Il settore dell'olio d'oliva in Pakistan sta prendendo slancio

Secondo Muhammad Tariq, direttore nazionale di PakOlive, il Pakistan dovrebbe produrre tra le 160 e le 180 tonnellate metriche di olio d’oliva nella campagna agricola 2024/25, con un aumento del 20% rispetto alla stagione precedente.

Oltre alla quantità, Tariq è anche soddisfatto della qualità di quanto è stato prodotto, attribuendo il successo al duro lavoro svolto dai produttori locali e agli aiuti governativi, tra cui un sussidio del 70% sui costi di produzione.

Secondo Tariq, in Pakistan ci sono circa 5,6 milioni di ulivi e ogni anno ne vengono piantati tra i 500.000 e gli 800.000.

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“Oltre agli sforzi per la piantagione di olivi in tutte le aree possibili del Paese, è stato fissato l’obiettivo di installare sistemi di irrigazione a goccia su 10.000 acri (4.050 ettari) di aree con stress idrico”, ha affermato. “Questo progetto mira a rendere possibile la coltivazione dell’olivo su terreni marginali e ad aumentare il reddito degli agricoltori della zona”.

Tariq ha discusso gli ultimi risultati del raccolto in occasione dell’Olive Gala Festival 2024 a Islamabad, la capitale del Pakistan.

L'evento annuale si è concentrato sull'olio extravergine di oliva, sulla sostenibilità e sullo sviluppo della cooperazione internazionale.

Ha riunito pro­duttori lo­cali, di­stribu­to­ri, inv­esti­to­ri, funzionari di­go­ver­no e al­tri par­ti in­teresse­sate nel na­sce­nte se­tto­re dell’olivo del Paese.

“Il governo sta lavorando per sostenere il settore olivicolo pakistano”, ha affermato Rana Tanveer Hussain, ministro della sicurezza alimentare nazionale e della ricerca, durante il discorso di apertura del gala.

“Il Pakistan ha la fortuna di avere milioni di olivi selvatici e aree disponibili per ulteriori piantagioni di olivi, a dimostrazione del fatto che gli sforzi dei nostri specialisti agricoli hanno ora prodotto risultati positivi”, ha aggiunto.

Tariq si è detto soddisfatto del numero di persone che hanno partecipato all’evento di settore, che ritiene necessario per lo sviluppo del settore.

“Eventi come questi sono una grande opportunità per tutti gli stakeholder”, ha affermato. “Questo evento ha offerto una piattaforma alle aziende e ai consumatori e ha aperto le porte a numerose collaborazioni business-to-business.”

“Il settore olivicolo in crescita sta dando maggiore autonomia ai produttori locali, aiutandoli con opportunità e sussidi alla produzione su larga scala forniti dal governo”, ha aggiunto Tariq. “Ciò rafforza ulteriormente la prospettiva di empowerment economico che miriamo a raggiungere attraverso la crescita dell’industria olivicola in Pakistan.”

Un modo in cui le autorità pakistane sperano di far crescere il settore è attraverso l’integrazione della tecnologia fin dall’inizio.

Aiza Imran, dirigente senior del marchio e specialista in sostenibilità presso Khaity Technologies, ha affermato che il marketplace online e l’applicazione mobile dell’azienda stanno contribuendo a migliorare l’efficienza e la condivisione delle conoscenze per gli agricoltori a livello nazionale.

“L’app Khaity ha svolto un ruolo chiave nel portare il progresso tec­no­logo nel settore agricolo, in par­ti­cu­lar­e in quello olivicolo, con oltre 20.000 uti­li­zatori registrati”, ha detto. “L’app ha creato un mercato digitale in cui collaboriamo con diversi fornitori per offrire prodotti agricoli come fertilizzanti, attrezzi, ecc., che gli agricoltori possono acquistare ovunque in Pakistan. La nostra proposta unica è che forniamo questi prodotti agli agricoltori entro 24 ore dall’invio dell’ordine.”

“Abbiamo lanciato anche un chatbot basato sull’intelligenza artificiale per gli agricoltori sull’app. Gli agricoltori possono porre domande e richieste tramite questa app”, ha aggiunto. “Questo chatbot è in grado di rispondere alle domande in tutte le principali lingue parlate nelle diverse regioni del Pakistan.”

Sebbene l’urdu e l’inglese siano le due lingue ufficiali del Paese, altre nove lingue contano più di un milione di madrelingua e altre 60 ne hanno meno di un milione.

