La Giordania si prepara a un raccolto deludente a causa della scarsa resa petrolifera

Nonostante le iniziali speranze di un raccolto più abbondante, Jordan prevede ora che la produzione di olive raggiungerà quest'anno le 26.000 tonnellate, con un calo di 4.000 tonnellate.

Le rese della molitura delle olive, inferiori alle previsioni, stanno incidendo sui volumi di produzione di olio d’oliva in Giordania.

Secondo le ultime stime del Ministero dell’Agricoltura, circa 143.000 tonnellate di olive raccolte nel Paese saranno utilizzate per la produzione di olio d’oliva in questa stagione.

Ayman Al-Oran, vice segretario generale del ministero per le risorse vegetali, ha affermato che la produzione di olio d’oliva dovrebbe superare le 26.000 tonnellate, allineandosi alla media quinquennale di 27.000 tonnellate.

Vedi anche: Agricoltori e funzionari in Giordania si impegnano per proteggere gli ulivi millenari

Queste proiezioni rivedono le stime più ottimistiche recentemente avantite dal ministro dell’Agricoltura Khaled Al-Hanifat, il quale ha indicato che la produzione potrebbe raggiungere le 30.000 tonnellate nella campagna agricola 2024/25.

Tuttavia, gli agricoltori di alcune regioni segnalano basse rese di conversione, il che significa che la quantità di olio d’oliva estratta dai frutti è inferiore alle aspettative.

Mahmoud Al-Auran, direttore dell’Unione degli agricoltori giordani, ha attribuito parte di questo problema al cambiamento climatico. Le temperature medie sono state costantemente superiori alla norma, influenzando l’accumulo di olio.

Nonostante queste difficoltà, non tutte le zone della Giordania ne hanno risentito.

“Quest’anno sia la resa che la qualità sono buone”, ha affermato Amelia Bilbeisi, co-fondatrice del pluripremiato produttore di olio d’oliva Al-Maida.

La maggior parte dei coltivatori giordani non ha dovuto affrontare gli eventi meteorologici estremi che hanno colpito altre parti del bacino del Mediterraneo.

“Il tempo è andato come previsto”, ha detto Bilbeisi. “I preparativi per la raccolta erano in linea con i piani”, ha aggiunto.

Anche la presenza della mosca dell’olivo è stata meno significativa rispetto ad altre stagioni.

“In alcune zone della Giordania, abbiamo visto aziende agricole colpite da malattie durante la stagione, ma noi non ne abbiamo risentito”, ha detto Bilbeisi.

Nella provincia di Jerash, una delle principali regioni produttrici di olio d’oliva del Paese, i frantoi hanno funzionato a pieno regime per diverse settimane.

Fayez Al-Khalayleh, direttore dell’agricoltura a Jerash, ha osservato che “alcuni agricoltori hanno iniziato la raccolta in anticipo, mentre altri hanno aspettato che piovesse di più”.

Le autorità hanno incoraggiato gli agricoltori a posticipare la raccolta per migliorare la resa dell’olio.

Tuttavia, hanno anche emesso avvertimenti ai consumatori riguardo all’olio d’oliva contraffatto.

Dati i prezzi elevati dell’olio d’oliva genuino, potrebbero essere venduti prodotti fraudolenti, che potrebbero contenere poco o nessun olio d’oliva vero e proprio e potrebbero includere sostanze nocive.

Le autorità ritengono che gran parte di questa contraffazione abbia come bersaglio i consumatori che non dispongono di conoscenze sufficienti sul prodotto.

Mahmoud Al-Omari, portavoce dell’Associazione dei frantoiani e dei produttori di olio d’oliva, ha indicato che si prevede comunque un aumento del dieci per cento della produzione complessiva di olive rispetto alla scorsa stagione.

Ciononostante, l’associazione ha avvertito che ritardare la raccolta potrebbe influire negativamente sulla qualità dell’olio.

Bilbeisi ha anche rilevato una certa pressione sui produttori di alta qualità come Al-Maida. “Aver vinto in precedenza al NYIOOC aggiunge pressione su di noi come produttori, ma credo che sia positivo. La qualità è sempre la nostra priorità, che ci guida verso il raggiungimento della costanza”, ha affermato.

La raccolta delle olive nella maggior parte delle regioni della Giordania dovrebbe concludersi entro le prime due o tre settimane di dicembre.