プロデューサーはカスティーリャイレオンでPDOを求めています

アビラの中央州の生産者は、 保護された原産地指定 エクストラバージンオリーブオイルの認証。

スペインの中心部、マドリッドのコミュニティの西に位置し、-つの地元の協同組合と-つの製油所がすでに集まって、アビラ南部のオリーブ生産者協会を結成しています。

合わせて、新しい協会のプロデューサーは、 オリーブオイルの生産 アビラ州の大統領、カルロス・ガルシアによると、カスティーリャ・イ・レオンの自治州で。

ガルシアは最近、新たに結成された協会の会長であるペドロ・ゴメスと座り、地元の石油の促進に役立つ契約に署名しました。 のPDO認定を取得する ​,war'生産者が主に位置する川の谷の名前であるAceitedelTiétar 'は、議題の最上位にあります。

現在、スペインの30つの自治州にはオリーブオイルの地理的表示が-あります。 最近承認されたのは AceitedeJaénPGI （保護地理的表示）、-月に登録されました。

この発表を発表した記者会見でガルシア氏は、オリーブオイル生産者は、オリーブオイルを取得したワイン醸造業者の足跡をたどることができると述べた。 ​,war'2019年のVinosdeCebrerosのPDO。

「その宗派に賭ける人はほとんどいませんでしたが、今日のその仕事により、17のワイナリーがその一部になることが可能になりました」とガルシアは言いました。 ​,war「そして、それこそが私たちがこの合意で追求していることです。」

として 2020年のオリーブの収穫 スペインで展開を続けているゴメス氏は、アビラの生産者は今年、通常よりも低い収穫量を期待していると語った。 彼は 雨不足 衰退の理由の-つとして果物の開発中の重要な瞬間に。

ゴメスにとって、これは協会と地方自治体が署名した協定が生産者をどのように助けるかを示すもう6,000つの例です。 この協定は、地理的表示を探すだけでなく、この地域の-人の生産者を専門化するのにも役立ちます。

「この合意は、ソーシャルネットワーク上にあり、製品の開発と販売のための適切なマーケティングを行うことに関して、私たちにとって非常に重要な推進力です」とゴメス氏は述べています。 ​,war「これは、植物検疫処理などのテーマについてすでに開発されている研修トレーニングを通じて、農家の専門性を高めるための重要なステップでもあります。 害虫 と剪定。」

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