Khaity Technologies ha anche colla­bo­rato con i gover­ni pro­vin­ciali su diversi pro­getti.

“Abbiamo colla­bo­rato con il governo pro­vin­ciale del Punjab al pro­getto della valle degli ulivi, nel corso del quale abbiamo piantato 1,3 mil­lioni di ulivi nella regione del Potohar, nel Punjab”, ha detto Imran. “Queste piante sono state fornite a un prezzo agevolato per aiutare gli agricoltori. Abbiamo inoltre facilitato le cose attraverso sovvenzioni per le risorse idriche, come la tecnologia di irrigazione a goccia”.

Insieme alle aziende tecnologiche, all’evento hanno partecipato produttori e agricoltori, che hanno socializzato con i colleghi e pubblicizzato i propri prodotti.

Muhammad Azeem Tariq, responsabile di progetto della Loralai Olives, lanciata di recente, ha condiviso le sue ambizioni di iniziare a esportare l’olio extravergine di oliva pakistano.

“Il nostro obiettivo è produrre olio extravergine di oliva di qualità internazionale e portare il prodotto pakistano sui mercati internazionali”, ha affermato. “Stiamo lavorando per ottenere certificazioni internazionali, come quelle dell’Unione Europea e dell’Asia, per poter esportare i prodotti a livello internazionale”.

Oltre a concentrarsi su monovarietali di alta qualità, Azeem Tariq vede la necessità di un packaging accattivante; Loralai Olives ha recentemente vinto un premio per il branding e il marketing.

Ha inoltre elogiato il ruolo degli eventi nazionali del settore olivicolo nel riunire gli operatori del settore per condividere conoscenze ed esperienze e mantenere vivo lo slancio.

“Quest’anno è stato stra­vi­giale per l’ind­us­tria oliv­icola”, ha detto Azeem Tariq. “Abbiamo visto un aumento, non solo della pro­du­zione, ma anche della pas­sione degli agricoltori verso la pro­du­zione di olive.”

“Attraverso eventi come questi, vogliamo sensibilizzare i produttori riguardo alla qualità del raccolto, ad esempio su come prevenire eventuali danni durante la raccolta delle olive dagli alberi”, ha aggiunto. ​“Inoltre, istruiamo gli agricoltori sulla conservazione dei frutti secondo gli standard internazionali. Inoltre, abbiamo istruito gli agricoltori affinché il frutto venga inviato dalla raccolta alla spremitura entro 24 ore per aumentarne la qualità seguendo questi parametri.”

Anche altri olivicoltori presenti alla serata hanno condiviso le loro recenti esperienze e hanno elogiato l’evento come un’occasione per stringere accordi con fornitori e clienti.

“Questi eventi ci permettono di presentare i nostri prodotti a un pubblico più ampio, entrare in contatto con potenziali acquirenti e imparare dai leader del settore”, ha affermato Sabir Sultan, un produttore all’avanguardia nella provincia di Hazara. “È un passo significativo verso l’espansione della nostra presenza e la costruzione di un futuro sostenibile per l’industria olivicola locale”.

Arshad Qadri, un altro produttore che gestisce la Boston Farm, ha sottolineato la necessità di diversificare e vendere vari prodotti a base di olive.

“Siamo un’azienda agricola con sede a Kalar Kahar”, ha detto. “Abbiamo 12.000 ulivi e dieci diverse varietà di frutti da cui abbiamo creato 17 prodotti diversi, tra cui olio extravergine di oliva, tè, ecc.”

“Siamo soddisfatti della crescita del settore olivicolo. L’ambiente favorevole della nostra regione ha contribuito al successo del raccolto”, ha aggiunto Qadari. “Proprio l’anno scorso abbiamo prodotto 55 tonnellate di prodotto… Eventi come questi sono un ottimo mezzo per collaborare con altre piattaforme e raggiungere direttamente il consumatore.”

I produttori hanno anche espresso le difficoltà legate al processo di produzione a causa del numero limitato di frantoi nel Paese.

Tuttavia, Tariq ha affermato che il governo sta lavorando per affrontare queste sfide e continuare a promuovere le olive come opzione valida per lo sviluppo economico.

“La provincia del Balochistan ha registrato una crescita esponenziale”, ha affermato. “Nonostante la crisi idrica, la regione ha registrato un aumento delle piantagioni di olivi.”

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