トルコ、オリーブオイルの大量輸出禁止措置を解除
この動きは、トルコでは在庫が潤沢である一方、欧州では在庫が皆無である状況下で行われた。今年も豊作が見込まれている。
トルコのオリーブオイル生産者は、バルクオリーブオイルの輸出規制が全面的に解除されたことを受け、米国、日本、オーストラリアへの輸出拡大に向けた準備を進めている。
彼らは、品質と価格で欧州の生産者と競争すると同時に、需要が高まっているサウジアラビア、アラブ首長国連邦、中国、日本などの主要市場でも大幅なシェア拡大を目指している。
2025年までに、トルコは、ターゲットを絞ったマーケティングと貿易パートナーシップを通じて、これらの地域での存在感を強化する計画です。
トルコは、コスト競争力を引き続き活用して輸出能力をさらに強化し、トルコの生産者が価格に敏感な市場にうまく参入できるようにしていきます。
この禁止措置は、トルコ政府が国内価格の安定化と、バルクオリーブオイルよりも高値で取引される個別包装オリーブオイルの輸出促進を目的として、バルクオリーブオイルの輸出を一時停止してから13ヶ月後に解除された。
「トルコにおけるオリーブオイル輸出の制限は、国内市場での価格上昇を防ぐために行われた」と、全国オリーブ・オリーブオイル評議会のムスタファ・タン会長は述べた。「しかし、国内市場の価格は世界価格と連動しているため、この効果はあまり見られなかった。」
6月、生産者や輸出業者による激しいロビー活動を受け、政府は規制を緩和し、11月までに5万トンの輸出を許可した。
関連記事：トランプ氏の関税案は米国のオリーブオイル消費者に打撃を与えるだろう「業界は輸出制限の解除を絶えず求めてきた」とタン氏は述べた。 「したがって、我々の業界はこの決定に満足している。オリーブオイルの輸出制限が解除されたことで、業界関係者は今後の道筋を見出し始めた。オリーブオイルの輸出制限解除は、業界をさらなる高みへと押し上げるだろう。」
一方、トルコのオリーブオイル生産者は、ここ数年続く豊作による過剰在庫や、個別包装されたオリーブオイルの輸出におけるいくつかの困難といった、正反対の課題に直面している。
「トルコのオリーブオイルの輸出は、主にバルク販売に限られている」と、輸出専門家のセルカン・ヤッサー氏は述べた。 「輸出禁止措置の前は、国内市場での供給不足が懸念されていた。しかし、現在の課題は過剰なオリーブオイル在庫の蓄積だ」
エーゲ海オリーブ・オリーブオイル輸出業者協会（EZZIB）のメフメット・エムレ・ウユン会長によると、トルコでは収穫年度の開始時点で約15万トンのオリーブオイル在庫があったという。
観測筋は、2024/25年産期にトルコが約35万トンのオリーブオイルを生産すると予想している。 国内消費量は年間約 12 万トンであるため、エムレ・ウユン氏をはじめとするトルコの生産者や当局者は、品質が低下する前に輸出しきれないほどオリーブオイルが余ってしまうことを懸念している。
一部のサプライチェーン専門家は、地中海地域の大部分で2年間にわたり平均を下回る収穫が続いたことで生じた空白を、トルコの生産者が即座に埋めることができると予想している。スペインとイタリアでは、11月と12月に収穫がピークを迎えるまで、オリーブオイルの在庫が事実上ゼロになる見込みだ。
「ヨーロッパが生産上の課題に苦しむ中、トルコは手ごわい競争相手として台頭してきた」と、サプライチェーン・アドバイザリー会社 Boss Global Strategy の社長兼最高経営責任者、ショーン・ザコット氏は述べた。
同国の好気候、競争力のある価格設定、そして戦略的な取り組みが、市場シェアの拡大に貢献している。
「スペインは現在、干ばつや気候変動に起因する生産上の課題に直面しており、その結果、世界のオリーブオイル市場において大幅な供給不足が生じている」とザコット氏は述べた。
