La dieta mediterranea riduce il rischio di mortalità nei pazienti cardiopatici
Una nuova ricerca indica che la dieta mediterranea riduce il rischio di mortalità nei pazienti affetti da malattie cardiache in misura maggiore rispetto all'assunzione di statine.
Considerando che le malattie cardiache sono la principale causa di morte a livello mondiale, il fatto che le abitudini alimentari possano avere un impatto così significativo è sorprendente, anche se per certi versi non è da stupirsi.
La dieta mediterranea, caratterizzata da un elevato consumo di verdura, frutta, olio d'oliva, frutta secca, semi, pesce e pollame, è ben nota per i suoi numerosi benefici
protettivi contro varie malattie
quali il cancro, il diabete, l'Alzheimer, il Parkinson e le malattie cardiovascolari.
I principali fattori che contribuiscono alla riduzione del rischio di mortalità sono stati un maggiore consumo di verdura, pesce, frutta, frutta secca e acidi grassi monoinsaturi, ovvero l'olio d'oliva.
Un nuovo studio, tuttavia, ha preso in esame partecipanti che già soffrono di malattie cardiovascolari
(infarti, ictus, arterie ostruite), il che è diverso da molti studi che valutano la popolazione generale.
Vedi anche: Benefici per la salute
dell’olio d’oliva
Lo studio, intitolato “Una maggiore aderenza alla dieta mediterranea
è associata a un minor rischio di mortalità complessiva nei soggetti con malattie cardiovascolari: risultati prospettici dello studio MOLI-SANI”, non è ancora disponibile per la revisione completa.
Giovanni de Gaetano, capo del Dipartimento di Epidemiologia e Prevenzione presso l’IRCCS Neuromed di Pozzilli, in Italia, ha presentato l’abstract dell’articolo al Congresso ESC a Roma il 28 agosto, secondo un comunicato stampa della Società Europea di Cardiologia (ESC).
In breve, lo studio era uno studio osservazionale che ha esaminato circa 1.200 partecipanti su 25.000 dello studio EPIC. L’assunzione di cibo è stata valutata tramite un questionario sulla frequenza alimentare e il punteggio della dieta mediterranea (MDS) è stato utilizzato per valutare la relazione tra il consumo della dieta mediterranea e la mortalità totale.
Durante i 7,3 anni di follow-up si sono verificati solo 208 decessi e gli autori concludono che “un aumento di 2 punti nell’MDS era associato a una riduzione del rischio di morte del 21%”. Questo dato era ancora più elevato, pari al 37%, quando i partecipanti mostravano un’aderenza alla dieta mediterranea nella categoria più alta.
"I principali fattori che hanno contribuito alla riduzione del rischio di mortalità sono stati un maggiore consumo di verdura, pesce, frutta, frutta secca e acidi grassi monoinsaturi, ovvero l'olio d'oliva", ha affermato Marialaura Bonaccio, autrice principale della ricerca.
Il professor de Gaetano suggerisce inoltre che i meccanismi siano probabilmente correlati ad altri fattori che sono stati considerati protettivi in altre malattie: ad esempio, l’influenza di una dieta mediterranea con olio d’oliva sui fattori infiammatori e di stress ossidativo che innescano e favoriscono gli stati patologici.
Negli ultimi anni, le statine sono state criticate dai ricercatori perché ritenute inefficaci e molti degli studi sulle statine non sono stati indipendenti, ma finanziati dalle aziende farmaceutiche. Inoltre, come la maggior parte dei farmaci, le statine comportano effetti collaterali negativi.
Sebbene siano ora necessarie ulteriori ricerche, Jeremy Pearson, vicedirettore medico della British Heart Foundation, ha dichiarato al Telegraph che: “Questo studio suggerisce che, anche se si sta già ricevendo assistenza medica, l’aggiunta di una dieta mediterranea apporterà ulteriori benefici.
"Mantenere uno stile di vita sano, anche se si è avuto un infarto o un ictus, è davvero importante e continua a portare benefici".