Il Consiglio dell'UNESCO approva la «Giornata mondiale dell'olivo»
A seguito di una proposta avanzata dal Libano e dalla Tunisia, il Consiglio esecutivo dell’UNESCO ha raccomandato di sostenere «tutte le iniziative volte alla proclamazione della Giornata mondiale dell’olivo».
Il Consiglio esecutivo dell’UNESCO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura) ha raccomandato che il 26 novembre di ogni anno sia celebrato come Giornata mondiale dell’olivo.
La risoluzione è stata adottata la scorsa settimana durante la 206ª sessione del Consiglio esecutivo a Parigi, a seguito di una proposta avanzata dal Libano e dalla Tunisia.
(L'olivo è) un simbolo di pace tra gli uomini e un simbolo dell'attività umana in armonia con la natura.
A seguito dell'adozione della risoluzione, Sahar Baassiri, ambasciatore libanese presso l'UNESCO, ha ricordato ai delegati il significato storico, mitologico e simbolico dell'olivo. L'ambasciatore tunisino, Ghazi Gherairi, ha aggiunto che l'albero è un simbolo universale di pace.
«[L'olivo è] un simbolo di pace tra gli uomini e un simbolo dell'attività umana in armonia con la natura», ha affermato.
Vedi anche: Cultura dell’olio d’olivaIl consiglio esecutivo ha dichiarato di «accogliere con favore e approvare la raccomandazione di proclamare il 26 novembre di ogni anno Giornata mondiale dell’olivo».
Il consiglio ha ora chiesto al direttore generale dell’UNESCO di sostenere la risoluzione, che sarà inclusa nell’ordine del giorno della 40ª sessione della Conferenza Generale dell’UNESCO questo autunno, dove sarà sottoposta a votazione.
Il consiglio ha affermato che la celebrazione annuale della Giornata mondiale dell’olivo “contribuirà a proteggere questa pianta antica e a preservarne il valore di lunga data”, e ha sottolineato l’importanza dell’olivo come simbolo universale di pace e armonia.
«Una corona di rami d’ulivo è raffigurata non solo sulla bandiera delle Nazioni Unite, ma anche sulle bandiere di altre organizzazioni e Stati», hanno scritto i membri del consiglio in note pubbliche. «Oggi l’ulivo è coltivato in sei continenti e contribuisce allo sviluppo economico e sociale sostenibile di molti paesi e alla conservazione delle risorse naturali».
La risoluzione sottolinea che l’olivo è un tema artistico comune, che ha ispirato poeti, scrittori e artisti nel corso dei secoli. Cita i 6.000 anni di storia della coltivazione dell’olivo nel Mediterraneo e il fatto che l’olivo sia ora coltivato in 56 paesi.
Allude inoltre all’impatto dell’albero sullo sviluppo economico e sociale sostenibile, grazie all’occupazione di milioni di uomini e donne, nonché ai valori nutrizionali e salutari del frutto dell’olivo.
Infine, viene sottolineato il ruolo svolto dall’albero nella protezione dell’ambiente: previene la desertificazione, protegge dall’erosione e ha il potenziale di aumentare la fissazione del biossido di carbonio atmosferico nel suolo.