スペインでは、生産チェーン全体で利益率が高まり、オリーブオイルの販売が増加している
2022年8月のオリーブオイルの販売量は、前年比で28％増加した。生産地における生産者の販売価格も上昇している。
先行きには課題が待ち受けているものの、スペインのオリーブオイルの販売は堅調を維持しており、生産チェーン全体で利益率が拡大している。
農業・漁業・食品省が発表したデータによると、この期間にオリーブオイル製造業者は9万5,400トンのオリーブオイルを販売し、今シーズンの総販売量は7月の134万3,015トンから8月には143万8,415トンへと増加した。
「間違いなく、私たちはオリーブ業界において過去最高の販売キャンペーンを経験している」
情報・食品管理庁（AICA）の報告によると、国内の8月のオリーブオイル総販売量は11万6,000トンに達し、前年同期比で28％増加した。
アンダルシア小規模農家連合（UPA）のクリストバル・カノ事務局長はアグロインフォメーションに対し、この販売実績について「少なくとも160万トンの販売でキャンペーンを終えられると期待できるため、楽観視できる」と語った。
関連記事：オリーブオイル部門の回復に支えられ、アンダルシアの農業所得が増加農家らは、販売量において過去最高の年になると見込んでいる。「経済的な規模という点では、間違いなくオリーブ業界史上最高の販売キャンペーンを迎えている。これは、上昇を続ける適正な価格にも起因している」とカノ氏は述べた。
「農業省は、産地価格が1年前より15％高くなると予測している」と同氏は付け加えた。
オリーブ市場情報システム（SIMO）によると、8月末時点でのオリーブオイルの在庫量は58万トンを超え、その大部分は搾油業者や瓶詰め業者が保有している。
「9月の数値が同様の推移をたどれば、これらのデータから、最終的に40万トンの在庫となる見込みです」と、ハエン県若手農家・牧場主協会の広報担当ルイス・カルロス・バレロ氏は述べた。「来月のデータには細心の注意を払っていくつもりです」
専門家らは、価格の上昇が伝統的な生産者を含む生産チェーン全体に利益をもたらしていると指摘した。Poolredによると、価格は急騰している。例えば、エキストラバージンオリーブオイルの価格は、8月15日に報告された1リットルあたり3.82ユーロから、9月15日には3.99ユーロに上昇した。
しかし、スペインで発生している深刻な干ばつにより、今シーズンの収穫量は過去最低に近い水準になると予想されており、生産量が10年近くぶりに100万トンを下回るという見方もある。
「我々が直面している構造的な干ばつは、将来への不安を抱かせるものです」とカノ氏は『エクストラ・ハエン』紙に語った。「9月の降雨量減少傾向が確認されれば、今シーズンは不作となるでしょう。アンダルシアの多くの地域ではすでにオリーブが枯れており、灌漑が行われている地域でも、果実が望ましい成長を遂げていないからです。」