Esporão festeggia il suo 50° anniversario con prestigiosi riconoscimenti per i suoi oli d'oliva biologici

In occasione del suo 50° anniversario, celebrato quest'anno, l'azienda portoghese Esporão ha aggiunto due medaglie d'oro al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC alla sua già ricca collezione di riconoscimenti.

Ana Carrilho, direttrice di produzione di Esporão, ha dichiarato a Olive Oil Times che dal 2012 l’azienda ha vinto 155 premi per i suoi oli extravergini di oliva.

Quello che nel 1973, 50 anni fa, sembrava il semplice sogno di due amici, è diventato un progetto internazionale e generazionale.– Ana Carrilho, direttrice di produzione, Esporão

Carrilho ha attribuito il loro successo alla missione di Esporão: “realizzare i migliori prodotti con ciò che la natura offre”.

“Gli oli d’oliva di Esporão mirano a riflettere l’espressione del territorio da cui provengono, essendo prodotti esclusivamente con olive della regione dell’Alentejo, utilizzando varietà autoctone”, ha spiegato.

Vedi anche: Profili dei produttori

«Il nostro team svolge un ruolo cruciale nel garantire la qualità e l’uniformità degli oli d’oliva di Esporão, dalla raccolta delle olive all’intero processo di produzione e infine alla consegna degli oli d’oliva ai consumatori», ha aggiunto Carrilho.

Ha inoltre elogiato l’impegno dei 60 olivicoltori partner dell’azienda, che “ci aiutano a preservare le varietà autoctone e l’agricoltura tradizionale dell’Alentejo”.

Nel 1950 l’attuale proprietario dell’azienda, José Roquette, e Joachim Bandeira acquistarono una tenuta di 1.840 ettari nell’Alentejo, la più grande regione produttrice di olio d’oliva del Portogallo.

I confini di Esporão sono rimasti immutati per secoli, fin dal 1267. “Gode di condizioni agricole uniche: ampie variazioni di temperatura, sette diversi tipi di terreno e una straordinaria biodiversità”, ha affermato.

Roquette e Bandeira inizialmente piantarono dei vigneti, raccogliendo le prime uve nel 1985 e producendo i primi vini poco dopo.

Vedi anche: In Portogallo, una stagione difficile si conclude con una determinazione ancora più forte

“I primi due decenni di Esporão sono una storia di lotta, fede e una visione così potente da aver lasciato un segno indelebile nella storia moderna del vino portoghese”, ha affermato Carrilho.

Da allora, i vini di Esporão sono stati esportati a livello internazionale e hanno vinto numerosi premi. Carrilho ha dichiarato che la tenuta ospita ora 441 ettari di vigneti con 40 cultivar di uva. Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional, Antão Vaz, Gouveio e Roupeiro sono le varietà locali predominanti, insieme all’Alicante Bouschet proveniente dalla Francia.

Nel 1997, Esporão ha iniziato a scrivere un nuovo capitolo della sua storia quando l’azienda ha avviato la produzione di olio d’oliva. Carrilho ha raccontato che tutto è iniziato con lo zio di Roquette che lo sfidò a produrre oli d’oliva della stessa qualità dei loro vini, e il resto è storia.

"Attualmente, Esporão possiede 111 ettari di oliveti presso Herdade do Esporão e Herdade dos Perdigões nell'Alentejo e presso Quinta dos Murças nella regione del Douro", ha affermato Carrilho.

Il figlio di Roquette, João, ha seguito le sue orme entrando a far parte dell’azienda nel 2005. “La sua visione e la sua strategia hanno portato l’internazionalizzazione e la sostenibilità al centro della cultura aziendale”, ha affermato Carrilho.

Vedi anche: Il Portogallo registra un raccolto record in un anno di riposo

"I valori tramandati di generazione in generazione hanno contribuito a creare una cultura di responsabilità, duro lavoro ed eccellenza, che si riflette in tutto ciò che fa Esporão", ha aggiunto.

Nel 2007, Esporão ha iniziato ad espandere i propri oliveti biologici e oggi 93 ettari sono certificati biologici.

Le ambizioni biologiche dell’azienda sono iniziate quando, nel 2007, sono stati piantati olivi a Olival dos Arrives con 80 ettari di alberi di varietà Arbequina e Cobrançosa.

“Il nome Arrifes deriva dal luogo in cui si trova: un’area di scogliere con terreno roccioso, che rende l’olivo più resistente in un ecosistema equilibrato e ricco di biodiversità”, ha affermato Carrilho.

Questo oliveto è andato ad aggiungersi al loro oliveto biologico di Galega situato accanto alla storica Torre Herdade do Esporão della tenuta, che risale al Medioevo e ospita un museo. L’azienda ha iniziato a coltivare altri 9 ettari di olivi Cordovil nel 2019, ha affermato Carrilho.

“A Quinta dos Murças, nel Douro, l’oliveto biologico di 15 ettari conta circa 6.000 olivi caratterizzati da diverse altitudini, esposizioni solari, terreni scistosi e dal clima caratteristico della Valle del Douro”, ha affermato. “Questo oliveto ospita le varietà di olive Galega e Negrinha de Freixo.”

“Quello che nel 1973, 50 anni fa, sembrava il semplice sogno di due amici, è diventato un progetto internazionale e generazionale”, ha concluso Carrilho.

---