I produttori andalusi si preparano al secondo peggior raccolto mai registrato
Si prevede che la produzione di olio d'oliva in Andalusia sarà inferiore di quasi il 50% rispetto alla media mobile quinquennale. Anche il raccolto di olive da tavola registrerà un calo significativo.
Gli agricoltori e i produttori dell'Andalusia, la più grande regione produttrice di olio d'oliva al mondo, prevedono una produzione di 587.000 tonnellate nella campagna 2022/23, con un calo del 49% rispetto al totale dello scorso anno e del 47,5% al di sotto della media quinquennale.
Secondo il governo regionale, che ha pubblicato la sua stima ufficiale della produzione all'inizio di questa settimana, questo sarà il secondo raccolto peggiore dall'inizio delle registrazioni, ma non raggiungerà il minimo della campagna 2012/13.
I funzionari della regione hanno attribuito il calo della produzione all'ondata di caldo di maggio e alla grave siccità estiva.
Vedi anche: Aggiornamenti sul raccolto 2022"La resa diminuirà del 50% quest'anno, principalmente a causa dei due o tre giorni di temperature elevate che abbiamo avuto durante il periodo di fioritura a maggio", ha dichiarato a Olive Oil Times Roberto García Ruiz, ricercatore agricolo dell'Università di Jaén specializzato nella coltivazione dell'olivo.
Le temperature hanno superato i 35 °C a maggio, proprio nel periodo della fioritura degli ulivi. In molti oliveti, il caldo estremo ha causato la caduta dei fiori dagli alberi, impedendo la produzione di frutti.
La prolungata siccità, che secondo alcuni ricercatori è stata la peggiore che la penisola iberica abbia visto in più di 1.000 anni, ha fatto sì che gli alberi che sono fioriti prima o dopo l’ondata di caldo perdessero o sacrificassero i loro frutti per risparmiare acqua.
Provincia | Stime sulla produzione di olio d'oliva per il 2022/23 (tonnellate) | Variazione media quinquennale (%) | Variazione 2021/22 (%) |
|---|---|---|---|
Almería | 10.000 | -31 | -25,7 |
Cadice | 9.000 | -15,7 | -19,2 |
Córdoba | 158.000 | -42,9 | -47,3 |
Granada | 70.000 | -43,3 | -41,4 |
Huelva | 10.000 | 5,7 | -18,5 |
Jaén | 200.000 | -59,8 | -60 |
Malaga | 40.000 | -39,3 | -30,4 |
Siviglia | 90.000 | -25,4 | -35,2 |
Andalusia | 587.000 | -47,5 | -49,1 |
Nel complesso, i dati sulla produzione su base annua sono in calo significativo in tutte e otto le province dell'Andalusia. Tuttavia, la produzione a Huelva ha superato la media mobile quinquennale del 5,7%.
I produttori di Jaén, la provincia più importante per la produzione di olio d'oliva in Andalusia, prevedono di ottenere circa 200.000 tonnellate di olio d'oliva, il 60% in meno sia rispetto al totale dello scorso anno che alla media quinquennale.
Oltre alla produzione di olio d'oliva, Carmen Crespo, ministro dell'Agricoltura, della Pesca, delle Acque e dello Sviluppo rurale dell'Andalusia, ha affermato che anche la produzione di olive da tavola dovrebbe registrare un calo significativo. L'Andalusia prevede di produrre 366.448 tonnellate di olive da tavola, quasi il 33% in meno rispetto al totale dello scorso anno.
Il calo significativo sia della produzione di olio d'oliva che di olive da tavola ha suscitato preoccupazioni per un aumento della disoccupazione e una perdita di milioni di euro in termini di reddito per gli agricoltori e di salari per i raccoglitori.
"Ci troviamo di fronte a un raccolto più breve del normale, il che avrà gravi ripercussioni sull'occupazione", ha affermato Crespo. "Meno giorni significano meno reddito per i lavoratori dei campi".
La sezione di Jaén di Cooperativas Agro-alimentarias, la principale cooperativa agricola spagnola, aveva precedentemente stimato che la provincia avrebbe perso fino a 1 miliardo di euro a causa del cattivo raccolto.