La terza edizione del NYIOOC Convegno approfondirà il contesto culturale dell'olio d'oliva nel mondo odierno presentando i punti di vista di una giuria di relatori decisamente disparata.
Organizzatori del vertice annuale sull'olio d'oliva, che si terrà ad aprile 15 al International Culinary Center a New York, ha affermato che il programma innovativo è progettato per promuovere una comprensione più profonda del ruolo dell'olio d'oliva nel mondo in evoluzione di oggi, prima di osare prevedere dove sarà negli anni a venire.
La conferenza fa parte del Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York, il più grande e prestigioso concorso per la qualità dell'olio d'oliva al mondo.
Contrariamente alle prime due edizioni della conferenza, che si è occupata degli aspetti fondamentali del business globale dell'olio d'oliva e della costruzione del marchio, questo incontro proporrà "un passo indietro dalla foresta ", ha detto Curtis Cord, NYIOOC presidente e fondatore dell'evento. "Diamo un'occhiata a come questo antico prodotto fluisce attraverso le nostre culture moderne e azzardiamo una previsione per guidare le decisioni che influenzano il suo futuro ".
A condividere le loro prospettive sul contesto culturale dell'olio d'oliva sarà un illustre gruppo di oratori che abbraccia il mondo degli affari, della nutrizione, della moda, dei media, degli studi sul cibo, della produzione di olio d'oliva e delle arti culinarie.
Vedi anche:NYIOOC Programma della conferenza e relatori
I partecipanti alla conferenza avranno anche l'opportunità di godersi gli oli d'oliva dei paesi 25 durante un esclusivo evento di degustazione, seguito dalla conferenza stampa in cui i vincitori del Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York - il i migliori oli di oliva del mondo per 2015 - verrà svelato.
Un ricevimento di premi onorerà quindi i vincitori del concorso.
Il numero limitato di biglietti per l'evento dovrebbe esaurirsi rapidamente. Per ulteriori informazioni, visitare il nyiooc.org sito web.
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