I greci sono ottimisti riguardo al prossimo raccolto
La maggior parte dei produttori prevede un buon raccolto, grazie a condizioni di coltivazione più favorevoli rispetto allo scorso anno.
Mancano solo poche settimane all’inizio della stagione della raccolta delle olive in Grecia e le condizioni sembrano favorevoli per un raccolto abbondante, con la maggior parte dei territori produttori di olio d’oliva che si stanno riprendendo dalla scarsa raccolta dello scorso anno.
Alcune stime preliminari degli esperti del settore prevedono che la produzione complessiva di olio d'oliva del Paese raggiungerà le 240.000 tonnellate, mentre alcune proiezioni più ottimistiche la stimano tra le 280.000 e le 300.000 tonnellate, un notevole miglioramento rispetto alla scarsa produzione dello scorso anno, inferiore alle 200.000 tonnellate.
In questa stagione non abbiamo avuto alcun problema con la mosca della frutta e altri agenti patogeni, quindi ci aspettiamo oli d’oliva a bassissima acidità e di ottima qualità.
La maggior parte dei produttori di olio d'oliva, dei proprietari di frantoi e degli agricoltori contattati questa settimana da Olive Oil Times si è mostrata ottimista, ponendo l'asticella in alto per un buon raccolto in tutto il Paese.
Giorgos Korinnis, agricoltore della Laconia, ha affermato che la nuova stagione di raccolta soddisferà le aspettative dei produttori locali, con una produzione di olio d'oliva per la regione che dovrebbe raggiungere le 25.000 tonnellate prodotte nel periodo di raccolta 2017/18.
Vedi anche: Notizie sul raccolto 2019“In questa stagione non abbiamo avuto alcun problema con la mosca della frutta e altri agenti patogeni, quindi ci aspettiamo oli d’oliva a bassissima acidità e di ottima qualità”, ha detto Korinnis. “Prevediamo di ottenere circa l’80% della produzione che avevamo due anni fa in termini di quantità. Non posso fornire una stima più precisa, perché gran parte delle olive da tavola che coltiviamo qui, a causa delle loro dimensioni maggiori del solito quest’anno, saranno utilizzate per produrre olio e contribuiranno alla quantità totale di olio d’oliva prodotto nella regione”.
Aristotelis Panagopoulos, proprietario di un frantoio della vicina Messinia, un’area che produce più di 50.000 tonnellate di olio d’oliva di qualità nelle annate buone, prevede anch’egli che il raccolto di quest’anno sarà un grande miglioramento rispetto a quello precedente.
«La stagione passata è stata molto problematica, soprattutto a causa della mosca della frutta», ha detto Panagopoulos. «Ora le cose sembrano andare molto meglio. La mosca della frutta non c’è e l’unico problema è che, nonostante la fioritura degli ulivi sia andata bene, in alcune zone l’impollinazione dei fiori è stata incompleta. Ma tutto sommato, mi aspetto una stagione molto buona con oli d’oliva di qualità».
Oliveto nella tenuta Goutis
Altri produttori e agricoltori della Messinia hanno dichiarato a Olive Oil Times che finora non si sono registrate infezioni da mosca della frutta negli oliveti della regione, ma i prossimi due mesi saranno cruciali per l’eventuale comparsa del parassita.
La loro unica preoccupazione era che le drupe di oliva in alcune zone fossero disidratate a causa del prolungato periodo di siccità, ma hanno spiegato che si tratta di una situazione reversibile, a condizione che venga applicata un'irrigazione adeguata e tempestiva.
Il produttore ed esportatore di olio d’oliva con sede a Micene, Ioannis Kampouris, ha affermato che non ci sono problemi con la mosca della frutta nel Peloponneso e si aspetta un buon raccolto sia in termini di quantità che di qualità, che consentirà all’olio d’oliva greco di raggiungere prezzi elevati all’estero.
Spostandoci a nord, in Calcidica, il coltivatore e proprietario di un frantoio Margaritis Schinas prevede che la produzione di olio d’oliva si avvicini ai livelli delle migliori stagioni di raccolta, quando la zona produceva circa 2.000 tonnellate di olio d’oliva.
“La raccolta nella nostra zona inizierà a fine ottobre e mi aspetto una resa consistente, simile a quella di due anni fa”, ha detto Schinas. “Tutti e cinque i frantoi situati sulla penisola di Kassandra, in Calcidica, apriranno quest’anno, contrariamente alla scorsa stagione, quando solo il nostro era operativo a causa della produzione molto limitata. Ci aspettiamo di ottenere un olio extravergine di oliva di qualità con un’acidità molto bassa, compresa tra lo 0,2 e lo 0,3%”.
L’isola di Lesbo ha avuto un raccolto deludente la scorsa stagione, con meno di 5.000 tonnellate di olio d’oliva prodotte rispetto alle 12.000 tonnellate della stagione 2017/18. Ma ora la situazione si è ribaltata e i produttori locali si aspettano una resa abbondante, come ha riferito il Dipartimento dell’Agricoltura locale a Olive Oil Times.
“Si prevede che l’intera isola produca circa 17.500 tonnellate di olio d’oliva”, hanno affermato. “Sarà una stagione eccezionale con una produzione quasi da record e la più alta degli ultimi anni. Abbiamo effettuato tempestivamente operazioni di irrorazione dei campi e solo ora osserviamo una minima presenza della mosca della frutta in alcune zone”.
Il frantoio di Despina Blavaki si trova a Creta, l’isola greca che ospita oltre 13 milioni di ulivi e che normalmente rappresenta un terzo della produzione totale di olio d’oliva del Paese. Si prevede un buon raccolto di olio d’oliva di qualità, con una quantità vicina alla produzione complessiva della scorsa stagione.
“L’olio della stagione precedente era un po’ pesante, con livelli elevati di acidità”, hanno riferito i produttori del frantoio a Olive Oil Times. “Ma quest’anno ci aspettiamo di ottenere un olio extravergine di oliva a bassa acidità e di alta qualità. Nella regione di Heraklion ci saranno variazioni nella produzione, con alcune zone che daranno una resa elevata e altre solo la metà della loro produzione abituale di olio d’oliva. Tuttavia, stimiamo che la resa dell’intera regione raggiungerà le 70.000 tonnellate di olio d’oliva, quasi simile a quella della scorsa stagione.”
Nella parte occidentale di Creta, vicino a Chania, un produttore e imbottigliatore di olio d’oliva, Eftychios Androulakis, punta più sulla qualità che sulla quantità di olio d’oliva per la prossima stagione.
“La raccolta nella nostra zona inizierà tra circa due settimane”, ha dichiarato Androulakis a Olive Oil Times. “Le varietà Tsounati e Koroneiki che coltiviamo daranno probabilmente circa l’80% della loro produzione abituale. Non abbiamo avuto problemi di siccità poiché lo scorso inverno è stato molto rigido, con abbondanti precipitazioni che hanno mantenuto il terreno umido”.
Androulakis ha anche espresso alcune riserve sulla prossima resa di olio d’oliva a causa della presenza della mosca della frutta nella zona, stimando che la seconda generazione dell’insetto emergerà tra circa un mese, rappresentando un potenziale pericolo per il raccolto.
“Tutto sommato, prevedo una buona stagione in termini di qualità ma non di quantità”, ha concluso.