Il progetto "WE Expo" punta a creare nuove alleanze
Un progetto dell'Expo 2015 mira a riunire donne e cibi nutrienti provenienti da tutto il mondo.
Il Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) si è unito al Ministero degli Affari Esteri italiano e alla Fondazione Arnoldo e Alberto Mondadori nel sostenere il progetto World Table, parte dell’iniziativa “WE, Women for Expo”, un progetto di Expo 2015 che mira a riunire donne e cibi nutrienti provenienti da tutto il mondo.
WE è stato presentato dall’Associazione Pandolea – Donne dell’olio
, un’associazione italiana composta esclusivamente da donne, tra imprenditrici e appassionate del settore dell’olio d’oliva, e comprenderà quattro progetti principali, tra cui il World Table Project, che culminerà nell’Expo principale a Milano il prossimo anno.
Il coinvolgimento dell’IOC comprende la raccolta e la pubblicazione sul sito web di WE di ricette personali a base di olio d’oliva elaborate da donne di culture diverse. Le ricette, che raccontano una storia universale e internazionale, saranno presentate in occasione di una cena virtuale il giorno dell’inaugurazione a Milano, il 1° maggio 2015.
Oltre al World Table Project, altri progetti coinvolti nell’Expo WE includono il World Story, il progetto Global Creativity Thinking, il progetto Entrepreneurs e il progetto del Padiglione Italiano. Il tema dell’Expo 2015 è “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”.
“Le donne dei paesi partecipanti saranno invitate a esprimere le loro opinioni sul nutrimento del corpo e sul nutrimento della libertà e dell’intelligenza. Si prevede che la sostenibilità del pianeta darà vita a una nuova alleanza tra cibo e culture e saranno le donne la forza trainante di questo processo”, si legge sul sito web dell’Expo.
Le ricette personali a base di olio d’oliva possono essere inviate via e-mail all’IOC fino al 30 settembre all’indirizzo oliverecipe@internationaloliveoil.org. Le ricette saranno accettate sia in italiano che in inglese.