declino della funzione renale.
Vedi anche:Benefici della salute dell'olio d'olivaOgni aumento del punteggio di due punti è stato associato a una diminuzione del 29% nel peggioramento della funzione renale e a un calo del 32% nel rischio di insufficienza renale.
"I nostri risultati mostrano che l'adesione alla dieta mediterranea è stata associata alla conservazione della funzionalità renale nei pazienti sottoposti a trapianto renale, in particolare nei pazienti con proteinuria più elevata e quelli trapiantati più di recente ", ha affermato Antonio W. Gomes-Neto, autore principale dello studio.
"Studi sulla popolazione generale indicano che l'aderenza a una dieta in stile mediterraneo potrebbe aiutare la conservazione della funzione renale ", ha aggiunto. "Considerando che il fallimento del trapianto a lungo termine si verifica ancora in un numero considerevole di pazienti sottoposti a trapianto di rene, abbiamo mirato a indagare se l'aderenza a una dieta in stile mediterraneo potrebbe anche giovare alla conservazione della funzione renale nei riceventi di trapianto di rene ".
Michelle Routhenstein, una nutrizionista clinica che non è stata coinvolta nello studio, ha detto Olive Oil Times che le proprietà antinfiammatorie associate alla dieta mediterranea possano essere tra i motivi per cui aderirvi è benefico per i pazienti con trapianto di rene.
"Grazie ai suoi principi fondamentali di mangiare di più pasti a base vegetale - ricca di frutta, verdura, noci, semi, grassi sani e spezie, che conferiscono una miriade di proprietà antinfiammatorie e antiossidanti - la dieta mediterranea può essere una buona scelta per un ricevente post-trapianto di rene a causa delle sue proprietà benefiche che possono ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione ", ha detto.
Tuttavia, Routhenstein ha avvertito che quando si tratta di trapianti di organi non esiste una soluzione valida per tutti e che i pazienti dovrebbero sempre consultare il proprio medico prima di scegliere una dieta.
"Ogni persona deve essere valutata in modo indipendente e le quantità di determinati nutrienti e alimenti possono variare in base ai risultati di laboratorio della persona, alla prescrizione di farmaci e alle preferenze alimentari ", ha affermato. "Molte persone possono ancora avere una compromissione della funzionalità renale e non possono mangiare alti volumi di alcuni nutrienti prevalenti nella dieta mediterranea. "
Lo studio è stato pubblicato nel Clinical Journal of American Society of Nephrology.
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