Novembre 20, 2014
Isabel Putinja
Un nuovo studio americano ha scoperto che una dieta mediterranea può ridurre significativamente il rischio di malattie renali croniche.
Lo studio, "L'associazione tra una dieta in stile mediterraneo e una funzione renale nella coorte di studio del Nord Manhattan ”del dott. Minesh Khatri del Columbia University Medical Center e dei suoi colleghi, è stata pubblicata nella Rivista clinica della American Society of Nephrology.
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Mentre l' dieta mediterranea è stato a lungo associato a una diminuzione dei rischi cardiovascolari, i ricercatori di questo studio miravano a scoprire se la dieta può anche incoraggiare un cambiamento positivo nella funzione renale e un minor rischio di malattie renali. Una dieta mediterranea comprende frutta e verdura, pesce, legumi e grassi sani come l'olio extra vergine di oliva.
Questo studio ha seguito 900 partecipanti multietnici per quasi sette anni, monitorando il grado di aderenza alla dieta mediterranea attraverso un sistema a punti.
I risultati dello studio indicano che "i modelli dietetici che assomigliavano molto alla dieta mediterranea erano collegati con un rischio ridotto del 50% di sviluppare malattie renali croniche e un rischio ridotto del 42% di sperimentare un rapido declino della funzione renale ".
Per ogni punto del punteggio della dieta mediterranea, i medici hanno notato una probabilità inferiore del 17% di sviluppare malattie renali croniche.
Secondo la National Kidney Foundation, la malattia renale è il 9th principale causa di morte negli Stati Uniti, con 1 americano su 3 a rischio di sviluppare la malattia.
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