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Un nuovo studio statunitense ha scoperto che una dieta mediterranea può ridurre significativamente il rischio di malattia renale cronica.

Lo studio, "The Association between a Mediterranean-Style Diet and Kidney Function in the Northern Manhattan Study Cohort "del Dr Minesh Khatri del Columbia University Medical Center e dei suoi colleghi, è stato pubblicato nel Clinical Journal of American Society of Nephrology.
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Mentre l' Dieta mediterranea è stato a lungo associato a una diminuzione dei rischi cardiovascolari, i ricercatori di questo studio miravano a scoprire se la dieta può anche incoraggiare un cambiamento positivo nella funzione renale e un minor rischio di malattie renali. Una dieta mediterranea include frutta e verdura, pesce, legumi e grassi sani come l'olio extravergine di oliva.

Questo studio ha seguito 900 partecipanti multietnici per quasi sette anni, monitorando il grado di aderenza alla dieta mediterranea attraverso un sistema a punti. 

I risultati dello studio indicano che "modelli dietetici che assomigliavano molto alla dieta mediterranea erano collegati con un rischio ridotto del 50% di sviluppare malattie renali croniche e un rischio ridotto del 42% di sperimentare un rapido declino della funzione renale ". 

Per ogni punto nel punteggio della dieta mediterranea, i medici hanno notato una probabilità inferiore del 17% di sviluppare una malattia renale cronica.

Secondo la National Kidney Foundation, la malattia renale è il 9^th principale causa di morte negli Stati Uniti, con 1 americano su 3 a rischio di sviluppare la malattia.

• Giornale clinico della società americana di nefrologia 


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