Settimane di piogge e inondazioni rallentano la raccolta delle olive in Spagna, mettendo a rischio gli obiettivi di produzione

Le piogge persistenti e il maltempo che hanno caratterizzato i mesi di dicembre e gennaio hanno ostacolato la raccolta delle olive in Spagna, danneggiando gli alberi e allagando gli oliveti.

L’Associazione spagnola dei comuni olivicoli (AEMO) stima ora che il Paese produrrà da 1,2 a 1,22 milioni di tonnellate di olio d’oliva nella campagna 2025/26, iniziata a ottobre.

L'AEMO ha stimato che la produzione cumulativa ha raggiunto le 720.000 tonnellate alla fine di dicembre, circa 170.000 tonnellate in meno rispetto allo stesso periodo della raccolta precedente.

L'associazione ha indicato che la caduta delle olive dagli alberi e il rallentamento della raccolta a causa delle condizioni meteorologiche avverse hanno fatto sì che il Paese non raggiungesse la previsione di 1,35 milioni di tonnellate annunciata alla fine dello scorso anno.

L'AEMO ha inoltre avvertito che la percentuale di olio d'oliva classificato come extravergine in Spagna sarebbe stata inferiore al solito a causa dei ritardi nella raccolta e dei casi di gelo in alcuni oliveti.

“Una grande per­cen­tu­ale dell’olio pro­dotto rientrerà nelle cat­e­go­rie vir­gine e lam­pante”, ha con­fer­ma­to l’as­so­cia­zione.

Jaén, la provincia andalusa responsabile della maggior parte della produzione di olio d’oliva del Paese, è stata particolarmente colpita.

Le forti piogge della tempesta Leonardo hanno allagato gli oliveti, rendendo alcune zone inaccessibili, impregnando di acqua i frutti e impedendo la raccolta manuale e meccanica.

I gruppi di produttori stimano che nella provincia siano già andate perse almeno 50.000 tonnellate di potenziale produzione di olio d’oliva. I dati del Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione (MAPA) mostrano che la resa di olio d’oliva di Jaén dovrebbe chiudersi con un calo del 45% rispetto allo scorso anno.

I gruppi agricoli delle province di Córdoba e Siviglia hanno avvertito che il tempo piovoso avrebbe fatto sì che la raccolta si protraesse più a lungo del solito nel corso dell’anno e hanno previsto che, di conseguenza, la produzione sarebbe stata inferiore alle aspettative.

Nel complesso, i dati del MAPA mostrano che l’Andalusia aveva prodotto circa 485.300 tonnellate di olio d’oliva alla fine di dicembre, indicando che la comunità autonoma registrerà quasi certamente un deficit di diverse centinaia di migliaia di tonnellate rispetto alla previsione di 1,1 milioni di tonnellate formulata all’inizio della campagna agricola.

Le piogge costanti e le forti tempeste che hanno sferzato l’Andalusia quest’inverno hanno anche causato danni a lungo termine nella più grande regione produttrice di olio d’oliva del mondo.

Poiché i forti venti hanno sradicato alberi e danneggiato i rami, la Rete di allerta e informazione fitosanitaria della regione ha messo in guardia dagli impatti a lungo termine legati alle inondazioni.

“I principali problemi associati a questi eventi di precipitazioni anomale sono: asfissia radicale, danni fisici agli alberi, l’erosione del suolo, difficoltà nello svolgimento dei lavori colturali e un aumento dell’incidenza delle malattie”, ha affermato la rete.

Sebbene il vento e la pioggia abbiano causato molti danni in questa stagione, l’AEMO ha affermato che le abbondanti precipitazioni sarebbero benefiche per gli olivicoltori e gli altri agricoltori nel medio termine.

“I bacini idrici si stanno riempiendo e il suolo inizierà la primavera con alti livelli di umidità, ma questa è un’altra storia”, ha affermato l’associazione.

Secondo l’Associazione dei Giovani Agricoltori (Asaja), gli oliveti di tutto il Paese sono stati colpiti, anche se alcuni in misura meno significativa rispetto a quelli dell’Andalusia.

I dati del MAPA mostrano che Castiglia-La Mancia, la seconda regione produttrice della Spagna, ha già prodotto 82.740 tonnellate di olio d’oliva. La raccolta era in gran parte terminata quando sono iniziate le piogge, ma si prevede che la produzione scenderà ben al di sotto delle circa 130.000 tonnellate prodotte lo scorso anno.

Nel frattempo, nella comunità autonoma occidentale dell’Estremadura, la terza regione produttrice di olio d’oliva della Spagna, agricoltori e frantoiani prevedono un leggero aumento a 80.500 tonnellate, nonostante le tempeste abbiano interrotto e ritardato la raccolta.

I produttori della Catalogna, la quarta comunità per produzione, hanno iniziato la raccolta con grandi aspettative, puntando a 35.000 tonnellate di produzione.

I dati del Ministero mostrano che la comunità autonoma aveva prodotto 29.140 tonnellate alla fine di gennaio e si prevedeva che avrebbe soddisfatto le stime originarie, superando significativamente il raccolto molto scarso dello scorso anno.