Il Concorso mondiale dell'olio d'oliva rende noti i risultati

I risultati del Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2021 hanno iniziato a essere pubblicati questa mattina sul sito web ufficiale, bestoliveoils.org.

Alle 9 (UTC-4) è iniziata la presentazione online che ha svelato un marchio vincitore alla volta, non appena i risultati sono stati certificati dal NYIOOC.

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In un anno caratterizzato da sfide derivanti da una pandemia globale, dai cambiamenti climatici e dalle difficoltà del mercato, i produttori di ogni regione olivicola si sono presentati in numero record per partecipare al concorso sulla qualità dell’olio d’oliva più grande e prestigioso al mondo.

Il NYIOOC ha ricevuto 1.171 candidature per l'edizione 2021, superando il precedente record di 1.003 stabilito nel 2018.

Le candidature sono state analizzate da 21 assaggiatori esperti provenienti da 13 paesi che hanno lavorato da remoto, supportati dai team tecnici del NYIOOC.

Curtis Cord, fondatore e presidente del NYIOOC, ha elogiato i giudici per aver “dimostrato ancora una volta il loro impegno nei confronti dei produttori d’eccellenza di tutto il mondo”.

I risultati del NYIOOC sono seguiti con grande attenzione dai professionisti del settore alimentare, dai media e da chiunque sia interessato alla qualità dell’olio d’oliva che acquista.

Ottenere un riconoscimento al NYIOOC apre le porte ai produttori che cercano di differenziare i propri marchi in un mercato affollato. Importatori, distributori e commercianti utilizzano i risultati del concorso come lista ristretta per le loro decisioni di acquisto.

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