Akdeniz Diyeti Böbrek Hastalığı Riskini Azaltabilir

Akdeniz diyetine büyük ölçüde benzeyen beslenme alışkanlıkları, kronik böbrek hastalığına yakalanma riskinde yüzde 50'lik bir azalma ile ilişkilendirildi.

ABD’de yapılan yeni bir araştırma, Akdeniz diyetinin kronik böbrek hastalığı riskini önemli ölçüde azaltabileceğini ortaya koydu.

Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi’nden Dr. Minesh Khatri ve meslektaşları tarafından yürütülen “Kuzey Manhattan Çalışma Kohortunda Akdeniz Tarzı Diyet ile Böbrek Fonksiyonu Arasındaki İlişki” başlıklı çalışma, Amerikan Nefroloji Derneği’nin Klinik Dergisi’nde (Clinical Journal of the American Society of Nephrology ) yayınlandı.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Akdeniz diyeti uzun süredir kardiyovasküler risklerin azalmasıyla ilişkilendirilse de, bu çalışmanın araştırmacıları, diyetin böbrek fonksiyonlarında olumlu bir değişiklik ve böbrek hastalığı riskinde azalma sağlayıp sağlamadığını ortaya çıkarmayı amaçladı. Akdeniz diyeti meyve ve sebzeler, balık, baklagiller ve sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağları içerir.

Bu çalışma, 900 çok etnikli katılımcıyı yaklaşık yedi yıl boyunca takip ederek, bir puan sistemi aracılığıyla Akdeniz diyetine uyum derecesini izlemiştir.

Çalışmanın sonuçları, “Akdeniz diyetine çok benzeyen beslenme alışkanlıklarının, kronik böbrek hastalığına yakalanma riskinde yüzde 50 azalma ve böbrek fonksiyonlarında hızlı bir düşüş yaşama riskinde yüzde 42 azalma ile bağlantılı olduğunu” göstermektedir.

Doktorlar, Akdeniz diyeti puanındaki her bir puan için kronik böbrek hastalığına yakalanma olasılığının yüzde 17 azaldığını belirlemiştir.

Ulusal Böbrek Vakfı'na göre, böbrek hastalığı ABD'de ölüm nedenleri arasında 9. sırada yer almaktadır ve her 3 Amerikalıdan 1'i bu hastalığa yakalanma riski altındadır.