`La dieta mediterranea può ridurre il rischio di malattie renali

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La dieta mediterranea può ridurre il rischio di malattie renali

Novembre 20, 2014
Isabel Putinja

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Un nuovo studio americano ha scoperto che una dieta mediterranea può ridurre significativamente il rischio di malattie renali croniche.

Lo studio, "L'associazione tra una dieta in stile mediterraneo e una funzione renale nella coorte di studio del Nord Manhattan ”del dott. Minesh Khatri del Columbia University Medical Center e dei suoi colleghi, è stata pubblicata nella Rivista clinica della American Society of Nephrology.
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Mentre l' dieta mediterranea è stato a lungo associato a una diminuzione dei rischi cardiovascolari, i ricercatori di questo studio miravano a scoprire se la dieta può anche incoraggiare un cambiamento positivo nella funzione renale e un minor rischio di malattie renali. Una dieta mediterranea comprende frutta e verdura, pesce, legumi e grassi sani come l'olio extra vergine di oliva.

Questo studio ha seguito 900 partecipanti multietnici per quasi sette anni, monitorando il grado di aderenza alla dieta mediterranea attraverso un sistema a punti.

I risultati dello studio indicano che "i modelli dietetici che assomigliavano molto alla dieta mediterranea erano collegati con un rischio ridotto del 50% di sviluppare malattie renali croniche e un rischio ridotto del 42% di sperimentare un rapido declino della funzione renale ".

Per ogni punto del punteggio della dieta mediterranea, i medici hanno notato una probabilità inferiore del 17% di sviluppare malattie renali croniche.

Secondo la National Kidney Foundation, la malattia renale è il 9th principale causa di morte negli Stati Uniti, con 1 americano su 3 a rischio di sviluppare la malattia.

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