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Europa

La "Bestia dall'est" influenzerà gli uliveti?

Marzo 5, 2018
Ylenia Granitto

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Negli ultimi giorni, diversi paesi europei sono stati colpiti da una straordinaria ondata di freddo che ha abbassato le temperature sotto lo zero. Città come Roma e Napoli erano coperte di neve e, mentre le autorità e la protezione civile gestivano l'evento speciale con le precauzioni necessarie, molti ne hanno approfittato per fare una pausa e condurre combattimenti con palle di neve in un paesaggio insolito.

I coltivatori che avevano già potato dovrebbero stare attenti, poiché il freddo intenso degli ultimi giorni non è stato così favorevole alle ferite da potatura, specialmente nel caso di operazioni di riforma.- Nicolangelo Marsicani

Il fronte del tempo ha anche chiamato il 'Bestia dall'est ", in Italia fu soprannominata 'Burian ", dalla parola russa Buran (буран), che è il nome del flusso d'aria glaciale originario della regione della Siberia che ha dato origine allo schiocco freddo. Molti vedono l'evento meteorologico estremo come conseguenza di cambiamento climatico, ma tra i meteorologi, molti lo considerano una normale contingenza.

Foto di Giuseppe Palestini

"Questa ondata di freddo fa parte di una serie di normali eventi ciclici che si verificano durante l'inverno ”, ha dichiarato Massimiliano Morucci, un meteorologo italiano specializzato in previsioni a medio e lungo termine. "Questo tipo di incantesimi freddi si verifica ogni 8 o 10 anni, occasionalmente ogni 6 anni. Questa volta, il buriano ha colpito l'Italia e altri paesi dell'Europa centrale e meridionale più intensamente del solito perché ha raggiunto temperature molto basse a livello della Russia europea ”, ha spiegato Morucci.

"A mio avviso, non possiamo definire questo particolare evento come conseguenza del cambiamento climatico. In ogni caso, non possiamo ancora determinare se il cambiamento climatico ci sta portando a una variazione meteorologica così importante. " In sostanza, ciò che è accaduto sarebbe stato causato da un flusso più freddo, a causa di una normale depressione siberiana che si verifica sempre durante questo periodo ma ora è andata ben oltre le latitudini classiche.

Coldiretti, in una valutazione preliminare dei danni da gelo all'agricoltura in Italia, ha segnalato perdite in colture come lattuga, cavoli, cicoria, broccoli, patate e carciofi e interruzioni indirette causate da restrizioni al traffico che ostacolano le consegne.

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Foto di Giuseppe Biondino

Gli agricoltori sono preoccupati per le piante da frutto come l'albicocca, la ciliegia, la pesca e i peri poiché in alcune aree i germogli sono già stati sviluppati e sono particolarmente sensibili al freddo. Il bel tempo delle settimane precedenti aveva, infatti, stimolato la crescita vegetativa in diverse regioni e ora si vedono temperature prolungate sotto lo zero che minacciano le colture.

All'inizio dello scorso anno, i paesi del Mediterraneo sono stati colpiti da un analogo calo di temperatura che dapprima ha causato preoccupazione si è rivelato avere effetti benefici sugli ulivi.

Vale la pena ricordare che il freddo può influire sul legno di olivo se le temperature minime scendono al di sotto di -7 ° C (19.4 ° C) per 8-10 giorni e, se scendono al di sotto, possono causare seri danni al baldacchino e al tronco 10 / -12 ° C (14 / 10.4 ° F) in poche ore.

La speranza è che, anche quest'anno, le basse temperature possano portare principalmente benefici al lavoro degli olivicoltori, aiutandoli a ridurre il mosca di frutta d'oliva popolazione e contenente malattie fungine.

"Questa ondata di maltempo non sembra aver danneggiato gli ulivi nella nostra zona ”, ha osservato Nicolangelo Marsicani, che produce un pluripremiato olio extra vergine di oliva a Sicilì, nel cuore del Cilento, Vallo di Diano e Parco Nazionale degli Alburni. "Qui gli ulivi erano ancora in riposo vegetativo e le basse temperature sicuramente aiutavano a contenere l'insorgere di parassiti. "

Esistono molte variabili, ma possiamo dire che potrebbero sorgere complicazioni se e dove la crescita vegetativa degli ulivi, prima del riposo invernale, fosse già attiva. In questo caso, i danni saranno presto visibili, poiché liquidi come acqua e linfa possono congelarsi se esposti a basse temperature per troppo tempo.

"I coltivatori che avevano già potato dovrebbero stare attenti, poiché il freddo intenso degli ultimi giorni non è stato così favorevole alle ferite da potatura, specialmente nel caso di operazioni di riforma ”, ha aggiunto il nostro agricoltore. "Ad ogni modo, dobbiamo aspettare alcune settimane per vedere se le piante sono state danneggiate ”.

Al momento, alcuni agricoltori hanno riportato lesioni come rotture di rami su piante giovani, che sono delicate e impreparate a sopportare il peso della neve, ma anche su ulivi più robusti. Troppa neve può, infatti, sovraccaricare i rami secondari e causare fratture che, oltre alla perdita immediata, potrebbero facilitare la penetrazione dei batteri del nodo delle olive in varietà più sensibili, ha osservato Marsicani.

Sul lato positivo, quando si tratta di neve, l'espansione dell'acqua dopo il congelamento si rivela utile in quanto provoca microcricche nel terreno proprio come una lavorazione naturale. Inoltre, se il gelo dura diversi giorni, ciò fornirà una buona riserva d'acqua, estremamente utile contro caldo estivo.

Gli esperti ci ricordano che le operazioni negli uliveti dovrebbero essere sospese fino a quando il terreno e la vegetazione saranno nuovamente asciutti e pronti a ricevere le pratiche appropriate.



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