La mosca dell'olivo potrebbe compromettere la produzione di olio d'oliva in Grecia
Il moscerino della frutta mette a rischio le aspettative di un raccolto eccezionale. Gli esperti suggeriscono di modificare le pratiche consolidate di lotta contro questo parassita.
Con la raccolta delle olive in pieno svolgimento in Grecia, il previsto aumento della produzione di olio d’oliva, unito ai prezzi elevati praticati dai produttori – che si mantengono stabilmente al di sopra dei 4,50 euro al chilogrammo di olio extravergine di oliva – ha alimentato le speranze dei produttori di un raccolto redditizio quest’anno.
Tuttavia, la costante minaccia della mosca dell’olivo è emersa nuovamente come un rompicapo difficile da risolvere per il settore olivicolo del Paese.
Il programma annuale per contenere la mosca delle olive nelle zone di produzione del Paese deve passare dalle mani dello Stato a quelle degli agricoltori stessi.
Durante l’estate, in diverse zone del Paese è stato registrato un aumento delle popolazioni di insetti.
In ottobre, in diverse regioni produttrici di olio d'oliva, tra cui alcune zone di Creta e della penisola del Peloponneso, sono state effettuate alcune operazioni tardive di irrorazione aerea per impedire un'ulteriore proliferazione dei parassiti. Tuttavia, la mosca continua a causare apprensione tra i produttori.
Vedi anche: Un olivicoltore croato innova per superare la siccità e i parassitiNella regione di Ilia, nel Peloponneso occidentale, la mosca è stata rilevata principalmente nelle zone costiere di produzione e nei piccoli oliveti, secondo il dipartimento locale dell’agricoltura.
Il dipartimento ha attribuito la comparsa della mosca della frutta alla combinazione di temperatura e umidità prevalente nella zona in questo periodo dell'anno. Ha avvertito i produttori di rimanere vigili e di adottare tutte le misure necessarie per proteggere la produzione di olio d'oliva della stagione.
Sull'isola di Lesbo, un incontro tra produttori locali, agronomi e rappresentanti dell'amministrazione locale sul programma di controllo della mosca della frutta non è riuscito a raggiungere un accordo sulle prossime misure necessarie per mitigare la minaccia della mosca alla produzione locale di olio d'oliva.
Secondo i produttori, quest'anno circa il 40% delle olive è andato perso dagli olivi dell'isola a causa della prolungata infestazione da mosca della frutta.
D'altra parte, gli agronomi dell'amministrazione hanno sostenuto che quasi un terzo degli olivi dell'isola è in età avanzata e dovrebbe essere rinnovato per diventare resistente alle malattie.
A Creta, dove quest'anno è previsto un raccolto eccezionale di oltre 100.000 tonnellate di olio d'oliva, la mancanza di manodopera ha reso le olive più vulnerabili all'attacco della mosca della frutta, poiché i frutti rimangono esposti sugli alberi più a lungo del solito.
“Man mano che la raccolta procede, vediamo i vermi [provenienti dalla riproduzione della mosca della frutta] rimasti sui rimorchi dei trattori quando i produttori trasferiscono le loro olive al frantoio per la lavorazione”, ha detto Yiannis Koukakis, un frantoiano con sede vicino a Chania.
«Abbiamo bisogno di manodopera nei campi», ha aggiunto, riferendosi alla scarsità di lavoratori nella zona. «Ci sono persone che vorrebbero lavorare qui, ad esempio dipendenti pubblici e militari, ma lo Stato non permette loro di svolgere un secondo lavoro in modo legale, e sono costretti a lavorare in nero per arrotondare».
Nel vicino distretto di Apokoronas, le autorità hanno esortato i produttori locali a raccogliere le olive il prima possibile per evitare qualsiasi grave impatto della mosca della frutta sulla qualità e sulla quantità dell’olio d’oliva prodotto.
Le analisi chimiche hanno dimostrato che l’acidità degli oli d’oliva della zona ha iniziato a superare i livelli normali in questa stagione.
Vedi anche: In Grecia, i molitori chiedono sussidi per attenuare l’impatto dell’aumento dei costiNel frattempo, l’associazione degli agronomi cretesi ha osservato che la mosca è diventata immune ai pesticidi esistenti e ha chiesto al ministero dell’agricoltura di mettere a disposizione dei produttori di Creta e del resto del paese nuovi pesticidi.
"La lotta contro la mosca dell'olivo sta incontrando molte difficoltà negli ultimi anni, principalmente a causa del ritiro di sostanze attive precedentemente autorizzate, ma anche a causa della resistenza della mosca agli insetticidi piretroidi", ha scritto l'associazione in una lettera al ministero.
"Soprattutto in alcune zone di Creta, la resistenza è piuttosto elevata", hanno aggiunto. "Di conseguenza, è imperativo aumentare i pesticidi disponibili contro la mosca, valutando e autorizzando nuove sostanze attive".
Tuttavia, il modello operativo consolidato contro la mosca dell’olivo in Grecia è considerato inefficace da alcuni esperti.
"Il quadro legislativo esistente relativo alla lotta contro la mosca dell'olivo è stato introdotto nel 1976 senza alcun miglioramento sostanziale per quasi 50 anni", ha dichiarato a Olive Oil Times l'esperto degustatore di olio d'oliva e consulente Vassilis Frantzolas.
"Il programma annuale per contenere la mosca della frutta nelle aree di produzione del Paese deve allontanarsi dallo Stato e passare nelle mani degli stessi agricoltori", ha aggiunto.
In Grecia, l’uso di trappole e le estese attività di irrorazione contro la mosca dell’olivo sono regolamentate dalle autorità regionali del Paese. Successivamente, le operazioni sul campo vengono affidate a operatori esterni, con gli olivicoltori che contribuiscono all’iniziativa con una quota pari al 2% del valore dell’olio d’oliva prodotto.
Frantzolas ha affermato che in altri paesi europei produttori di olio d’oliva, tra cui Spagna, Italia e Francia, i produttori ricevono dati in tempo reale sulle condizioni colturali esistenti, comprese informazioni sulla presenza della mosca della frutta e di altre malattie dell’olivo e indicazioni su come affrontarle.
«Inoltre, le operazioni di irrorazione contro la mosca dell’olivo in Grecia si basano su pesticidi chimici, una pratica che è sbagliata di per sé», ha affermato.
“La Grecia, in quanto Stato membro dell’UE, è tenuta ad applicare la direttiva 2009/128 sull’uso sostenibile dei pesticidi, tenendo conto di approcci precauzionali e preventivi prima di qualsiasi irrorazione di pesticidi”, ha concluso Frantzolas. “Ma nel Paese non è affatto così.”