チュニジアの輸出額が急増する中、パッケージ入りオリーブオイルは苦戦している

2023/24年産期の最初の7か月間、チュニジアのオリーブオイル輸出収入はほぼ2倍に増加したが、多くの生産者はその恩恵を十分に享受できていない。

チュニジア国立農業観測所（Onagri）によると、2023/24年産期の最初の7か月間におけるチュニジアのオリーブオイル輸出収入は、2022/23年産期の同期間と比較して90％近く増加した。

北アフリカ最大のオリーブオイル生産国である同国は、2024年11月から2024年5月にかけて、39億3600万チュニジア・ディナール（11億5900万ユーロ）を輸出しました。同様に、輸出量も12％以上増加し、14万8700トンに達しました。

ボトル入りオリーブオイルの販売への移行は、付加価値と外貨獲得を増加させ、チュニジアをオリーブオイルの生産・輸出における世界有数の市場として位置づける可能性がある。― テソロ・デル・リオ社輸出マネージャー、ドニア・スファール

テソロ・デル・リオの輸出マネージャー、ドニア・スファール氏によると、チュニジアのオリーブオイル輸出収入の大幅な増加は、過去 2 収穫年度における需要が供給を上回ったこと、および世界的なオリーブオイル価格の高騰によるものである。しかし、価格は 1 月中旬の過去最高値から下落している。

「販売の大幅な増加により、特に外貨獲得の面で、国に多大な利益をもたらしています」と、彼女は『Olive Oil Times』に語った。「世界的な需要の増加により、オリーブオイルの輸出額は目覚ましい伸びを見せている」

「この成功を受けて、当局はこの分野をさらに発展させ、オリーブオイル生産に充てる農地を拡大する意欲を高めています」と彼女は付け加えた。

スファール氏はまた、チュニジア産オリーブオイルに対する認知度の高まりも、この北アフリカの国からの販売増加のもう一つの理由として挙げた。チュニジアの生産者は最近、2024年NYIOOC世界オリーブオイルコンペティションで26の賞を受賞した。スファール氏の会社も受賞企業の一つであった。

オナグリのデータによると、チュニジア産オリーブオイルの主要な輸出先はスペインであり、47.4％がスペインの港へ輸出されている。これにイタリアが42.2％で僅差で続き、米国が33.8％で第3位となっている。

同観測所はさらに、有機オリーブオイルの販売量が計32,589トン、金額は8億8,100万チュニジア・ディナール（2億5,900万ユーロ）に達し、これは総量の21.9％、総額の22.2％に相当する。

オリーブオイルの輸出が好調に伸びているにもかかわらず、チュニジアのオリーブオイル業界は、バルク輸出による付加価値の低さや、オリーブオイルの生産、包装、輸出に関する官僚的な手続きの煩雑さといった制約に直面している。

Onagri のデータによると、パッケージ入りオリーブオイルの輸出は、有機オリーブオイルの総輸出量の 5% 未満であり、主な輸出先はイタリア（51%）、スペイン（31%）、フランス（12%）となっています。

「こうした前向きな指標があるにもかかわらず、輸出業者は現在、特に期限の延長や複雑な手続きに関して困難に直面しています」と彼女は述べた。「その結果、輸出業者らは当局に対し、こうした障害を取り除くための取り組みを強化するよう強く求めている。」

「さらに、業界の専門家たちは、オリーブオイルの世界有数の市場となり、チュニジア産オリーブの卓越した品質を活かすことを目指して、「世界有数のオリーブオイル市場となり、チュニジア産オリーブオイルの卓越した品質を活かすことを目指して」とスファール氏は付け加えた。

スファール氏は、チュニジアのオリーブオイル市場の最大の弱点は、輸出の大部分がバルク（ばら積み）であり、欧州諸国によってブレンド、瓶詰め、再輸出され、利益の大部分を欧州諸国が占めていることにあると考えている。

「輸出の80％がバルク出荷であり、その結果、様々な経済的・商業的な不利益が生じている」と彼女は述べた。「一部のチュニジア産オリーブオイルは、パッケージングされ、様々な欧州ブランド名で販売されている」

「さらに、オリーブオイルをバルクで輸出することは、付加価値と外貨獲得の機会の喪失につながります」とスファール氏は付け加えた。

政府が個別包装による輸出を促進しようとしているにもかかわらず、スファール氏は、現在の貿易構造が、ブランドオリーブオイルの瓶詰め、ラベル貼り、マーケティングに伴う価格上昇の恩恵を、チュニジア人が十分に享受できない原因となっていると指摘した。

「こうした活動は雇用機会を創出するだけでなく、最終製品の価値を高め、オリーブオイルの生産および輸出市場における主要なプレーヤーとしてのチュニジアの評判を強めることにもつながる」と彼女は述べた。

「ボトル入りオリーブオイルの販売への移行は、付加価値と外貨獲得を増加させ、チュニジアをオリーブオイルの生産・輸出における世界有数の市場として位置づけることになるでしょう」とスファール氏は付け加えた。

ほとんどの製品はバルクで販売されていたが、ボトル入り製品を販売する新しい企業が市場に参入してきた。

「問題は、こうした企業が包装材を確保するのが難しく、たとえ確保できたとしても高価だということです」とスファール氏は述べた。「その結果、高級市場をターゲットにしない限り、競争に苦戦する可能性があります。」

業界関係者は、オリーブオイル生産者のコスト上昇を見込んでおり、現在の価格は1キログラムあたり2～5.7チュニジア・ディナール（0.59～1.68ユーロ）の範囲にある。

チュニジアがオリーブオイル産業における課題と機会に引き続き取り組む中、スファール氏は、世界市場における持続的な成長と競争力を維持するためには、包装、マーケティング、付加価値製品の生産への戦略的投資が不可欠であると結論付けた。