「これに対し、トルコは生産能力の増強に成功し、競争力のある価格でオリーブオイルを提供しています」と彼は付け加えました。 「この動きにより、主要市場、特にスペインが歴史的に支配的な地位を占めてきた欧州連合（EU）域内で、トルコ産オリーブオイルへの需要が高まっています。」
ザコット氏によると、最近のトルコリラ安により、トルコの輸出は欧州の競合他社に比べてはるかに競争力が高まっているという。
「この価格面での優位性に、トルコ産オリーブオイルの高品質が相まって、トルコは新たな買い手を惹きつけ、市場シェアを拡大することができた」と彼は述べた。 「予測によれば、2025年までに、トルコはコスト競争力を引き続き活用し、輸出能力をさらに強化していく見込みだ」
「こうした状況により、トルコの生産者はアジア、アフリカ、ラテンアメリカといった価格に敏感な市場への参入に成功した」と彼は付け加えた。
政府による多額の投資、 新しい農業技術の導入、そして近代的な搾油工場の建設により、トルコ産オリーブオイルの品質は向上し、生産者はバルク販売から個別包装による輸出へと重点を移すことが可能になった。
「特に有機栽培や持続可能な方法で生産されたオリーブオイルが重視されており、これは世界的な消費者のトレンドと合致しています」とザコット氏は述べた。 「従来、トルコはバルクオリーブオイルの輸出国として知られてきましたが、現在では強力な国内ブランドの確立に向けた顕著なシフトが見られます。 各社は、トルコ産オリーブオイルをプレミアム製品として位置付けるため、ブランディング、パッケージング、マーケティング戦略への投資をますます増やしています。」
しかし、国内の多くの生産者は依然として、世界最大のボトラーへのバルク輸出に依存している。実際、輸出禁止措置の解除を求める声は、個別ボトリングによる輸出が政府の期待したほどうまくいかなかったことを暗に認めるものだと受け取られている。
それでも、オリーブオイルの生産量と品質が向上し続ける中、トルコの当局者や生産者は、世界的なオリーブオイル市場における同国の役割が拡大すると見込んでいる。
「2022/23年の収穫期、トルコのオリーブオイル輸出は80％以上の目覚ましい伸びを見せ、欧州の生産不足に起因する供給不足を効果的に解消しました」とザコット氏は述べた。
「新たなオリーブ園の造成と、先進的な加工施設への投資が相まって、トルコは生産能力をさらに強化する態勢を整えている」と同氏は付け加えた。 「2025年までに、トルコは年間13万トンを超えるオリーブオイルの輸出を達成することを目指している」
同氏は、多くの生産者が米国やカナダへの輸出を最優先事項としており、これらの地域では世界他の地域に比べて価格受容性が高く、需要も着実に増加していると指摘した。
「トルコの生産者は、Eコマースプラットフォームや消費者への直接販売チャネルを活用し、北米市場への取り組みを徐々に強化している」とザコット氏は述べた。 「2025年までに、トルコはプレミアム製品やオーガニックオリーブオイルに重点を置くことで、北米への輸出を拡大すると予想される」
しかし、EUは依然としてトルコ産オリーブオイルにとって極めて重要な市場であり、輸出の相当な割合を占めている。
「スペインが直面している生産上の課題を踏まえると、トルコのオリーブオイルは、特にイタリア、ドイツ、フランスなどの国々において、欧州での存在感をより強固なものにしている」とザコット氏は述べた。 「2025年までに、トルコは自国のオリーブオイルを高品質かつコストパフォーマンスに優れた代替品として位置づけることで、EUにおける地位を強化する意向だ。」
「伝統的な市場における供給不足を活かし、競争力のある価格戦略を展開し、オリーブオイルをプレミアム製品として売り込むことで、 トルコは、世界のオリーブオイル産業における主要なプレイヤーとしての地位をさらに強固なものにする態勢にある」と彼は結論付けた。