フランスの科学者や医療専門家が、ニュートリスコアへの支持を改めて表明した

Change.orgで、欧州における「ニュートリスコア」の義務化を求める請願に3万5,000人以上の署名が集まった。これは、公開書簡が成果を上げられなかった直後のことだ。

フランスの医療従事者、栄養士、食品研究者、その他の専門家数千人が、欧州委員会に対し、包装食品のパッケージ前面表示（FOPL）制度として「ニュートリスコア（Nutri-Score）」を採用するよう求めるオンライン署名に署名しました。

Change.org上のこの請願にはすでに3万5,000人以上の署名が集まっており、35のフランスの医療関連団体からも支持を得ています。署名者の多くは、がん、心臓の健康、食品依存症、消費者行動の研究に携わる医師たちです。

請願書の起草者らは、フランスやその他の欧州諸国で自主的な取り組みとして導入されてから5年間、「ニュートリスコアはその有効性を実証してきた」と記している。

ニュートリスコアは、信号機のようなスタイルの食品表示（FOPL）であり、100グラムまたは100ミリリットルあたりの脂肪、糖分、塩分、カロリー含有量に基づき、5つの色と文字を組み合わせて加工食品の健康度を評価するものです。

「緑のA」は最も健康的な選択肢を示し、「赤のE」は最も不健康な選択肢を示す。ニュートリスコアのアルゴリズムが最新版に更新された後、すべてのグレードのオリーブオイルは「薄緑のB」の評価を受けるようになった。

請願の提唱者らは、2014年に初めて提案された際、ニュートリスコアに賛成した食品企業は1社もなかったが、それ以来、800以上のブランドが自主的にこのFOPLを採用していると指摘した。

しかし、コカ・コーラ、フェレロ、マース、ラクタリス、モンデリーズ、クラフトなど、多くの世界的な大手ブランドが依然としてニュートリスコアに反対し、ロビー活動を行っていると付け加えた。

ここ数年、ニュートリスコアは、欧州連合（EU）全域での義務的な導入が検討されている約半ダースのFOPL（食品パッケージ前面表示）の中で、最有力候補と広く見なされていた。

しかし、同期間中にニュートリスコアに対する批判は高まり続け、最近の欧州議会での円卓会議で頂点に達した。

イタリアの政治家や欧州の農業団体はかねてより、ニュートリスコアが農家を不当に罰するものであり、地域の食文化における伝統的な食品の役割を考慮していないと主張してきた。

このイベントの後、欧州委員会の担当官の一人は食品業界メディアに対し、既存の食品表示ラベルは採用されず、欧州委員会が既存のFOPL（前面表示ラベル）に基づいて独自のシステムを策定すると語った。

これとは別に、イタリアのEU常駐代表部は、欧州委員会が義務的な食品表示制度の採用決定を2023年後半まで延期すると述べた。

フランスの請願署名者らによると、ニュートリスコアは「事実を十分に把握した上で、合理的な判断に基づいて選択できるよう」販売されているすべての食品パッケージに例外なく採用されるべきだという。

「我々はこれを消費者の権利であり、事業者としての義務であると考えている」と彼らは付け加えた。

その目的のため、請願者らはフランス政府に対し欧州におけるニュートリスコアの保護を求め、欧州議会にはニュートリスコアの採用を要請し、食品メーカーに対しては「食品の成分に関する真の栄養情報の透明性を求める消費者の要望に応えるため」ニュートリスコアの採用を要求した。