L'olio d'oliva infuso con cannabis va in vendita negli Stati Uniti

I produttori di "Pot d'Huile" dicono che gli utenti del loro olio di oliva infuso di cannabis possono "lavorare con la propria creatività culinaria per sviluppare alimenti sani e deliziosi che offrano anche l'esperienza di cannabis che stanno cercando".

Gennaio 26, 2017
Di Julie Al-Zoubi

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Pot d'Huile mira a soddisfare le voglie culinarie sia dei buongustai che degli intenditori di cannabis. L'oliva extra vergine certificata è infusa con estratto di cannabis per produrre Pot d'Huile. I suoi utenti sono in grado di controllare il dosaggio e l'esperienza.

L'olio d'oliva infuso di cannabis, che può essere usato al posto del normale olio d'oliva, è garantito per portare un tocco di pizzazz anche al piatto più triste. Carolyn Insley, coordinatrice dell'account di Pot d'Huile, promette: "Gli utenti sentiranno sicuramente gli effetti della cannabis ".

L'olio d'oliva di Pot d'Huile è prodotto con olive Hojiblanca e Arbequina provenienti da un'azienda agricola a conduzione familiare nel nord della California. L'estratto di cannabis è derivato dalla California "Gorilla Cookies. "

Alla domanda sui modi suggeriti per utilizzare il prodotto, Insley ha detto Olive Oil Times, "Pot d'Huile è di casa in una vasta gamma di ricette tra cui condimenti per insalata, hummus, torte all'olio d'oliva e biscotti. Invece di fare affidamento sui prodotti malsani (e spesso non deliziosi) attualmente sul mercato, gli utenti possono lavorare con la propria creatività culinaria per sviluppare cibo sano e delizioso che offra anche l'esperienza della cannabis che stanno cercando. "

Insley ha aggiunto, "A causa del sapore neutro e del dosaggio semplice in Pot d'Huile, il prodotto ha una vasta gamma di usi per cuochi casalinghi e professionisti culinari. Può essere utilizzato essenzialmente come qualsiasi olio d'oliva. È importante notare, tuttavia, che l'olio non deve essere riscaldato oltre i 314 gradi per mantenere la sua potenza, quindi le tecniche di cottura come la frittura e il soffritto non sono raccomandate. "

Pot d'Huile è stata fondata nel 2015 ma i suoi produttori hanno dovuto superare importanti sfide per perfezionare il prodotto. Yannick Crespo, il cervello dietro Pot d'Huile, ha ammesso, "Il nostro primo tentativo è stato terribile. " Sono state condotte ricerche approfondite per trovare un modo efficace per neutralizzare il sapore erboso della cannabis ed eliminare le sostanze chimiche indesiderate mantenendo una dose precisa. Numerose macchine di estrazione sono state scartate per non riuscire a produrre un prodotto soddisfacente.

La biochimica Allison Comiso Bordsen è stata infine reclutata dal nuovo arrivato. Ha ideato un metodo di lavorazione di successo che garantisce ai consumatori i massimi vantaggi dal prodotto. Il processo è un segreto gelosamente custodito, ha detto Insley. Pot d'Huile non può essere brevettato poiché la cannabis rimane illegale secondo la legge federale.

Insley ha detto che Pot d'Huile è stata fondata come risposta allo stato deludente degli edibili in una cultura del cibo che valorizza gli ingredienti di qualità. "Portando la cultura alimentare californiana al passo con la cultura della cannabis californiana, PDH mira a dare agli utenti la possibilità di controllare il loro dosaggio e la loro esperienza fornendo un prodotto di alta qualità alla pari con altri alimenti gourmet apprezzati nel mercato californiano.

I produttori di Pot d'Huile sostengono, "siamo l'unico olio d'oliva che è specifico per il dosaggio e dal sapore neutro. " Un quinto di un cucchiaino di Pot d'Huile fornisce un milligrammo di tetraidrocannabinolo (THC). La dose raccomandata per i consumatori di cannabis leggera è da due a quattro milligrammi, che ha un effetto simile a un bicchiere di vino. I consumatori di cannabis stagionati possono gustare da cinque a dieci milligrammi; l'equivalente di tre bicchieri di vino.

Pot d'Huile sarà venduto al dettaglio per $ 42.50 per una bottiglia da 100 ml. Ogni bottiglia contiene 100 grammi di (THC) e l'intera portata della pianta dei terpeni. Ciò garantisce che i consumatori ne trarranno vantaggio "benefici "medicinali". La potenza dell'olio può essere ridotta mescolandolo con olio d'oliva normale. Pot d'Huile può essere conservato fino a 6 mesi in un luogo fresco e asciutto.

L'uso medico della marijuana è legale negli Stati Uniti 30. L'uso ricreativo è consentito in Alaska, California, Colorado, Maine, Oregon, Nevada, Massachusetts, Washington e Washington DC. Complessivamente, circa il 20 percento degli americani può accedere alla cannabis per uso medico o ricreativo.

Pot d'Huile sarà in vendita questo mese a San Francisco.



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