La produzione mondiale di olio d'oliva dovrebbe scendere a 2,9 milioni di tonnellate
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti prevede che anche il consumo, le esportazioni, le importazioni e le scorte di olio d'oliva subiranno un calo.
Secondo le ultime stime pubblicate dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, la produzione mondiale di olio d'oliva dovrebbe scendere a 2,9 milioni di tonnellate nella campagna agricola 2022/23.
Secondo i dati dell'USDA, la produzione subirà un calo dell'11% rispetto alla campagna precedente e si attesterà all'8% al di sotto della media mobile quinquennale.
L'USDA ha attribuito il calo della produzione alle previsioni di raccolti di olive più scarsi nell'Unione Europea, in Marocco, Turchia e Tunisia. Gli economisti dell'USDA hanno attribuito il calo principalmente al ciclo naturale di alternanza di produzione dell'olivo.
Vedi anche: Aggiornamenti sul raccolto 2022Oltre alla produzione, l'USDA prevede anche che il consumo globale di olio d'oliva diminuirà del 7% a causa della minore disponibilità. Il dipartimento ha aggiunto che il calo sarà probabilmente osservato nei paesi più sensibili ai prezzi.
Tuttavia, il consumo interno dovrebbe rimanere forte nell'Unione Europea, che secondo le stime dell'USDA rappresenterà la metà del consumo totale. Dopo l'UE, gli Stati Uniti dovrebbero essere il secondo consumatore più grande con una quota del 13%.
L'USDA prevede inoltre che le esportazioni globali diminuiranno dell'11%, attribuendo il calo del commercio di olio d'oliva alla minore resa nei principali paesi produttori.
Nell'Unione Europea, si prevede che le esportazioni scenderanno di 75.000 tonnellate per raggiungere le 825.000 tonnellate nella campagna 2022/23. Anche le esportazioni dalla Tunisia e dalla Turchia dovrebbero diminuire rispettivamente a 70.000 tonnellate e 56.000 tonnellate.
Logicamente, si prevede un calo anche delle importazioni globali. Le importazioni dell'UE dovrebbero diminuire di 25.000 tonnellate, attestandosi a 175.000 tonnellate. Tuttavia, le importazioni degli Stati Uniti dovrebbero rimanere stabili a 375.000 tonnellate.
Con la produzione, le esportazioni e le importazioni in calo più rapidamente del consumo, si prevede che le scorte finali globali si ridurranno ancora una volta.
Si prevede che le scorte finali dell'UE scenderanno al minimo degli ultimi sei anni, attestandosi a 301.000 tonnellate. I precedenti cali delle scorte finali dell'UE hanno comportato un aumento dei prezzi per i produttori del blocco dei 27 membri.
Guardando al settore in modo più ampio, l'USDA prevede un aumento della produzione globale di semi oleosi nel 2022/23, nonostante la carenza di olio di girasole derivante dall'invasione russa dell'Ucraina.
I raccolti eccezionali di olio di colza in Canada e nell'Unione Europea, combinati con la forte produzione di soia in Sud America, significano che una grande quantità di semi e oli vegetali sarà in grado di colmare il vuoto lasciato dalla produzione di olio di semi di girasole ucraino e russo.
Le stime di produzione per la campagna agricola 2022/23 del Consiglio Oleicolo Internazionale sono attese per novembre.
I dati dell'USDA sono raccolti da una combinazione di fonti aperte e interviste con funzionari governativi e associazioni agricole. Gli economisti dell'USDA prevedono la produzione di olio d'oliva stimando innanzitutto la quantità di frutti che verrà raccolta in ciascun paese e moltiplicando la cifra per la percentuale media di resa in olio delle cinque stagioni precedenti.