In Grecia, i mugnai chiedono sussidi per attenuare l'impatto dell'aumento dei costi
I proprietari dei frantoi chiedono di beneficiare degli stessi sussidi energetici concessi ai panettieri e ai produttori di pane per far fronte all'aumento delle bollette energetiche.
I prezzi dell'energia sono in aumento in Grecia, come in tutta Europa, e rischiano di mandare in tilt i bilanci dei proprietari dei frantoi del Paese, proprio alla vigilia di un raccolto abbondante quest'anno.
L'obiettivo è non compromettere l'equilibrio tra produttori, frantoiani, commercianti e consumatori a scapito del prodotto e delle sue prospettive future.
Per far fronte all'aumento dei costi di produzione che grava sul settore, le associazioni di frantoiani e produttori di tutto il paese hanno chiesto al governo greco di destinare più fondi ai frantoi attingendo dai fondi europei stanziati per la transizione energetica delle industrie e degli impianti di produzione.
A Creta, l’associazione degli agricoltori di Kritsa, una grande cooperativa di 1.350 olivicoltori e produttori di olio d’oliva con 300.000 ulivi, gestisce un moderno frantoio vicino alla città di Agios Nikolaos, nella parte orientale dell’isola.
Nonostante le previsioni di un'elevata resa di olio d'oliva nella zona, l'associazione è molto preoccupata per l'aumento dei costi di produzione.
Vedi anche: L'UE dà il via libera a un sussidio di 100 milioni di euro per i frantoi italiani“Ci aspettiamo un raccolto abbondante, ma prevediamo anche che il costo dell’estrazione dell’olio d’oliva aumenti notevolmente in questa stagione a causa dei prezzi più elevati dell’energia”, ha dichiarato a Olive Oil Times Yianna Peraki, membro dell’associazione. “Abbiamo inviato una lettera ai ministri dell’agricoltura e delle finanze chiedendo loro di aumentare i fondi destinati ai frantoi per ridurre i costi energetici”.
“Altrimenti, saremo costretti ad aumentare i nostri diritti sull’olio d’oliva [una percentuale dell’olio d’oliva prodotto da ogni partita di olive con cui vengono pagati i frantoiani in Grecia], il che renderà scontenti i nostri produttori”, ha aggiunto.
Nella lettera ai due ministri, visionata da Olive Oil Times, l’associazione di Kritsa ha affermato che i frantoi si trovano in una situazione di stallo, dovendo assorbire i costi aggiuntivi della lavorazione delle olive o, in alternativa, trasferirli ai produttori.
“L’aumento dei costi avrà una serie di effetti collaterali indesiderati”, ha scritto l’associazione. “L’unica soluzione realistica ed equa è quella di sovvenzionare il consumo energetico dei frantoi, analogamente a quanto avviene per i panifici, per il periodo di cinque mesi che va da novembre a marzo”.
"L'obiettivo non è quello di compromettere l'equilibrio tra produttori, frantoi, commercianti e consumatori a scapito del prodotto e delle sue prospettive future", hanno aggiunto.
Da settembre, i panifici e i grandi stabilimenti di produzione di pane in Grecia sono stati finanziati con un aumento del sussidio statale di 604 euro per chilowattora, che copre l’89% dell’aumento delle loro bollette energetiche.
La richiesta dei produttori cretesi di un maggiore sostegno finanziario da parte dello Stato ha trovato eco tra i loro omologhi in altre regioni del Paese produttrici di olio d’oliva.
Vedi anche: I produttori in Grecia generano elettricità con le acque reflue dei frantoiIn Laconia, nel Peloponneso meridionale, anche i frantoiani locali hanno chiesto sussidi simili a quelli dell’industria del pane per garantirsi una “vita dignitosa”.
Hanno sostenuto che i costi di gestione dei frantoi sono aumentati del 50% quest'anno rispetto al 2019, nonostante i prezzi dell'olio d'oliva all'origine siano relativamente più alti quest'anno.
"I frantoi si trovano di fronte al dilemma di aumentare i contributi che ricevono [dai produttori] o di sospendere la loro attività, il che comporterà un onere aggiuntivo per i produttori che devono già far fronte all'aumento dei costi delle operazioni di coltivazione e raccolta", hanno affermato i rappresentanti dei frantoiani.
I frantoiani e i produttori che rappresentano quasi tutte le regioni produttrici di olio d’oliva in Grecia hanno avanzato richieste simili per un aumento dei finanziamenti, comprese le regioni di Ilia e Messenia nel Peloponneso, Etolia-Acarnania e Magnesia nella Grecia centrale, Calcidica e Kavala nella Grecia settentrionale e l’isola di Lesbo nel Mar Egeo orientale.
Nel frattempo, Yiorgos Georgantas, ministro dell’Agricoltura greco, ha esortato gli agricoltori e i coltivatori del Paese a costituire cooperative come mezzo per ridurre i costi di produzione e ottenere prezzi migliori.
"C'è solo una soluzione al problema della frammentazione delle aziende agricole per non alterare la tradizione greca e non rompere i legami che la popolazione urbana ha da anni con la propria terra d'origine", ha detto Georgantas in occasione di una fiera agricola a Salonicco. "E la soluzione sono i progetti cooperativi".
Il ministro ha aggiunto che la cooperazione tra agricoltori promuove il commercio e consente un ampio utilizzo delle nuove tecnologie, in grado di ridurre i costi e aumentare la quantità di produzione.
"Il futuro dell'economia rurale greca risiede nei programmi cooperativi", ha concluso Georgantas.