L'offerta europea di olio d'oliva tocca il minimo degli ultimi dieci anni

Pur con­fermando un modesto aumento della pro­duzione di olio d’oliva nell’Unione Europea per la campagna agricola 2023/24, la Commissione Europea ha avvertito che altri indici chiave del set­tore sono ancora molto deludenti.

Secondo il suo ultimo rapporto sulle prospettive a breve termine per il settore agricolo, la produzione di olio d'oliva dell'UE è destinata ad aumentare del 7% rispetto al 2022/23, raggiungendo 1.489.000 tonnellate. Nonostante l’aumento, la resa attuale rimane inferiore del 28% rispetto alla media degli ultimi cinque anni.

La disponibilità di olio d’oliva – ovvero la somma di produzione, scorte e importazioni meno esportazioni e consumo – è anch’essa bassa, con un calo previsto del 5% rispetto all’anno precedente e una drastica riduzione del 28% rispetto alla media quinquennale.

Vedi anche: La produzione globale potrebbe superare le aspettative, ma non abbastanza da influenzare i prezzi

Le scorte iniziali erano pari a 406.000 tonnellate e si prevede che quelle finali scenderanno a 365.000 tonnellate a causa della ripresa delle importazioni dai partner commerciali tradizionali, quali Turchia e Tunisia, e dai produttori dell’emisfero meridionale, tra cui Argentina e Cile.

"Sebbene il livello delle scorte iniziali possa sembrare rassicurante, ciò è dovuto principalmente a una riduzione della domanda, sia nell'UE che a livello globale", ha scritto la Commissione.

Poiché i prezzi dell’olio d’oliva sono aumentati in modo significativo negli ultimi due anni, Bruxelles ha riferito che molti consumatori si sono orientati verso oli alimentari più economici o hanno ridotto il consumo di olio d’oliva.

Si prevede che il consumo nell’UE scenderà a 1.189.000 tonnellate, il 18,6 per cento in meno rispetto alla media dei cinque anni precedenti.

Spagna, Italia, Portogallo e Grecia, dove l’olio d’oliva è un alimento di base, dovrebbero registrare cali di consumo molto più marcati. La Commissione stima che il consumo scenderà al di sotto delle 900.000 tonnellate, segnando un calo significativo del 19,9% rispetto alla media degli ultimi cinque anni.

Anche il consumo pro capite di olio d’oliva nell’Unione Europea dovrebbe diminuire nel 2023/24, scendendo a 2,6 chilogrammi, con un calo del 19,2% rispetto alla media quinquennale.

Sebbene i prezzi dell’olio d’oliva all’origine siano diminuiti rispetto ai massimi storici raggiunti a metà gennaio, rimangono ben al di sopra della media dei cinque anni precedenti.

Il rapporto ha citato l’esempio dei prezzi dell’olio extravergine di oliva a Jaén, il mercato di riferimento in Spagna. Alla fine di marzo, i prezzi dell’olio extravergine di oliva erano da 2,5 a 2,7 volte superiori alla media degli ultimi cinque anni.

Secondo la Commissione, la ridotta disponibilità per l’attuale campagna significa che i prezzi rimarranno al di sopra della media quinquennale nel breve e medio termine.

“Nel 2023/24, è probabile che si verifichi un’ulteriore riduzione [della domanda di olio d’oliva], poiché il trasferimento dei prezzi dai produttori ai consumatori (soprattutto se si confermeranno sviluppi più positivi del raccolto) richiederà tempo”, ha scritto la Commissione.

Questo scenario potrebbe ridurre ulteriormente la domanda di olio d’oliva nell’Unione europea del tre per cento.

La Commissione ha osservato come anche la domanda globale sia debole, citando il calo del 14% delle esportazioni verso Cina e Giappone nei primi quattro mesi della campagna agricola.

Anche i prezzi incidono sulle esportazioni e sulla domanda dall’estero, con un calo previsto del 10 per­cento dei vol­umi esportati.

"D'altra parte, l'UE rimarrà un mercato attraente per le importazioni, sia a causa della minore disponibilità interna che dei prezzi più elevati", ha osservato il rapporto. Si prevede che le importazioni raggiungeranno le 200.000 tonnellate alla fine dell'attuale campagna agricola.

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